Danasîn

Wek malzemeyek bîhnxweş û tûj a ku dikare têkiliyek jiyanê bide xwarinê, zincîre hêja ye ku li baxçeyê mala we hebe. Ew çavkaniyek hêja ya xurdeyan e, di nav de vîtamîna B6, potassium, magnesium, manganese û sifir, ji bilî ku xwediyê taybetmendiyên dijî-înflamatuar e.

Tiştê ku em di çêkirina xwarinê de bi kar tînin, koka gêzerê an jî rîzomê ye, lê pelên gêzerê jî dikarin li baxçe an jî li hundur pir xemilandî û xweşik xuya bikin. Xem neke ger hewşa we tune be ku hûn li erdê nebatek gêzerê mezin bikin. Li vir ez ê nîşanî we bidim ka meriv çawa di kulikê de zincîr diçîne, ji bilî dayîna serişteyan li ser meriv çawa zincê mezin dibe: meriv çawa lênihêrîna nebatê û çinîna kokan.

Gava 1. Parçeyên 5 cm ji zencîreyê birîn

Bi kêrê çend 5 cm ji koka zencîreyê birîn. Dema ku zencîreya ku ji firotgehê hatî kirîn bikar bînin, îdeal e ku hûn perçeyan bi şev di nav avê de bihêlin da ku ji bermayiyên mezinbûnê yên mayî yên ku ji bo teze girtina zincê têne bikar anîn xilas bibin. Bihêlin ku perçe rojek an du rojan zuwa bibin, ji ber ku ev ê bibe alîkar ku nebatan ji ziwabûna root biparêzin.

Gava 2. Kulîlk bi axê tije bikin

Axê ku ji hêla madeyên organîk an jî humusê ve dewlemend e bikar bînin. Kulîlkek hildin û bi axê an jî têkelê axa amadekirî tijî bikin. Dûv re kunên bi kûrahiya 5 cm dikolin da ku zencîr biçînin.

Gavê 3.Parçeya zencîreyê têxe hundirê kunê

Meriv çawa zencîreyê diçîne? Parçeyên zencîreya ku we di gava 1-ê de biriye hildin û her yekê di qulikê de bixin. Bawer bikin ku di navbera kulan de têra xwe cîh bihêlin da ku gêzer baş mezin bibe.

Gava 4. Zencefîlê çend caran av didin?

Çalê bi piçekî axê bipêçin û avê lê zêde bikin da ku axê şil bibe. Ne hewce ye ku hûn her roj giyaya zencîreyê av bidin. Di şûna wê de, tiliya xwe bikar bînin ku biceribînin ka ax şil e, û tenê heke zuwa bibe av bidin. Bînin bîra xwe ku çêtir e ku axê şil bimîne ji şilbûnê. Ger hûn bala xwe bidin pel zer dibin, îhtîmal heye ku hûn zêde av bidin, ji ber vê yekê hûn çend caran nebatê av didin kêm bikin.

Gava 5. Li kuderê zincîra çîtik tê danîn

Nebatên gêzerê jîngeheke germ tercîh dikin. Heta ku nebata nû çêbibe û saxlem be, wê li deverek bi tava rojê an jî bi siya qismî bihêlin. Dema ku nebata gêzerê herî kêm 15 cm be, heke hûn bixwazin hûn dikarin wê li axa baxçê xwe ji nû ve biçînin.

Gava 6. Meriv çawa li nebata gêzerê xwedî derbikeve

Hema ku hûn bala xwe bidin giyayên ku li nêzê nebatê mezin dibin jê bibin. Piştî çend hefteyan divê hûn karibin bibînin ku hin rizoman ji erdê derdikevin. Ev dem e ku meriv rizomê bi bêtir axê veşêre.

Gava 7. Dema ku meriv nebatên zencîreyê berhev bike

Bi gelemperî, zincîr bi tevahî 7 û 12 mehan digire ku bi tevahî mezin bibe. Li nîşanên ku pel piştî 6-7 mehan zer dibin binêrin. Dema ku dema dirûnê hat, bi nermî li dora nebatê bikolin û topa kokê jê bikin. Hûn dikarin perçeyek piçûk a zincê di nav axê de bihêlin da ku vegere nav nebatek din.

Berî ku zencîreya berhevkirî di metbexê de hilînin, ji ber ku di binê erdê de mezin dibe, baş bişon. Ger hûn ê zencîreyê di sarincê de hilînin, piştî şuştin û zuhakirina wê di çerm de bihêlin. Hûn dikarin zencîreya nepişkkirî bi qasî 3 hefteyan di sarincê de û 6 mehan jî di cemidandinê de hilînin.