აღწერა

დღესდღეობით ბევრმა დაიწყო მწვანილის, ბოსტნეულის და ხილის მოყვანა სახლში. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთს მებაღეობა სახალისო და საინტერესო საქმიანობად თვლის, სხვები ხშირად შეშფოთებულნი არიან ჯანმრთელობის სარგებელით, რაც მათ შეუძლიათ მიიღონ საკუთარი საკვების მოყვანით. ამ გზით, მათ შეუძლიათ გადაწყვიტონ, თუ რა სახის სასუქები და პესტიციდები შედის მათ მიერ მოყვანილ საკვებში. ორეგანო არის ბალახი, რომელიც ითვლება ძალიან ადვილად მოსაყვან მცენარედ სახლში და ძალიან სასარგებლოა ყოველდღიურ ცხოვრებაში, რადგან ის არის ერთ-ერთი ყველაზე დემოკრატიული სანელებელი, რომელიც არსებობს. ამ სურნელოვანი მცენარის გამოყენება შესაძლებელია ბევრ ქონდარი კერძით. ეკუთვნის პიტნის ოჯახს და წარმოადგენს მრავალი მექსიკური, იტალიური და ესპანური რეცეპტის შემადგენელ კომპონენტს.

მიუხედავად იმისა, რომ იგი ძირითადად გამოიყენება მისი გემოთი, როგორც სანელებელი, ორეგანოს სარგებელი ჯანმრთელობისთვის ბევრია, მაგალითად, ამცირებს ანთებითი პროცესები, სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები, იმუნური სისტემის გაძლიერება და ა.შ. და მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად, ახალ ან ხმელ ორეგანოს ამზადებენ ინფუზიის სახით. რესპირატორული პრობლემების სამკურნალოდ, როგორიცაა ასთმა, ბრონქიტი და ცხვირიდან გამონადენი, შეგიძლიათ მიირთვათ ორეგანო თაფლით ან მოამზადოთ აორთქლება, რაც ხელს უწყობს სასუნთქი გზების გაფუჭებას.

როცა საქმე ეხება სახლში ორეგანოს დარგვას, უნდა გახსოვდეთ, რომ ის ჩვეულებრივ დარგეს გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე და კარგად იზრდება მზეზე.და კარგად გაწურულ ნიადაგში. ცნობილია თავისი გამძლეობით, ორეგანო შესანიშნავი შიდა მცენარეა. თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ სათანადო ცოდნა მისი სინათლის, მორწყვისა და მკვებავი საჭიროებების შესახებ, რათა თქვენი ორეგანო ბედნიერი და ჯანმრთელი იყოს. ასე რომ, თუ გაინტერესებთ, როგორ და როდის უნდა დარგოთ ორეგანო სახლში, აქ მოცემულია რამდენიმე ძალიან დეტალური ნაბიჯი, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ.

ნაბიჯი 1: როგორ აიღოთ ორეგანო

მაკრატელი გასხვლით ორეგანოს მოჭრით, რომელსაც ყველაზე გრძელი ტოტები აქვს. გახსოვდეთ, რომ იდეალურ შემთხვევაში, გასხვლა უნდა მოხდეს მხოლოდ ყველაზე გრძელ ტოტებზე. ორეგანოს გასხვლა ძალზე მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ ორეგანოს მცენარე უფრო ძლიერად გაიზარდოს და გრძელი ტოტები არ შთანთქას ყველა საკვებ ნივთიერებას, რის გამოც სხვა ტოტები ზედმეტად სუსტად რჩება.

ნაბიჯი 2: გამოაცალეთ გაკრეჭილი ტოტები

ორგანოს გასხვლის შემდეგ უბრალოდ გამოაცალეთ გაკრეჭილი ტოტები პლასტმასის ჭურჭელში, რათა შემდგომში გამოვიყენოთ საჭმლის მომზადებაში ან ორეგანოს ახალი ნერგების დასამზადებლად. მიუხედავად იმისა, რომ ორეგანოს თესლით დარგვა შესაძლებელია, ყველაზე მარტივი გზა ჭრითაა.

როგორ გავაკეთოთ ორეგანოს ნერგები:

მოაცალეთ ფოთლები თქვენს მიერ მოჭრილი ორაგანოს ტოტიდან. ტოვებს მხოლოდ წვერი. მოათავსეთ ტოტი წყლის კონტეინერში. შეცვალეთ წყალი ყოველდღე და როგორც კი ფესვებს დაიწყებს ჩაყარეთ მიწაში.

ნაბიჯი 3: რა არისიდეალური ნიადაგი ორეგანოს მოსაყვანად

იდეალური ნიადაგი ორეგანოს მოსაყვანად, როგორც ბაღში, ასევე ქოთნებში, უნდა იყოს მდიდარი ორგანული ნივთიერებებით და კარგად დრენაჟი. თუმცა, ის ასევე გადარჩება ღარიბ ნიადაგებზე. ნიადაგი ოდნავ ტენიანი უნდა იყოს და იმის გასაგებად, სჭირდება თუ არა მორწყვა, უბრალოდ შეეხეთ მიწას.

ნაბიჯი 4: თუ მშრალია, მორწყეთ მიწა

თუ მიწა მშრალია. , მორწყეთ ორეგანოს ძირი, სანამ ნიადაგი არ დატენიანდება. არ დაამატოთ ბევრი წყალი, რადგან ამან ასევე შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მის ზრდაზე და მორწყეთ მხოლოდ დილით ადრე ან გვიან შუადღისას.

