Beskrivning

Numera har många människor börjat odla örter, grönsaker och frukt hemma. Medan vissa anser att trädgårdsarbete är en rolig och engagerande aktivitet, är andra vanligtvis oroade över mängden hälsofördelar de kan få från att odla sin egen mat. På så sätt kan de bestämma vilken typ av gödselmedel och bekämpningsmedel som ska användas i den mat de odlar.Oregano är en ört som är mycket lätt att odla hemma och mycket användbar i vardagen eftersom den är en av de mest demokratiska kryddorna som finns. Denna aromatiska växt kan användas till många salta rätter. Den tillhör myntafamiljen och ingår i otaliga mexikanska, italienska och spanska recept.

Även om den mest används för sin smak som krydda, har oregano många hälsofördelar, såsom att minska inflammatoriska processer, svampdödande egenskaper, stärka immunsystemet etc. Och för att få ut det mesta av dess fördelar bereds färsk eller torkad oregano till en infusion. För att behandla andningsproblem som astma, bronkit och rinnande näsa, kan dukonsumera oregano med honung eller förbered en förångning, vilket hjälper till att rensa luftvägarna.

När det gäller att odla oregano hemma bör du komma ihåg att den vanligtvis planteras på våren eller hösten och växer bra i full sol och väldränerad jord. Känd för sin hårdhet fungerar oregano som en utmärkt platt växt. Du behöver bara ha rätt kunskap om dess ljus-, vattnings- och näringsbehov för att hålla din oregano glad och frisk.Så om du undrar hur och när du ska plantera oregano hemma, här är några mycket detaljerade steg du behöver notera.

Steg 1: Hur man skördar oregano

Med beskärningssaxen kommer du att klippa oregano som har de längsta grenarna. Kom ihåg att det är perfekt att bara beskära de längsta grenarna. Beskärning av oregano är mycket viktigt så att oreganoträdet växer starkare och så att de längsta grenarna inte absorberar alla näringsämnen och lämnar de andra grenarna alltför svaga.

Steg 2: Separera de beskurna grenarna

Efter beskärning av oregano separerar du helt enkelt de beskurna grenarna i en plastbehållare så att de kan användas senare i matlagning eller för att göra nya oregano-plantor. Även om det är möjligt att odla oregano genom frö, är det enklaste med sticklingar.

Hur man gör oregano plantor:

Ta bort bladen från oreganogrenen du klippte av och lämna bara spetsen. Placera grenen i en behållare med vatten. Byt vatten varje dag och så snart den börjar rota sig placerar du den i jorden.

Steg 3: Vilken jord är bäst för odling av oregano

Den perfekta jorden för att odla oregano, både i trädgården och i krukor, bör vara rik på organiskt material och väldränerande. Den kan dock också överleva i fattigare jordar. Jorden bör hållas något fuktig och för att veta om den behöver vattnas, rör bara vid jorden.

Steg 4: Vattna jorden om den är torr

Om jorden är torr, vattna oregano-växten tills jorden är fuktig. Tillsätt inte för mycket vatten, eftersom detta också kan påverka dess tillväxt negativt, och vattna bara tidigt på morgonen eller sen eftermiddag.

Steg 5: Kom ihåg att hålla växten i solen

Skötseln av oregano i kruka är densamma som när du planterar den i en blomsterrabatt. Både i blomsterrabatten och i krukan, kom ihåg att låta oreganon stå där det finns daglig sol. Även om oregano kan växa i halvskugga, är dess smak mer uttalad när den får full sol under flera timmar av dagen.

Tips: Om du märker att grenarna på din oregano blir för långa och bladen för utspridda, är det ett tecken på att din växt inte får den mängd ljus den behöver.

Steg 6: Tvätta den skördade oreganon

För att bevara oregano längre är det idealiskt att torka bladen. För att göra detta är det första steget att tvätta alla avskurna grenar väl, ta bort damm och eventuella rester av bekämpningsmedel som använts (vi rekommenderar att du använder naturliga bekämpningsmedel som denna gjord med chili).

Steg 7: Låt rinna av

När du är klar med att tvätta oreganoväxten, låt den rinna av i en sil i cirka 10 minuter. Avrinningen gör att överflödigt vatten rinner av bladen, vilket i sin tur påskyndar torkningsprocessen.

Steg 8: Låt oreganon torka i solen

Sprid sedan ut den skördade oreganon på en bakplåt täckt med en trasa och låt torka i solen. Torkningsprocessen kan ta cirka 1 vecka, beroende på vädret. Om det är extremt solljus varje dag i veckan tar det inte lång tid att torka, men om det är mycket regnigt kan det ta några dagar längre.

Steg 9: Avlägsna bladen

Efter en vecka kan du kontrollera om växten har torkat helt eller inte. Om så är fallet, ta grenarna med oregano som redan torkat och ta bort bladen gradvis. När du tar bort de torkade bladen ska de vara spröda som dessa på bilden.

Steg 10: Förvara torkad oregano i en glasbehållare.

Nu är den torkade oreganon redo att användas, men se till att förvara den i en glasbehållare. Glasbehållaren hjälper till att skydda den från fukten i luften. Du kan nu använda denna oregano till en mängd olika rätter för att göra dem ännu godare. Du kan använda den för att förbereda en pasta Alfredo, pizza eller hälsosamma salladsdressingar. Denna italienska örtkommer att förhöja smaken på allt du tillsätter.

Oregano, när den används i torkad form, bör tillsättas i början av matlagningen så att den kan frigöra sina eteriska oljor. Men om du plockar din färska oregano och vill använda den omedelbart, tillsätt den först i slutet av matlagningen. Smaken mellan den färska örten och den torkade örten är något annorlunda, men båda är utsökta. Du kan också konservera färsk oregano,Lägg dem helt enkelt i iskubsformar, täck bladen med olivolja och ställ in i frysen.

Tips: Ha alltid färska kryddor till hands:

• Förutom oregano kan du också plantera andra aromatiska örter i din trädgård, till exempel persilja, dill eller mynta.
• När du planterar mer än en ört i samma kruka, var uppmärksam på kraven för varje. Ett bra alternativ för att odla oregano är att placera den tillsammans med rosmarin
• Växter i lägenheter är mindre mottagliga för skadedjursangrepp, men man måste se till att jorden i krukorna alltid är välgödslad så att din stadsträdgård kan utvecklas hälsosamt.
• Om du behöver använda bekämpningsmedel för skadedjursbekämpning, välj naturliga alternativ, särskilt när du planterar ätbara växter.