Ta'rif

Hozirgi kunda ko'p odamlar uyda o'tlar, sabzavotlar va mevalarni etishtirishni boshladilar. Ba'zilar bog'dorchilikni qiziqarli va qiziqarli mashg'ulot deb bilishsa, boshqalari ko'pincha o'z oziq-ovqatlarini etishtirishdan sog'liq uchun foyda olishlari haqida tashvishlanadilar. Shunday qilib, ular o'zlari etishtiradigan oziq-ovqatga qanday o'g'it va pestitsidlar kirishini hal qilishlari mumkin. Oregano uyda etishtirish uchun juda oson o'simlik hisoblanadi va kundalik hayotda juda foydali, chunki u mavjud bo'lgan eng demokratik ziravorlardan biridir. Bu xushbo'y o'simlik ko'plab mazali taomlar bilan ishlatilishi mumkin. Yalpiz oilasiga mansub bo'lib, ko'plab meksika, italyan va ispan retseptlarining tarkibiy qismi hisoblanadi.

U asosan ziravor sifatida ta'mi uchun ishlatilgan bo'lsa-da, oreganoning sog'liq uchun foydalari juda ko'p. yallig'lanish jarayonlari , antifungal xususiyatlar, immunitet tizimini mustahkamlash va boshqalar. Va undan maksimal foyda olish uchun yangi yoki quritilgan oregano infuzion sifatida tayyorlanadi. Astma, bronxit va burun oqishi kabi nafas olish kasalliklarini davolash uchun siz oreganoni asal bilan iste'mol qilishingiz yoki havo yo'llarini to'sib qo'yadigan bug'lanishni tayyorlashingiz mumkin.

Uyda oregano ekish haqida gap ketganda, buni yodda tutishingiz kerak. odatda bahor yoki kuzda ekiladi va to'liq quyoshda yaxshi o'sadi.va yaxshi quritilgan tuproqda. O'zining chidamliligi bilan mashhur oregano ajoyib xona o'simlikidir. Oreganongizni baxtli va sog'lom saqlash uchun siz shunchaki uning yorug'ligi, sug'orilishi va ozuqa moddalari haqida to'g'ri bilimga ega bo'lishingiz kerak. Shunday qilib, agar siz uyda oreganoni qanday va qachon ekish kerakligi haqida qiziqayotgan bo'lsangiz, bu erda sizga e'tibor berishingiz kerak bo'lgan juda batafsil qadamlar mavjud.

1-qadam: Oregano hosilini qanday yig'ish kerak

Qaychi bilan Azizillo bilan siz eng uzun shoxlari bo'lgan oreganoni kesib olasiz. Esda tutingki, ideal holda, kesish faqat eng uzun novdalarda amalga oshirilishi kerak. Oregano o'simligi kuchliroq o'sishi va uzun shoxlari barcha ozuqa moddalarini o'zlashtirmasligi va boshqa shoxlarni haddan tashqari zaif qoldirishi uchun oreganoni kesish juda muhimdir.

2-bosqich: Kesilgan novdalarni ajratib oling

Oreganoni kesib bo'lgach, kesilgan novdalarni plastik idishga ajratib oling, shunda ular keyinchalik oziq-ovqat tayyorlashda yoki oreganoning yangi ko'chatlarini tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Oreganoni urug' bilan ekish mumkin bo'lsa-da, eng oson yo'li - kesish.

Oregano ko'chatlarini qanday qilish kerak:

Oregano novdasini kesib oling. faqat uchini qoldirib. Filialni suvli idishga joylashtiring. Suvni har kuni o'zgartiring va u ildiz otishi bilanoq uni erga qo'ying.

3-qadam: Bu nima?oregano etishtirish uchun ideal tuproq

Oregano etishtirish uchun ideal tuproq, ham bog'da, ham qozonlarda, organik moddalarga boy va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak. Biroq, u kambag'al tuproqlarda ham omon qoladi. Tuproq ozgina nam bo'lishi kerak va sug'orish kerak yoki yo'qligini bilish uchun faqat tuproqqa teginish kerak.

4-qadam: Agar quruq bo'lsa, tuproqni sug'orib oling

Agar tuproq quruq bo'lsa , tuproq nam bo'lgunga qadar oregano oyog'ini sug'orib oling. Ko'p suv qo'shmang, chunki bu ham uning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin va faqat erta tongda yoki kech tushdan keyin sug'oriladi.

