ဖော်ပြချက်

ရွှေဖရုံသီးကို စိုက်ပျိုးခြင်းအပြင် ဥယျာဉ်မှူးများ (အတတ်ပညာရှင်နှင့် အစပြုသူများ) အများအပြားသည် လာမည့်နှစ်ရိတ်သိမ်းချိန်မတိုင်မီ သို့မဟုတ် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုရန် သေချာစေရန် ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို ရိတ်သိမ်းကြသည်ကို သင်သိပါသလား။ အစေ့များကို အသုပ်များ၊ granolas နှင့် ကောက်နှံများ ရောနှောထည့်ခြင်း)။ ရွှေဖရုံသီးများသည် မျိုးစေ့ချရန် အလွယ်ကူဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် ကြီးမားပြီး အစေ့များ ပေါများပါသည်။

သို့သော် အပင်များအကြောင်း အိပ်မက်မမက်မီ သို့မဟုတ် အစေ့ကို အခြောက်ခံပြီး ကင်ထားသော ရွှေဖရုံသီးကို အိပ်မက်မက်ခြင်းမပြုမီ၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်းကန်များတွင်အသုံးပြုရန် အစေ့များကို ဦးစွာပထမသင်သည် ရွှေဖရုံစေ့များကို ဖယ်ရှားနည်း၊ သန့်ရှင်းပြီး နောက်ဆုံးတွင် စိုက်ပျိုးရန် သိမ်းဆည်းနည်းကို လေ့လာရန် လိုအပ်ပါသည်။

ဤအရာအားလုံးကို သိရန်နှင့် အစေ့ခြောက်ခြင်းအတွက် ရွှေဖရုံသီးစေ့များကို စစ်ဆေးကြည့်ရှုရန်၊ အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ။

အဆင့် 1- ရွှေဖရုံစေ့အခြောက်လုပ်နည်း- အစေ့များကို လှီးဖြတ်ပြီး ပိုင်းခြားပါ

• အဝတ် (သို့မဟုတ် သတင်းစာများ/ မျက်နှာသုတ်ပဝါ အဟောင်းများ) ကို အပြားပေါ်တွင် ထားခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးမှ အစေ့အချို့ကို ခွဲထုတ်ရန် မျက်နှာပြင်။

• သင့်ဖရုံသီးကို အဝတ်ပေါ်တွင် မတ်တပ်ထားပေးပါ။

• သင့်တွင်ရှိသော ရွှေဖရုံသီးအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ဓားကြီးတစ်ချောင်းကို ဂရုတစိုက်အသုံးပြုပါ။ squash ၏ဘေးထွက်သို့မဟုတ်ထိပ်ဧရိယာ။ လှီးဖြတ်မှုကို ချဲ့ထွင်ရန်၊ အောက်ဘက်သို့ ဖြည်းညင်းစွာ ဖြတ်တောက်ရန် ဓားကို ဘေးတစ်ဖက်သို့ ရွှေ့နေစဉ် ဓားကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖိအားသက်ရောက်ပေးပါ။

• လှီးဖြတ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းကို ဖွင့်နိုင်သည်သင့်လက်ဖြင့် အလွယ်တကူ။

အဆင့် 2- အစေ့များကို ဖယ်ရှားပါ

• သင့်လက်ချောင်းများနှင့် ဇွန်းကိုအသုံးပြုကာ အစေ့များကိုရှာဖွေရန် ကွပ်ပင်၏အတွင်းပိုင်းကို ဖယ်ရှားပါ။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ အစေ့အများစုသည် အလွယ်တကူ ကျွတ်ထွက်တတ်ပြီး အခြားအကူအညီအနည်းငယ် လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

အကြံပြုချက် - သင့်တွင် ရေခဲမုန့်တစ်ပန်းကန်ရှိပါက၊ ၎င်းသည် အစေ့များကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရွှေဖရုံသီး။

သင့်ကို ကူညီပေးနိုင်တဲ့ နောက်ထပ် ဥယျာဉ်ခြံအစွန်အဖျားကတော့ သင့်ခရမ်းချဉ်သီးအစေ့တွေကို ရိုးရှင်းတဲ့ အဆင့် ၁၂ ဆင့်နဲ့ သိမ်းဆည်းနည်းကို သင်ပေးမယ့် ဒီတစ်ခုပါပဲ။

