ລາຍລະອຽດ

ການມ່ວນຊື່ນກັບສວນສະໝຸນໄພນ້ອຍໆຂອງເຈົ້າ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນນອກເຮືອນ, ໃນສວນຫຼັງເຮືອນຂອງເຈົ້າ ຫຼືຢູ່ໜ້າປ່ອງຢ້ຽມເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າ, ແມ່ນຄວາມສຸກອັນໜຶ່ງຂອງຊີວິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າທ່ານມີການສະຫນອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງ parsley, parsley ແລະ chives, basil, oregano ແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສະເຫມີພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດເລັກນ້ອຍໃຫ້ກັບຊີວິດຂອງທ່ານ (ແລະຖ້ວຍ).

ແຕ່ມັນບໍ່ໜ້າເສົ້າໃຈເມື່ອພວກເຮົາເຫັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເຫຼືອຖືກຖິ້ມຖິ້ມບໍ? ຫຼືຮ້າຍແຮງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຫ່ຽວແຫ້ງພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນເກີນໄປ? ໂຊກດີ, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສົດໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ເຊັ່ນການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງມັກຈະບໍ່ມີລົດຊາດຄືກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ດັ່ງນັ້ນບາງທີພວກເຮົາຄວນເລືອກເກັບຮັກສາມັນດ້ວຍວິທີອື່ນ - ເຊັ່ນ: ພືດສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງ.

ສະໝຸນໄພແຊ່ແຂງສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາບາງສ່ວນທີ່ເໝາະສົມ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີການຮັບປະກັນວ່າລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າຈະຍັງຄົງ intact. ດັ່ງນັ້ນຄໍາຖາມຂອງພວກເຮົາສໍາລັບມື້ນີ້ແມ່ນ, ເຮັດແນວໃດທ່ານເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພສົດໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດຶງດູດເຫຼົ່ານັ້ນໄປເສຍ?

ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້!

ຂັ້ນຕອນ 1. ເອົາລໍາຕົ້ນຂອງພືດສະຫມຸນໄພອອກ

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ວິທີການແຊ່ແຂງ basil, ວິທີການແຊ່ແຂງ parsley ຫຼືວິທີການແຊ່ແຂງ parsley? ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຄ້າຍຄືລໍາຂອງພືດສະຫມຸນໄພປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນມີລົດຊາດຂົມ, ແນະນໍາໃຫ້ຕັດພວກມັນ (ພ້ອມກັບໃບປ່ຽນສີ). ແຕ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖິ້ມພວກມັນອອກ, ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງຜັກ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງ, ພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍຊະນິດສາມາດກາຍເປັນຂີ້ເຖົ່າ (ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຖ້າທ່ານແຊ່ແຂງຢ່າງຖືກຕ້ອງ). ເຖິງແມ່ນວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງຂອງທ່ານຈະເຫມາະສົມຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ໃນແກງ, casseroles, roasts ແລະອື່ນໆ, ແທນທີ່ຈະເປັນສະຫຼັດແລະ garnishes.

ແຕ່ເຈົ້າສາມາດແຊ່ຢາສະຫມຸນໄພໄດ້ບໍ? ດີ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນເຫັນດີວ່າຢາສະຫມຸນໄພຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂງ. ພໍ່ຄົວບາງຄົນກໍ່ເຊື່ອວ່າຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງສາມາດທໍາລາຍພວກມັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນອື່ນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອໃນຂະບວນການ freezing ໃນເວລາທີ່ຖາມວິທີການຮັກສາສະຫມຸນໄພ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍແມ່ນວ່າທ່ານຄວນລອງມັນແລະເບິ່ງວ່າຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບທ່ານແລະວິທີທີ່ເຈົ້າໃຊ້ມັນປະຈໍາວັນ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດແມ່ນແຫ້ງດີກວ່າແຊ່ແຂງເຊັ່ນ: rosemary, ຕົວຢ່າງ.