5-qadam: O'simlikni quyoshda saqlashni unutmang

Idishlarda oregano ekish uchun g'amxo'rlik uni gulzorga ekkaningiz bilan bir xil. Gulzorda ham, vazada ham oreganoni kundalik quyosh bo'lgan joyda qoldirishni unutmang. Garchi oregano qisman soyada o'sishi mumkin bo'lsa-da, uning ta'mi kuniga bir necha soat davomida to'liq quyosh nuri ostida bo'lganda aniqroq bo'ladi.

Maslahat: agar siz oregano shoxlari tobora kuchayib borayotganini sezsangiz. barglari uzun va barglari bir-biridan juda uzoqda bo'lsa, bu sizning o'simlikingiz kerakli miqdorda yorug'likni olmaganligidan dalolat beradi.

6-qadam: O'rib olingan oreganoni yuving

O'simlikni saqlash uchun. oregano uzoqroq, ideal barglarni quritishdir. Buning uchun birinchi qadam barcha kesilgan novdalarni yaxshilab yuvish, chang va ishlatilgan pestitsid qoldiqlarini olib tashlashdir.(qalampir qo'shilgan shunga o'xshash tabiiy pestitsidlardan foydalanishni tavsiya qilamiz).

7-qadam: uni to'kib tashlang

Oregano o'simligini yuvib bo'lganingizdan so'ng uni filtrda to'kib tashlang. taxminan 10 daqiqa. Drenaj ortiqcha suvni barglardan oqib chiqishiga imkon beradi, bu esa quritish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi.

8-qadam: Oreganoni quyoshda quriting

Keyin yoyib yuboring. o'rib olingan oregano mato bilan qoplangan mog'or ustida va quyoshda quritib qo'ying. Quritish jarayoni ob-havoga qarab taxminan 1 hafta davom etishi mumkin. Agar haftaning har kuni haddan tashqari quyosh nuri bo'lsa, uni quritish ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin juda yomg'irli ob-havo bo'lsa, bir necha kun ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.

9-qadam: Barglarni olib tashlang

Bir hafta o'tgach, o'simlik to'liq qurigan yoki qurimaganligini tekshirishingiz mumkin. Agar shunday bo'lsa, quritilgan oregano bilan shoxlarni olib, barglarni olib tashlang. Quritilgan barglarni olib tashlashda ular fotosuratdagi kabi mo'rt bo'lishi kerak.

10-qadam: Quritilgan oreganoni shisha idishda saqlang

Ushbu vaqtda quritilgan oregano foydalanishga tayyor, lekin uni shisha idishda saqlashni unutmang. Shisha idish uni havodagi namlikdan himoya qilishga yordam beradi. Endi siz bu oreganodan turli xil taomlar tayyorlash uchun ularni yanada mazali qilish uchun ishlatishingiz mumkin. Siz undan Alfredo makaronini tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin,pizza yoki sog'lom salatlar. Bu italyan o'ti siz qo'shadigan har qanday narsaning ta'mini yaxshilaydi.

Oregano, quruq holda ishlatilganda, ovqat tayyorlashning boshida qo'shilishi kerak, shunda u o'zining efir moylarini chiqaradi. Biroq, agar siz yangi oregano hosilini yig'ib, uni darhol ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni faqat taom tayyorlashning oxiriga qo'shing. Yangi o't va quritilgan o't o'rtasidagi ta'm bir oz farq qiladi, lekin ikkalasi ham mazali. Yangi uzilgan barglarini muzlatib, yangi oreganoni ham saqlab qolishingiz mumkin. Faqat ularni muz qoliplariga soling, barglarini zaytun moyi bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.

Har doim qo'lingizda yangi ziravorlar bo'lishi uchun maslahat:

• Oreganodan tashqari, siz o'z bog'ingizga maydanoz, arpabodiyon yoki yalpiz kabi boshqa xushbo'y o'tlarni ham ekishingiz mumkin
• Bir idishga bir nechta o't ekayotganda, har birining talablariga e'tibor bering. Oregano etishtirishning yaxshi varianti uni bibariya bilan birga joylashtirishdir shahar bog'i sog'lom rivojlanishi mumkin
• Agar zararkunandalarga qarshi kurashish uchun pestitsidlardan foydalanish kerak bo'lsa, tabiiy variantlarni tanlang, ayniqsa qutulish mumkin bo'lgan o'simliklarni ekishda