အဆင့် 3- အစေ့တွေကို ကွန်တိန်နာထဲမှာ ထည့်ပါ

• ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

• အစေ့များကို ဖယ်ရှားသည့်အခါ ပျော့ဖတ်များကို တတ်နိုင်သမျှဖယ်ရှားရန် ရေထဲတွင်ထည့်ပါ။ ၎င်းသည် အစေ့များကို လက်ဖြင့် ဆွဲထုတ်ရန် ကြိုးစားခြင်းထက် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။

• အစေ့များသည် ထိမိရန် ပျော့သွားပါက စိတ်မပူပါနှင့် – ၎င်းတို့သည် မသန့်ရှင်းဟု မဆိုလိုပါ။

အကြံပြုချက် - နောက်ရာသီတွင် ထိုမျိုးစေ့အားလုံးကို စိုက်ပျိုးရန် သင့်အစီအစဉ်က အကယ်၍ ကွပ်ပင်မှ ပျော့ဖတ်အားလုံးကို ဖယ်ရှားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဒါပေမယ့် ဖရုံစေ့ကို ကင်ဖို့အတွက် အခြောက်ခံနေတယ်ဆိုရင် ပျော့ဖတ်အားလုံးကို ဖယ်ရှားဖို့ သိပ်စိတ်မပူပါနဲ့။

အဆင့် 4- အစေ့တွေကို ရေထဲကဖယ်ပါ

ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဤအစေ့များသည် ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို စေးကပ်စေသောကြောင့် အခြောက်ခံရန် အဝတ် သို့မဟုတ် စက္ကူပုဝါပေါ်တွင် ထားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

• အစေ့များကို ရေထဲမှထုတ်ပြီးနောက် ၅ မိနစ်မှ ၁၀ မိနစ်ခန့် အခြောက်ခံပါ။စက္ကူသုတ်ပုဝါများဖြင့်။

• အစေ့အချို့တွင် ဖရုံသီးပျော့ဖတ်များ တွဲနေသေးသည်ကို တွေ့ပါက၊ ပျော့ဖတ်ကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အဝတ် သို့မဟုတ် လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုပါ- အစေ့များကို အခြောက်မစမီ ၎င်းကို လုပ်ဆောင်သင့်သည်။

အဆင့် 5- မျိုးစေ့များကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါ

ရွှေဖရုံသီးအစေ့အသန့်များကို စစ်ဆေးပြီး အကြီးဆုံးများကို ရွေးချယ်ပါ – အစေ့ပိုကြီးလေ၊ နောက်ပိုင်းတွင် အပင်ပေါက်နိုင်ခြေ ပိုများလေဖြစ်သည်။

အဆင့် 6 : အစေ့များကိုဖြန်းပါ

မျိုးစေ့များကို အခြောက်ခံသောအခါတွင် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည် - သို့သော်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လေအခြောက်ခံသည့်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုပါမည်။

• မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် စည်းပါ။ သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော အဝတ်တစ်ထည်။

• အစေ့များကို အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ကာ အစေ့များကို အကွာအဝေးရှိစေကာ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ကောင်းမွန်စွာ ခြောက်စေပါသည်။ ၎င်းတို့ကို အလွန်နီးကပ်စွာထားပါက ၎င်းတို့သည် ကောင်းမွန်စွာခြောက်သွေ့မည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင် အစေ့များကို လေ၀င်လေထွက်ကောင်းရန် အခန်းဖြင့် အခြောက်လှန်းခြင်းသည် မှိုကြီးထွားရန် ခက်ခဲစေသည်။ မှိုပေါ်လာပါက၊ ၎င်းကို တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးဖယ်ရှားရန် လိုအပ်သည်။

အဆင့် 7- အစေ့များကို လေနှင့်အခြောက်ခံပါ

• သင်၏မျိုးစေ့ဗန်းကို အေးမြပြီး မှောင်သောနေရာတွင် ရွှေ့ပါ - ဒါက မင်းရဲ့ ရွှေဖရုံစေ့ကို တစ်လလောက် အခြောက်ခံမယ့်နေရာ။ ပြင်ပ အရိပ်ရသော တည်နေရာသည် အလုပ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ကားဂိုဒေါင်ကဲ့သို့သော လေ၀င်လေထွက်မကောင်းသောနေရာများနှင့် ခပ်ဝေးဝေးတွင်နေပါ။

• မျိုးစေ့ဗန်းကို သင်ရွေးချယ်ထားသောနေရာတွင် ထားကာ နေ့စဉ်စစ်ဆေးပါ - အစေ့များကိုလှန်ရန်သာမက၊အလွှာနှစ်ထပ်ရှိမရှိ စစ်ဆေးရန်။