ເຄັດລັບການແຊ່ເຢັນສະໝຸນໄພ:

• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສະໝຸນໄພທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮັກສາໄວ້ໂດຍການແຊ່ເຢັນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດ. ພືດທີ່ຍັງອ່ອນຫຼາຍທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພັດທະນາລົດຊາດຂອງມັນເທື່ອບໍ່ສາມາດຖືກບັນທຶກໄວ້ໂດຍການແຊ່ແຂງ.

ຂັ້ນຕອນ 2. ຟັກພືດສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານ

ໂດຍໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຟັກພືດສະຫມຸນໄພອ່ອນໂຍນ, ຕາມປົກກະຕິທີ່ທ່ານເຮັດໃນເວລາທີ່ກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງຢາສະຫມຸນໄພທີ່ທ່ານມີ, ພວກມັນສາມາດຖືກປະໄວ້ທັງຫມົດເພື່ອແຊ່ແຂງ.

ແຕ່ຢາສະຫມຸນໄພຂອງເຈົ້າສະອາດພຽງພໍທີ່ຈະເກັບຮັກສາບໍ? ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທັງຫມົດ, ຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍ່ມີຝຸ່ນ, ແມງໄມ້, ແລະພືດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ລ້າງຢາສະຫມຸນໄພຢ່າງລະມັດລະວັງແຕ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສ່ວນເສີມທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງກັບພວກມັນ. ຫຼັງຈາກລ້າງ, ໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງຫມົດ. ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານມີແຫຼ່ງທີ່ສະອາດ, ການຖູແຂ້ວຫຼືເຮັດຄວາມສະອາດພວກມັນແມ່ນດີ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈລ້າງຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ວາງມັນໄວ້ໃນເຈ້ຍດູດຊຶມເພື່ອຊ່ວຍດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແຫ້ງຫຼັງຈາກນັ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3. ວິທີເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພສົດໃສ່ຖາດກ້ອນນ້ຳກ້ອນ

ທ່ານຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າຖາດກ້ອນນ້ຳກ້ອນຂອງທ່ານສະອາດຄືກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ໃນແຕ່ລະແມ່ພິມ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມັນ overwhelm ໃດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ຖ້າຖາດນ້ຳກ້ອນໃສ່ແໜ້ນເກີນໄປ, ແຄມຂອງພືດສະໝຸນໄພອາດຈະຖືກອາກາດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດອາກາດໜາວ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ເອົາ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ​ຟັກ​ແລ້ວ, ຕື່ມ​ນ້ຳ​ມັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ.

ຂໍ້​ແນະ​ນຳ​ທາງ​ເລືອກ: ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ບໍ່​ຈຳ​ເປັນ, ແຕ່​ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ປົກ​ຖາດ​ກ້ອນ​ນ້ຳ​ກ້ອນ​ດ້ວຍ​ພລາ​ສ​ຕິກ​ຫໍ່​ກ່ອນ.ເອົາໃສ່ໃນ freezer ໄດ້.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການລວມພືດສະຫມຸນໄພທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ທ່ານຕ້ອງການປະສົມພືດສະຫມຸນໄພບາງຊະນິດເພື່ອສ້າງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຫຼືສໍາລັບອາຫານບາງຊະນິດທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໃນອະນາຄົດ) ບໍ? ປະສົມຢາສະຫມຸນໄພຂອງເຈົ້າໃສ່ໃນຖາດກ້ອນນໍ້າກ້ອນແຕ່ລະອັນ ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມນໍ້າມັນປຸງອາຫານ!

ຂັ້ນຕອນທີ 4. ວາງໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ

ຕາມປົກກະຕິ, ເອົາຖາດກ້ອນນໍ້າກ້ອນຂອງເຈົ້າໃສ່ໃສ່. ຕູ້ແຊ່ເຢັນຕາມທີ່ທ່ານເຮັດຕາມປົກກະຕິໃນເວລາເຮັດກ້ອນ.

