สารบัญ
คำอธิบาย
ขิงเป็นส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมและรสเผ็ดซึ่งช่วยเติมชีวิตชีวาให้กับอาหารได้ ขิงจึงมีค่าควรแก่การมีไว้ในสวนที่บ้านของคุณ เป็นแหล่งของสารอาหารชั้นเยี่ยม ได้แก่ วิตามินบี 6 โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส และทองแดง ซึ่งนอกจากจะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบแล้ว
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีทำเปลญวนแมวแบบโฮมเมดใน 8 ขั้นตอนง่ายๆรากหรือเหง้าของขิงเป็นสิ่งที่เราใช้ในการปรุงอาหาร แต่ใบของขิงยังสามารถใช้เป็นไม้ประดับและสวยงามในสวนหรือในบ้านได้อีกด้วย ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่มีสวนหลังบ้านที่คุณสามารถปลูกขิงลงดินได้ ที่นี่ฉันจะแสดงวิธีการปลูกขิงในกระถาง นอกเหนือจากการให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปลูกขิง: วิธีการดูแลพืชและการเก็บเกี่ยวราก
ดูสิ่งนี้ด้วย: ตกแต่งรูปทรงเรขาคณิตด้วยไม้บาร์บีคิวใน 9 ขั้นตอนง่ายๆขั้นตอนที่ 1. หั่นขิงขนาด 5 ซม.
ใช้มีดหั่นรากขิงขนาด 5 ซม. เมื่อใช้ขิงที่ซื้อจากร้านค้า ควรแช่ขิงในน้ำข้ามคืนเพื่อกำจัดสารชะลอการเจริญเติบโตที่หลงเหลืออยู่ที่ใช้ในการรักษาความสดของขิง ปล่อยให้ชิ้นส่วนแห้งสักวันหรือสองวันเพราะจะช่วยป้องกันพืชจากรากเน่า
ขั้นตอนที่ 2 เติมดินในกระถาง
ใช้ดินที่อุดมด้วยอินทรียวัตถุหรือซากพืช นำหม้อใส่ดินหรือส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้ จากนั้นขุดหลุมลึก 5 ซม. เพื่อปลูกขิง
ขั้นตอนที่ 3.ใส่ขิงลงในหลุม
วิธีการปลูกขิง? นำขิงที่คุณหั่นในขั้นตอนที่ 1 มาวางลงในหลุม อย่าลืมเว้นช่องว่างระหว่างรูให้เพียงพอเพื่อให้ขิงเติบโตได้ดี
ขั้นตอนที่ 4. รดน้ำขิงบ่อยแค่ไหน?
กลบหลุมด้วยดินเล็กน้อยแล้วเติมน้ำให้ดินชุ่ม คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นขิงทุกวัน ให้ใช้นิ้วของคุณทดสอบว่าดินชื้นหรือไม่ และรดน้ำเฉพาะเมื่อรู้สึกว่าแห้ง จำไว้ว่าควรทำให้ดินชุ่มชื้นดีกว่าเปียกชื้น หากคุณสังเกตว่าใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เป็นไปได้ว่าคุณรดน้ำมากเกินไป ดังนั้นให้ลดความถี่ในการรดน้ำต้นไม้
ขั้นตอนที่ 5. ตำแหน่งที่จะวางขิงในกระถาง
ต้นขิงชอบสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น จนกว่าพืชใหม่จะเจริญเติบโตและแข็งแรง ให้เก็บไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือมีร่มเงาบางส่วน เมื่อต้นขิงสูงอย่างน้อย 15 ซม. คุณสามารถปลูกซ้ำในดินในสวนได้หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 6. วิธีการดูแลต้นขิง
กำจัดวัชพืชทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่างอกขึ้นใกล้กับต้น หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณน่าจะเห็นเหง้าบางส่วนโผล่ขึ้นมาจากดิน นี่คือเวลาที่จะคลุมเหง้าด้วยดินมากขึ้น
ขั้นตอนที่ 7. เก็บเกี่ยวต้นขิงเมื่อใด
โดยปกติแล้วขิงจะใช้เวลาประมาณ 7 ถึง 12 เดือนในการเจริญเติบโตเต็มที่ สังเกตสัญญาณว่าใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจาก 6-7 เดือน เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ค่อยๆ ขุดรอบๆ ต้นและนำรูตบอลออก คุณสามารถทิ้งขิงชิ้นเล็กๆ ไว้ในดินเพื่อปลูกกลับเป็นพืชชนิดอื่นได้
ก่อนเก็บขิงที่เก็บเกี่ยวไว้ในครัว อย่าลืมล้างให้สะอาด เพราะขิงจะเติบโตอยู่ใต้ดิน หากคุณกำลังจะเก็บขิงไว้ในตู้เย็น ให้ทิ้งไว้ในผิวหนังหลังจากล้างและเช็ดให้แห้งแล้ว คุณสามารถเก็บขิงที่ยังไม่ปอกเปลือกได้ประมาณ 3 สัปดาห์ในตู้เย็น และ 6 เดือนในช่องแช่แข็ง
คุณเคยปลูกขิงในกระถางที่บ้านหรือไม่?