Тодорхойлолт

Хулуу тарихаас гадна олон цэцэрлэгчид (мэргэжлийн болон анхлан суралцагчид аль аль нь) хулууны үрийг дараа жилийн ургацаас түрүүлж авах эсвэл хоол хүнсэндээ хэрэглэх дуртай байдаг гэдгийг та мэдэх үү? үрийг салат, гранола, үр тарианы холимогт нэмэх)? Хулуу бол үржүүлэхэд хамгийн хялбар хүнсний ногооны нэг болох нь тогтоогдсон тул тэдгээр нь том бөгөөд элбэг үртэй байдаг!

Гэсэн хэдий ч та ургамлын тухай мөрөөдөж, хулууны үрийг хатааж, шарж эхлэхээс өмнө Жишээлбэл, аяганд хэрэглэх үрийг эхлээд хулууны үрийг хэрхэн арилгаж, цэвэрлэж, эцэст нь тарихад зориулж хадгалах талаар сурах хэрэгтэй.

Энэ бүгдийг мэдэж, хулууны үрийг хатаах аргуудыг шалгахын тулд, доорх алхмуудыг дагана уу!

1-р алхам: Хулууны үрийг хэрхэн хатаах вэ: Үрийг хайчилж, салгах

• Хавтгай дээр даавуу (эсвэл сонин/хуучин алчуур) тавьж эхэл. Хулууны зарим үрийг салгахад туслах гадаргуутай.

• Хулуугаа даавуун дээр босоо байдлаар байрлуул.

• Хулууны төрлөөс хамааран хулууны дээр нь том хутгаар болгоомжтой хэрэглээрэй. Сквошын хажуу эсвэл дээд хэсэг. Хутга руу бага багаар дарж, хажуу тийш нь хөдөлгөж зүслэгийг өргөжүүлж, аажмаар доошоо зүснэ.

• Сквошыг тойруулан зүссэний дараа та онгойлгож болно.гараараа амархан.

Алхам 2: Үрийг нь салгах

• Хулууны дотор талыг хуруу болон халбагаар гаргаж үрийг нь олно. Аз болоход ихэнх үр амархан унадаг бол бусад нь бага зэрэг нэмэлт тусламж хэрэгтэй байж магадгүй.

Зөвлөгөө : Хэрэв танд зайрмагны халбага байгаа бол энэ нь үрийг арилгахад маш сайн сонголт байж болно. хулуу.

Танд тусалж болох цэцэрлэгжүүлэлтийн өөр нэг зөвлөгөө бол улаан лоолийн үрээ 12 энгийн алхмаар хэрхэн хадгалахыг заадаг зөвлөгөө юм!

Алхам 3: Үрийг саванд хийнэ

• Саванд бага зэрэг ус хийнэ.

• Үрийг нь авахдаа целлюлозыг аль болох их хэмжээгээр зайлуулахын тулд усанд хийнэ. Энэ нь сквошны махыг гараараа сугалж авахаас илүү хялбар байх нь ойлгомжтой.

• Хэрэв үр нь нялцгай мэт санагдаж байвал санаа зовох хэрэггүй, энэ нь цэвэр биш гэсэн үг биш юм.

Зөвлөгөө : Хэрэв таны төлөвлөгөө ирэх улиралд эдгээр бүх үрийг тарих юм бол хулууны бүх целлюлозыг арилгах нь чухал юм. Гэхдээ хэрэв та зүгээр л хулууны үрийг шарахын тулд хатааж байгаа бол бүх целлюлозыг арилгах талаар санаа зовох хэрэггүй.

4-р алхам: Үрийг нь уснаас нь салгах

Хэрхэн хийх вэ? Эдгээр хулууны үр нь наалдамхай тул даавуу эсвэл цаасан алчуур дээр тавьж хатаах нь дээр.

• Үрийг нь уснаас салгасны дараа 5-10 минут хатаана.цаасан алчуураар.

• Хэрэв та хулууны целлюлоз зарим үрэнд наалдсан хэвээр байвал даавуу эсвэл хуруугаараа целлюлозыг арилгана– үрийг хатааж эхлэхээс өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй.