ເຄັດລັບການແຊ່ແຂງ: ຄິດຢ່າງລະອຽດວ່າທ່ານເລືອກວິທີແຊ່ເຢັນອັນໃດ. ມັນແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງຂອງທ່ານທັງຫມົດພາຍໃນສອງເດືອນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຍັງສະເຫນີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ການເກັບຮັກສາພືດສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງດົນຂຶ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ພືດສະຫມຸນໄພສູນເສຍລົດຊາດ!

ຂັ້ນຕອນທີ 5. ໃຊ້ທ່ອນໄມ້ສະຫມຸນໄພແຊ່ແຂງຂອງທ່ານເມື່ອກຽມພ້ອມ

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນບໍ່ແມ່ນວິທະຍາສາດພິເສດໃນເວລາທີ່ມັນ. ມາ freezing ຫຍັງ (ຍົກເວັ້ນ vodka). ສະນັ້ນ ເມື່ອເຈົ້າເອົາພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນແລ້ວ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ ເຈົ້າສາມາດລືມມັນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາກາດເຢັນເຮັດມັນໄດ້.

ທຸກຄັ້ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້ຢາສະໝຸນໄພແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າເພື່ອເຮັດອາຫານ, ພຽງແຕ່ເອົາກ້ອນໜຶ່ງອອກຈາກແມ່ພິມ. . ແຊ່ນ້ຳກ້ອນແລ້ວຕື່ມໃສ່ຈານຂອງທ່ານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6. ວິທີແຊ່ຜັກບົ້ງ

ເມື່ອເກັບມ້ຽນໃບ mint, ເຈົ້າຕ້ອງເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:

• ລ້າງອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

• ໝຸນ ຫຼື ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍໃຊ້ເຈ້ຍເຮືອນຄົວ.

• ເອົາໃບເສຍຫາຍ, ລຳຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ.

• ຕັດໃບ mint ແລະຕື່ມ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະທ່ອນໄມ້ຂອງຖາດກ້ອນຂອງທ່ານ, ຕື່ມແຕ່ລະຄົນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

• ຕື່ມນ້ຳ (ບໍ່ແມ່ນນ້ຳມັນ) ແລ້ວວາງໃສ່ຕູ້ແຊ່ເຢັນ.

ເມື່ອເຈົ້າແຊ່ແຂງແລ້ວ, ເອົາມັນອອກ ແລະ ວາງໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ ຫຼື ຖັງບັນຈຸອາກາດ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ mint ແຊ່ແຂງໄດ້ປະມານ 3 ເດືອນກ່ອນທີ່ມັນຈະສູນເສຍລົດຊາດ, ສະນັ້ນຈື່ຈໍາໃສ່ປ້າຍແລະວັນທີຖົງຂອງທ່ານ!

ຂັ້ນຕອນ 7. ວິທີການຮັກສາຜັກກາດນາ

ເພື່ອ ຮູ້ວິທີການແຊ່ແຂງ parsley ຫຼືວິທີການແຊ່ແຂໍງ parsley - ເຊິ່ງຫຼັງຈາກທັງຫມົດແມ່ນພືດຊະນິດດຽວກັນ, ແລະວິທີການແຊ່ແຂໍງ parsley ແລະຫມາກພິກ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂຽນຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ພວກມັນງ່າຍກວ່າການແຊ່ແຂງພືດຊະນິດອື່ນ.

• ສັ່ນກະເປົ໋າຂອງຜັກກາດນາ ແລະ ໝາກເຜັດໃຫ້ອອກອາກາດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

• ເອົາ parsley ຫຼື parsley ອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນສະບັບຂອງມັນແລະຫໍ່ມັນດີໃນຜ້າເຈ້ຍ, ຮັບປະກັນການກໍາຈັດອາກາດຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

• ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

• ມັນບໍ່ຈຳເປັນທີ່ຈະເອົາ ລຳ ຫຼື ໃບອອກເທື່ອ.

• ເມື່ອເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ parsley ແຊ່ແຂງໃນຖ້ວຍ ເຈົ້າສາມາດຕັດໃບ ແລະ ລຳຂອງມັນອອກໄດ້.