ವಿವರಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು (ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಬ್ಬರೂ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಅವರು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮುಂದೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಗ್ರಾನೋಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು)? ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಬೀಜಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಾಣುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೆಡಲು ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ!

ಹಂತ 1: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ

• ಫ್ಲಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು/ಟವೆಲ್‌ಗಳು) ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

• ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನ ಬದಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಪ್ರದೇಶ. ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅಗಲಗೊಳಿಸಲು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವಾಗ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದುನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ.

ಹಂತ 2: ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

• ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸಲಹೆ : ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಲಹೆಯು ನಿಮ್ಮ ಟೊಮೆಟೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು 12 ಸರಳ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ!

ಹಂತ 3: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಹಾಕಿ.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

• ಬೀಜಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಅವುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ : ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಒಣಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಹಂತ 4: ನೀರಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಹೇಗೆ ಈ ಬೀಜಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಜಿಗುಟಾದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ– ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 5: ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ

ಶುದ್ಧವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಆರಿಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು, ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು!

ಹಂತ 6 : ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ.

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಟ್ಟೆ.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳು ಅಂತರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 7: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ

• ನಿಮ್ಮ ಬೀಜದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ - ಇದು ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೊರಾಂಗಣ ಮಬ್ಬಾದ ಸ್ಥಳವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ಯಾರೇಜ್‌ನಂತಹ ಕಳಪೆ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವಿನ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಬೀಜದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಕೇವಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆಡಬಲ್ ಲೇಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಹ.

• ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಒಣಗಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ (ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ 93 ° C).

• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

• ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆ.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.

ಹಂತ 8: ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ

• ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ಅದು 100% ಒಣಗಿರಬೇಕು).

• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಕಂಡರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

• ಉತ್ತಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ನೆಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

• ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ.

• ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ನಿಮಗೆ ಒಂದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿರಬಹುದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆಡಲು, ಆದರೆಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ:

• ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತೋಟವನ್ನು ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ.

• ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು B6 ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆ, ಅನಿಲ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು 10 ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.