वर्णन

एक सुगंधी आणि मसालेदार घटक म्हणून जे डिशला जिवंतपणा आणू शकते, आले तुमच्या घरच्या बागेत ठेवण्यासारखे आहे. हे व्हिटॅमिन बी 6, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज आणि तांबे यासह पोषक तत्वांचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, याशिवाय दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.

अदरक रूट किंवा राइझोम हे आपण स्वयंपाक करताना वापरतो, परंतु आल्याच्या झाडाची पाने देखील बागेत किंवा घरामध्ये खूप शोभेची आणि सुंदर दिसू शकतात. तुमच्याकडे घरामागील अंगण नसेल तर काळजी करू नका जिथे तुम्ही जमिनीत आले रोप वाढवू शकता. आले कसे वाढवायचे याच्या टिप्स देण्याव्यतिरिक्त, एका भांड्यात अदरक कसे लावायचे ते येथे मी तुम्हाला दाखवेन: रोपाची काळजी कशी घ्यावी आणि मुळे कशी काढावीत.

चरण 1. आल्याचे 5 सेमी तुकडे करा

चाकूने, आल्याच्या मुळाचे 5 सेमी तुकडे करा. दुकानातून विकत घेतलेले आले वापरताना, अद्रक ताजे ठेवण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या वाढीच्या अवशेषांपासून मुक्त होण्यासाठी त्याचे तुकडे रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवणे योग्य आहे. तुकडे एक किंवा दोन दिवस कोरडे होऊ द्या, कारण हे झाडांना रूट कुजण्यापासून वाचविण्यात मदत करेल.

चरण 2. मातीने भांडे भरा

सेंद्रिय पदार्थ किंवा बुरशीने समृद्ध माती वापरा. एक भांडे घ्या आणि त्यात माती किंवा तयार मातीच्या मिश्रणाने भरा. नंतर आल्याची लागवड करण्यासाठी 5 सेमी खोल खड्डे खणून घ्या.

चरण 3.आल्याचा तुकडा छिद्रात ठेवा

आले कसे लावायचे? पायरी 1 मध्ये तुम्ही कापलेले आलेचे तुकडे घ्या आणि प्रत्येकाला एका छिद्रात ठेवा. छिद्रांमध्ये पुरेशी जागा सोडण्याची खात्री करा जेणेकरून आले चांगले वाढू शकेल.

चरण 4. आल्याला किती वेळा पाणी द्यायचे?

छिद्र थोडे मातीने झाकून टाका आणि माती ओलसर करण्यासाठी पाणी घाला. अदरक रोपाला दररोज पाणी देण्याची गरज नाही. त्याऐवजी, माती ओलसर आहे की नाही हे तपासण्यासाठी तुमचे बोट वापरा आणि कोरडी वाटली तरच पाणी द्या. लक्षात ठेवा की माती ओलसर ठेवण्यापेक्षा ओलसर ठेवणे चांगले आहे. जर तुम्हाला पाने पिवळी होत असल्याचे लक्षात आले, तर तुम्ही जास्त पाणी पिण्याची शक्यता आहे, त्यामुळे तुम्ही झाडाला किती वेळा पाणी द्यायचे ते कमी करा.

पायरी 5. आले कोठे ठेवावे

आल्याची रोपे उबदार वातावरणाला प्राधान्य देतात. जोपर्यंत नवीन वनस्पती विकसित होत नाही आणि निरोगी होत नाही तोपर्यंत, त्याला पूर्ण सूर्यप्रकाश किंवा आंशिक सावली असलेल्या ठिकाणी ठेवा. आल्याचे रोप किमान 15 सेमी असताना, तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही ते तुमच्या बागेच्या मातीत लावू शकता.

चरण 6. आल्याच्या रोपाची काळजी कशी घ्यावी

तण रोपाजवळ वाढत असल्याचे लक्षात येताच ते काढून टाका. काही आठवड्यांनंतर तुम्हाला काही rhizomes जमिनीतून बाहेर पडताना दिसतील. राइझोम अधिक मातीने झाकण्याची ही वेळ आहे.

चरण 7. आल्याची कापणी कधी करावी

साधारणपणे, आले पूर्ण वाढण्यास सुमारे 7 ते 12 महिने लागतात. 6-7 महिन्यांनंतर पाने पिवळी होत असल्याची चिन्हे पहा. जेव्हा कापणीची वेळ येते तेव्हा झाडाभोवती हळूवारपणे खोदून घ्या आणि रूट बॉल काढा. दुसर्‍या वनस्पतीमध्ये परत येण्यासाठी तुम्ही आल्याचा एक छोटा तुकडा जमिनीत सोडू शकता.

कापणी केलेले आले स्वयंपाकघरात साठवण्याआधी, ते जमिनीखाली वाढल्यामुळे ते चांगले धुवून घ्या. जर तुम्ही आले फ्रीजमध्ये ठेवणार असाल तर ते धुऊन कोरडे केल्यावर त्वचेत ठेवा. तुम्ही सोललेले आले फ्रिजमध्ये 3 आठवडे आणि फ्रीजरमध्ये 6 महिने ठेवू शकता. 3 तुम्ही कधी घरी कुंडीत आले लावले आहे का?