Apraksts

Ingvers ir aromātiska un pikanta sastāvdaļa, kas var piešķirt ēdienam dzīvīgumu, tāpēc to ir vērts turēt savā dārzā. Tas ir lielisks uzturvielu, tostarp B6 vitamīna, kālija, magnija, mangāna un vara, avots, kā arī tam piemīt pretiekaisuma īpašības.

Ingvera sakne jeb sakneklis ir tas, ko mēs izmantojam ēdienu gatavošanā, bet arī ingvera auga lapas var izskatīties diezgan dekoratīvi un skaisti dārzā vai iekštelpās. Neuztraucieties, ja jums nav pagalma, kur varētu audzēt ingvera stiebriņu zemē. Šeit es jums parādīšu, kā audzēt ingveru podiņā, kā arī sniegšu padomus par ingvera audzēšanu: kā rūpēties par augu un novākt lapas.saknes.

1. solis. sagrieziet 5 cm garus ingvera gabaliņus.

Ar nazi nogrieziet no ingvera saknes dažus 5 cm garus gabaliņus. Ja izmantojat veikalā pirktu ingveru, ideāli ir gabaliņus uz nakti iemērkt ūdenī, lai atbrīvotos no augšanas palēninātāju atliekām, ko izmanto ingvera svaiguma saglabāšanai. Atstājiet gabaliņus nožūt uz dienu vai divām, jo tas palīdzēs pasargāt augus no sakņu puves.

2. solis: piepildiet podiņu ar augsni

Izmantojiet augsni, kas bagāta ar organiskām vielām vai humusu. Paņemiet podiņu un piepildiet to ar augsni vai sagatavotu augsnes maisījumu. Tad izrokiet 5 cm dziļas bedrītes, lai iestādītu ingveru.

3. solis. ievietojiet ingvera gabaliņu caurumā.

Kā stādīt ingveru? Ņemiet 1. solī nogrieztās ingvera atvases un katru no tām ievietojiet bedrītē. Pārliecinieties, ka starp bedrītēm ir pietiekami daudz vietas, lai ingvers varētu labi augt.

4. solis: Cik bieži laistīt ingveru?

Apberiet bedrīti ar augsni un pielejiet ūdeni, lai augsne būtu mitra. Ingveru nav nepieciešams laistīt katru dienu. Tā vietā ar pirkstu pārbaudiet, vai augsne ir mitra, un laistiet tikai tad, ja tā ir sausa. Atcerieties, ka augsni labāk uzturēt mitru, nevis pārmitru. Ja pamanāt, ka lapas kļūst dzeltenas, iespējams, ka laistāt pārāk daudz, tāpēc samaziniet laistīšanas daudzumu.cik bieži laistāt augu.

5. solis. kur novietot ingveru

Ingvera augi dod priekšroku siltai videi. Kamēr jaunais augs attīstās un kļūst vesels, turiet to saulainā vai daļēji ēnainā vietā. Kad ingvera augs ir vismaz 15 cm augsts, varat to pārstādīt dārza augsnē, ja vēlaties.

6. solis: Kā kopt ingvera augu

Novāciet nezāles, tiklīdz pamanāt, ka tās aug auga auga tuvumā. Pēc dažām nedēļām var parādīties, ka daži no sakneņiem izaug no zemes. Šis ir īstais brīdis, kad sakneņus jāapber ar vairāk augsnes.

7. solis: kad novākt ingvera augus

Parasti ingveram ir vajadzīgi aptuveni 7-12 mēneši, lai pilnībā izaugtu. Pēc 6-7 mēnešiem vērojiet, vai lapas sāk dzeltēt. Kad ir pienācis laiks novākt ražu, uzmanīgi aprokiet ap augu un izņemiet sakni. Nelielu ingvera gabaliņu varat atstāt zemē, lai tas ataugtu uz cita auga.

Pirms novākto ingveru uzglabāt virtuvē, pārliecinieties, ka to ļoti labi nomazgājat, jo tas aug zem zemes. Ja grasāties uzglabāt ingveru ledusskapī, pēc nomazgāšanas un žāvēšanas atstājiet to ar mizu. Nemizotu ingveru ledusskapī var uzglabāt apmēram 3 nedēļas, bet saldētavā - 6 mēnešus.