ნაბიჯი 5: გახსოვდეთ მცენარის შენარჩუნება მზეზე

ორაგანოს ქოთნებში დარგვის მოვლა იგივეა, რაც ყვავილის საწოლში დარგვისას. როგორც ყვავილნარში, ასევე ვაზაში, გახსოვდეთ ორეგანოს დატოვება იქ, სადაც ყოველდღიური მზეა. მიუხედავად იმისა, რომ ორეგანო შეიძლება გაიზარდოს ნაწილობრივ ჩრდილში, მისი გემო ყველაზე მკვეთრად გამოხატულია, როდესაც ის მზის სხივებს იღებს დღეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.

რჩევა: თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი ორეგანოს ტოტები ძალიან ძლიერდება. გრძელი ფოთლები და ერთმანეთისგან ძალიან შორს ფოთლები იმის ნიშანია, რომ თქვენი მცენარე არ იღებს საჭირო სინათლეს.

ნაბიჯი 6: გარეცხეთ დაკრეფილი ორეგანო

შესანარჩუნებლად ორეგანო უფრო დიდხანს, იდეალურია ფოთლების გაშრობა. ამისთვის პირველი ნაბიჯი არის ყველა მოჭრილი ტოტის კარგად გარეცხვა, მტვრისა და გამოყენებული პესტიციდის ნარჩენების მოცილება.(გირჩევთ გამოიყენოთ მსგავსი ბუნებრივი პესტიციდები, რომლებიც დამზადებულია წიწაკით).

ნაბიჯი 7: გამოწურეთ

როგორც დაასრულებთ ორეგანოს მცენარის დაბანას, გააცივეთ ქილაში. დაახლოებით 10 წუთი. დაწურვა საშუალებას მისცემს ზედმეტ წყალს ფოთლებიდან ჩამოიწუროს, რაც თავის მხრივ დააჩქარებს გაშრობის პროცესს.

ნაბიჯი 8: ორეგანო გააშრეთ მზეზე

შემდეგ გაანაწილეთ დაკრეფილი ორეგანო ქსოვილით დაფარულ ფორმაზე და მზეზე გაშრება. ამინდიდან გამომდინარე, გაშრობის პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს დაახლოებით 1 კვირა. თუ მზის ექსტრემალური შუქია კვირის ყოველ დღე, გაშრობას დიდი დრო არ დასჭირდება, მაგრამ თუ ძალიან წვიმიანი ამინდია, შეიძლება რამდენიმე დღე მეტი დასჭირდეს.

ნაბიჯი 9: ფოთლების ამოღება

ერთი კვირის შემდეგ შეგიძლიათ შეამოწმოთ მცენარე მთლიანად გამშრა თუ არა. თუ ასეა, აიღეთ ტოტები გამხმარ ორეგანოსთან ერთად და ამოიღეთ ფოთლები. გამხმარი ფოთლების მოცილებისას ისინი უნდა იყოს მტვრევადი, როგორც ფოტოზე.

ნაბიჯი 10: ხმელი ორეგანო შეინახეთ შუშის ჭურჭელში

ამ დროს ხმელი ორეგანო. მზად არის გამოსაყენებლად, მაგრამ აუცილებლად შეინახეთ შუშის ჭურჭელში. შუშის კონტეინერი დაიცავს მას ჰაერში არსებული ტენისგან. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ორეგანო სხვადასხვა კერძებისთვის, რათა კიდევ უფრო გემრიელი გახადოთ. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ალფრედოს მაკარონის მოსამზადებლად,პიცა ან ჯანსაღი სალათის სოუსი. ეს იტალიური ბალახი აუმჯობესებს გემოს რასაც დაამატებთ.

ორეგანო, მშრალი სახით გამოყენებისას, უნდა დაამატოთ საჭმლის მომზადების დასაწყისში, რათა გამოუშვას ეთერზეთები. თუმცა, თუ ახალი ორეგანოს მოსავალს იღებთ და გსურთ მისი დაუყოვნებლივ გამოყენება, დაამატეთ იგი მხოლოდ კერძის მომზადების ბოლოს. გემო ახალ ბალახსა და ხმელ ბალახს შორის ოდნავ განსხვავებულია, მაგრამ ორივე გემრიელია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ახალი ორეგანო მისი ახლად დაკრეფილი ფოთლების გაყინვით. უბრალოდ მოათავსეთ ყინულის ფორმებში, დააფარეთ ფოთლებს ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ საყინულეში.

რჩევა, რომ ყოველთვის ხელთ გქონდეთ ახალი სანელებლები:

• ორეგანოს გარდა, თქვენს ბაღში შეგიძლიათ დარგოთ სხვა არომატული მწვანილიც, როგორიცაა ოხრახუში, კამა ან პიტნა
• ერთ ქოთანში ერთზე მეტი მწვანილის დარგვისას ყურადღება მიაქციეთ თითოეულის მოთხოვნებს. ორეგანოს გასაზრდელად კარგი ვარიანტია მისი როზმარინთან ერთად განთავსება. ურბანული ბაღი შეიძლება ჯანსაღად განვითარდეს
• თუ მავნებლების გასაკონტროლებლად პესტიციდების გამოყენება გჭირდებათ, აირჩიე ბუნებრივი ვარიანტები, განსაკუთრებით საკვები მცენარეების დარგვისას