ಪರಿವಿಡಿ
ವಿವರಣೆ
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವರು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಇತರರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಅವರು ಗಳಿಸಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಮೂಲಕ ತಾವು ಬೆಳೆದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಸೇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಓರೆಗಾನೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿತ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು , ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕಷಾಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಮುಂತಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ನೀವು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ನೆಡಲು ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಓರೆಗಾನೊ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆ ಗಿಡವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸಂತೋಷವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಅದರ ಬೆಳಕು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿವರವಾದ ಹಂತಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಹಂತ 1: ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಕತ್ತರಿ ಸಮರುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉದ್ದವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 2: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊದ ಹೊಸ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೀಜದಿಂದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೂ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಓರೆಗಾನೊ ಮೊಳಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಶಾಖೆಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕೇವಲ ತುದಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಶಾಖೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೇರೂರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 3: ಏನುಓರೆಗಾನೊ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು
ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಣ್ಣು, ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಡ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬದುಕುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಅಕ್ವೇರಿಯಂಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು: ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳುಹಂತ 4: ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ
ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದ್ದರೆ , ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಓರೆಗಾನೊ ಪಾದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂಜಾನೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ನಂತರ ನೀರು ಮಾತ್ರ.
ಹಂತ 5: ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ
ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ನೆಡುವ ಕಾಳಜಿಯು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂರ್ಯನಿರುವಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಓರೆಗಾನೊ ಆಂಶಿಕ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದರೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಓರೆಗಾನೊದ ಕೊಂಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಳಕನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಬೋವಾ ಬೋವಾವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಹಂತ 6: ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ
ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಓರೆಗಾನೊ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕದ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ.(ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ).
ಹಂತ 7: ಅದು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ
ನೀವು ಓರೆಗಾನೊ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಬಿಡಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬರಿದಾಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 8: ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ
ನಂತರ ಹರಡಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸುಮಾರು 1 ವಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತೀವ್ರವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಒಣಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಲವು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಂತ 9: ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
14>ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವಾಗ, ಅವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.
ಹಂತ 10: ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಈ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು,ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆ ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಅದರ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ:
- ಓರೆಗಾನೊ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪುದೀನದಂತಹ ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೆಡಬಹುದು
- ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇಡುವುದು ನಗರ ಉದ್ಯಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಬಹುದು
- ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೀವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