5-р алхам: Үрийг шинжлэх

Цэвэр хулууны үрийг шалгаад хамгийн том үрийг нь сонгох - үр нь том байх тусам дараа нь соёолох магадлал өндөр болно!

Алхам 6 : Үрийг нь цацна

Үрийг хатаахын тулд хэд хэдэн сонголт байдаг - гэхдээ бид агаарт хатаах аргыг ашиглах болно.

• Цаасан алчуураар жигд хуудсан дээр зур. эсвэл хуурай даавуу.

• Үрийг даавуун дээр нэг давхаргаар тарааж, хооронд нь хол зайд байрлуулж, бүх талаараа сайн хатаана. Хэрэв та тэдгээрийг хооронд нь хэт ойр байлгавал тэд сайн хатахгүй. Мөн агаар эргэлдэх зайтай үрийг хатаах нь хөгц үүсэхэд хүндрэл учруулдаг. Хэрэв хөгц гарч ирвэл түүнийг аль болох хурдан арилгах хэрэгтэй.

Алхам 7: Үрийг агаарт хатаана

• Үрийн тавиураа харанхуй, сэрүүн газар шилжүүлээрэй. Та хулууны үрээ нэг сар орчим хатаана. Гадаа сүүдэртэй газар ажиллах боломжтой. Гараж гэх мэт агаарын урсгал муутай газраас хол байгаарай.

• Үрийн тавиураа сонгосон газартаа байрлуулж, өдөр бүр шалгаж байгаарай.Мөн давхар давхарласан эсэхийг шалгана уу.

• Агаар хатаах нь үрээ хатаах хамгийн найдвартай бөгөөд үр дүнтэй арга боловч хамгийн их цаг зарцуулдаг гэдгийг санаарай.

Зөвлөгөө: Хулууны үрийг хатаахдаа зуухаа ашиглах

Үрийг шарах нь хамгийн эрсдэлтэй хатаах сонголт бөгөөд хэрэв та болгоомжтой байхгүй бол үрийг нь сүйтгэх магадлал өндөр байдаг.

• Урьдчилан халаана. шарах шүүгээг хамгийн бага температурт (ихэнх нь 93°C) халаана.

• Үрийг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийнэ.

• Зуухны тавиурыг хамгийн доод байрлалд шилжүүлж, жигнэмэгээ тавина. хуудас наа.

• Үрийг нь 3-4 цагийн турш шарж, шатахгүйн тулд 30 минут тутамд халбагаар хутгана.

Алхам 8: Үрээ ангилна.

• Сар орчмын дараа үрээ шалгана уу (энэ нь 100% хуурай байх ёстой).

• Хэрэв та мөөгөнцөр эсвэл хөгцтэй үрийг харвал шууд хая.

• Сайн үрийг дугтуйнд эсвэл цаасан уутанд хийж, дараагийн тариалалт эсвэл хоолны зориулалтаар хадгалах боломжтой.

• Дугтуй эсвэл цаасан уутанд үрийн тухай огноо, дэлгэрэнгүй мэдээллийг тэмдэглэнэ.

• Дугтуй эсвэл цаасан уутыг сэрүүн, хуурай газар хадгалаарай – хэрэв олдохгүй бол хөргөгчинд хадгалж болно.

Та хулууны үрийг хэрхэн хадгалах талаар сурсан байх. зөв, амархан тарих, гэхдээЭдгээр зөвлөмжийг санаарай:

• Хэрэв та хулууны бүхэл бүтэн цэцэрлэг тарихаар төлөвлөөгүй бол хэрэгцээгээсээ илүү хулууны үр авах магадлал өндөр.

• Бүх зүйл. нэмэлт үрийг шарж, хоол хийхэд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч хэт олон үрийг нэг дор идэх нь В6-ийн тунг хэтрүүлэн хэрэглэх, хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, бүр үхэлд хүргэдэг. Тиймээс таашаал аваарай, гэхдээ хулууны үрээ маш болгоомжтой хэрэглээрэй!

Таны хулуу төрсөн бол та тэдгээрийг хураах хэрэгтэй! Үүний тулд хүнсний ногоог зөв цагт нь хураах 10 зөвлөмжийг үзээрэй.