বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বিৱৰণ
এটা খাদ্যত জীৱনৰ স্পৰ্শ আনিব পৰা সুগন্ধি আৰু টেঙা উপাদান হিচাপে আদা আপোনাৰ ঘৰৰ বাৰীত থকাৰ যোগ্য। ই প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণৰ উপৰিও ভিটামিন বি ৬, পটাছিয়াম, মেগনেছিয়াম, মেংগানিজ আৰু তামকে ধৰি পুষ্টিকৰ উপাদানৰ এক উৎকৃষ্ট উৎস।
আদাৰ শিপা বা ৰাইজম আমি ৰন্ধা-বঢ়াত ব্যৱহাৰ কৰো, কিন্তু আদাৰ গছৰ পাতবোৰ বাৰী বা ঘৰৰ ভিতৰতো যথেষ্ট অলংকাৰিক আৰু সুন্দৰ দেখাব পাৰে। মাটিত আদাৰ গছ খেতি কৰিব পৰাকৈ পিছফালৰ চোতাল নাথাকিলে চিন্তা নকৰিব। ইয়াত মই আপোনালোকক দেখুৱাম যে কেনেকৈ আদা ৰোপণ কৰিব লাগে, ইয়াৰ উপৰিও আদা কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে তাৰ টিপছ দিম: গছজোপাৰ যত্ন কেনেকৈ ল’ব লাগে আৰু শিপাবোৰ কেনেকৈ চপাব লাগে।
পদক্ষেপ ১.৫ চে.মি. আদাৰ টুকুৰা কাটিব
কটাৰীৰে আদাৰ শিপাৰ ৫ চে.মি. দোকানৰ পৰা কিনা আদা ব্যৱহাৰ কৰাৰ সময়ত আদা সতেজ কৰি ৰাখিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা যিকোনো অৱশিষ্ট বৃদ্ধি ৰোধকাৰী পদাৰ্থৰ পৰা মুক্তি পাবলৈ টুকুৰাবোৰ ৰাতিটো পানীত তিয়াই ৰখাটো আদৰ্শ। টুকুৰাবোৰ এদিন বা দুদিন শুকুৱাবলৈ দিব, কিয়নো ইয়াৰ ফলত গছবোৰক শিপাৰ পচনৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায়ক হ’ব।
See_also: সহজ শ্বেল্ফ কেনেকৈ বনাব পাৰিপদক্ষেপ ২.পাত্ৰ এটা মাটিৰে ভৰাই লওক
জৈৱিক পদাৰ্থ বা হিউমাছ সমৃদ্ধ মাটি ব্যৱহাৰ কৰক। এটা পাত্ৰ লৈ তাত মাটি বা প্ৰস্তুত কৰা মাটিৰ মিশ্ৰণ ভৰাই লওক। তাৰ পিছত ৫ চে:মি: দকৈ গাঁত খান্দি আদা ৰোপণ কৰিব লাগে।
পদক্ষেপ ৩।গাঁতৰ ভিতৰত আদাৰ টুকুৰা থওক
আদা কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব? ১ম স্তৰত কাটি লোৱা আদাৰ টুকুৰাবোৰ লৈ প্ৰতিটো গাঁতত থৈ দিব। ফুটাবোৰৰ মাজত পৰ্যাপ্ত ঠাই নিশ্চয়কৈ ৰাখিব যাতে আদা ভালদৰে বাঢ়িব পাৰে।
পদক্ষেপ ৪.আদাত কিমান সঘনাই পানী দিব লাগে?
গাঁতটো অলপ মাটিৰে ঢাকি দিব আৰু পানী দি মাটি তিতিব লাগে। আদা গছত দৈনিক পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন নাই। বৰঞ্চ আঙুলি ব্যৱহাৰ কৰি মাটি আৰ্দ্ৰ নেকি পৰীক্ষা কৰিব লাগে, আৰু শুকান অনুভৱ হ’লেহে পানী দিব লাগে। মনত ৰাখিব যে মাটি ভিজাতকৈ আৰ্দ্ৰ কৰি ৰখাটোৱেই ভাল। যদি আপুনি পাতবোৰ হালধীয়া হোৱা লক্ষ্য কৰে, তেন্তে আপুনি অতিৰিক্ত পানী দিয়াৰ সম্ভাৱনা আছে, গতিকে গছজোপাক কিমান সঘনাই পানী দিয়াটো কম কৰক।
পদক্ষেপ ৫.গটত ভৰোৱা আদা ক’ত ৰাখিব
আদা গছবোৰে উষ্ণ পৰিৱেশ পছন্দ কৰে। নতুন গছজোপা গঢ় লৈ উঠা আৰু সুস্থ নোহোৱালৈকে ইয়াক সম্পূৰ্ণ ৰ’দ বা আংশিক ছাঁ থকা ঠাইত ৰাখিব লাগে। যেতিয়া আদা গছ কমেও ১৫ চে:মি: হলে ইচ্ছা কৰিলে বাৰীৰ মাটিত পুনৰ ৰোপণ কৰিব পাৰে।
See_also: ফৰাচী লেভেণ্ডাৰ: ৭টা সহজ পদক্ষেপত বৃদ্ধিপদক্ষেপ ৬.আদা গছৰ যত্ন কেনেকৈ ল’ব
গছজোপাৰ ওচৰত অপতৃণ গজা লক্ষ্য কৰাৰ লগে লগে অপতৃণ আঁতৰাই পেলাওক। কেইসপ্তাহমানৰ পিছত আপুনি কিছুমান ৰাইজম মাটিৰ পৰা ওলাই অহা দেখিব পাৰিব লাগে। এই সময়ত ৰাইজমক অধিক মাটিৰে ঢাকি ৰখাৰ সময়।
পদক্ষেপ 7. আদা গছ কেতিয়া চপাব লাগে
সাধাৰণতে আদা সম্পূৰ্ণৰূপে বৃদ্ধি হ’বলৈ প্ৰায় ৭ৰ পৰা ১২ মাহ সময় লাগে। ৬-৭ মাহৰ পিছত পাতবোৰ হালধীয়া হোৱাৰ লক্ষণৰ বাবে চকু ৰাখিব। চপোৱাৰ সময় হ’লে গছজোপাৰ চাৰিওফালে লাহে লাহে খান্দি শিপাৰ বলটো আঁতৰাই পেলাওক। আদাৰ সৰু টুকুৰা এটা মাটিত থৈ পুনৰ গজি আন এটা গছ হ’ব পাৰে।
চপোৱা আদা পাকঘৰত ৰখাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে ইয়াক অতি ভালদৰে ধুব লাগে, কাৰণ ই মাটিৰ তলত গজে। যদি আপুনি ফ্ৰীজত আদা জমা কৰিবলৈ গৈ আছে তেন্তে ধুই শুকুৱাই ছালত থৈ দিব। খোলা নোহোৱা আদা ফ্ৰীজত প্ৰায় ৩ সপ্তাহ আৰু ফ্ৰীজত ৬ মাহ ৰাখিব পাৰে।
ঘৰত কেতিয়াবা পাত্ৰত আদা ৰোপণ কৰিছেনে?