• လေအခြောက်ခံခြင်းသည် သင့်အစေ့များကို အခြောက်ခံရန် အလုံခြုံဆုံးနှင့် အထိရောက်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး အချိန်အများဆုံးလည်းဖြစ်ကြောင်း သတိပြုပါ။

အကြံပြုချက်- ရွှေဖရုံစေ့ခြောက်ရန် သင့်မီးဖိုကိုအသုံးပြုခြင်း

သင့်အစေ့များကို ကင်ခြင်းသည် အန္တရာယ်အကင်းဆုံးဖြစ်ပြီး သင်သတိမပြုပါက ၎င်းတို့ပျက်စီးနိုင်ခြေပိုများသောကြောင့် အစေ့များကို ကင်ပါ။

• အပူပေးပါ။ မီးဖိုကို အနိမ့်ဆုံးအနေအထားတွင် (အများဆုံးအတွက် 93°C)။

• မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အစေ့များကို အလွှာတစ်ခုတည်းတွင် စီပါ။

• မီးဖိုချောင်ကို အနိမ့်ဆုံးအနေအထားသို့ ရွှေ့ပြီး မုန့်ဖုတ်ထည့်ပါ။ စာရွက်ပေါ်တွင် စာရွက်။

• အစေ့များကို ၃ နာရီမှ ၄ နာရီခန့် ကင်ပြီး မလောင်ကျွမ်းစေရန် မိနစ် ၃၀ တိုင်း ဇွန်းဖြင့် မွှေပေးပါ။

အဆင့် 8- သင်၏မျိုးစေ့များကို စီပါ။

• တစ်လခန့်အကြာတွင် အစေ့များကိုစစ်ဆေးပါ (100% ခြောက်သင့်သည်)။

• မှို သို့မဟုတ် မှိုများပါရှိသော အစေ့များကိုတွေ့ပါက ချက်ချင်းစွန့်ပစ်ပါ။

• ကောင်းသောမျိုးစေ့များကို စာအိတ် သို့မဟုတ် စက္ကူအိတ်တစ်ခုထဲတွင် ထုပ်ပိုးပြီး နောက်တစ်ကြိမ်စိုက်ပျိုးရန် သို့မဟုတ် အချက်အပြုတ်အသုံးပြုရန်အတွက် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။

• စာအိတ် သို့မဟုတ် စက္ကူအိတ်ကို ရက်စွဲနှင့် အသေးစိတ်အချက်များနှင့်အတူ အစေ့များကို တံဆိပ်တပ်ပါ။

• စာအိတ် သို့မဟုတ် စက္ကူအိတ်ကို အေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ - သင်မတွေ့ပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။

ရွှေဖရုံသီးစေ့များကို သိမ်းဆည်းနည်းကို သင်လေ့လာဖူးပေလိမ့်မည်။ မှန်မှန်ကန်ကန်နဲ့ အလွယ်တကူ စိုက်နိုင်ပေမယ့်ဤအကြံပြုချက်များကို မှတ်သားထားပါ-

• ရွှေဖရုံသီး ဥယျာဉ်တစ်ခုလုံးကို စိုက်ပျိုးရန် မစီစဉ်ထားပါက၊ သင်သည် လိုအပ်သည်ထက် ဖရုံစေ့များ ပိုမိုရရှိရန် အခွင့်အလမ်းများပါသည်။

• ၎င်း၏အားလုံး ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုရန် အပိုအစေ့များကို လှော်နိုင်သည်။ သို့သော် အစေ့အဆန်များ တစ်ကြိမ်တည်း စားသုံးခြင်းသည် B6 အလွန်အကျွံသောက်ခြင်း၊ ဓာတ်ငွေ့ မထွက်ခြင်း၊ ဝမ်းချုပ်ခြင်း နှင့် သေဆုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် ပျော်ရွှင်စွာ စားသုံးပါ၊ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့ ရွှေဖရုံသီးစေ့ကို သေသေချာချာ စားသုံးပါ။

မင်းရဲ့ ရွှေဖရုံသီးတွေ မွေးပြီးတာနဲ့ ရိတ်သိမ်းဖို့ လိုပါလိမ့်မယ်။ အဲဒါအတွက်၊ အချိန်မှန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိတ်သိမ်းဖို့ အကြံပြုချက် ၁၀ ခုကို ကြည့်ပါ။