جدول المحتويات
الوصف
هناك شيء يبعث على الارتياح حول زراعة الخضروات الخاصة بك وتذوق المذاق الطازج مباشرة من الحصاد إلى المائدة. العمل في الحديقة علاج أيضًا. يكبرون ويهتمون بما سينتهي به الأمر على مائدتك ، وتعليم أطفالك كيفية البستنة وحتى تعلم قيمة الإنتاج ؛ في النهاية ، اتضح أنها مهارة حياتية وذاكرة طفولة نعتز بها إلى الأبد.
ينتمي إلى عائلة براسيكا ، القرنبيط هو واحد من أكثر الخضروات تنوعًا التي يحبها الجميع مثل المشوي أو المشوي أو المقلية أو الحساء أو حتى الكاري. اللب الأبيض الصالح للأكل للقرنبيط غني بالمواد المغذية وصحي بما يكفي ليعتبر غذاء خارق.
إنه محصول موسم بارد محب للشمس وينمو في الربيع والخريف عندما تتراوح درجات الحرارة بين 16 و 20 درجة مئوية. يعتبر القرنبيط أكثر مزاجية من غيره من أفراد عائلته مثل البروكلي والملفوف وبراعم بروكسل واللفت. إنها حساسة لدرجة الحرارة ومن الصعب البقاء على قيد الحياة في درجة حرارة أعلى من 24 درجة أو أقل من 10 درجات. تكمن الحيلة في كيفية زراعة القرنبيط في انخفاض درجات الحرارة باستمرار طوال حياته ، أي من الشتلات / الشتلات إلى حصاد المحصول.
أنظر أيضا: افعلها بنفسك: مشروع رفوف المعاطف الأسهل والأكثر بساطةلذلك إذا كنت حريصًا على تعلم كيفية زراعة زهرة القرنبيط في المنزل أو كيفية العناية بالنسبة للقرنبيط ، يوجد برنامجنا التعليمي البسيط DIY هنا لمساعدتك وارشادك. كل ما عليك فعله هو الاستعداد للعمل في الحديقة لمدة 55-100 يوم تقريبًا ، ومشاهدة القرنبيط ينمو من الشتلات إلى المحاصيل. دعونا نستمتع بالحصاد الصحي للقرنبيط حسب الرغبة.
ما هو الوقت المناسب لزراعة القرنبيط؟
لأنه محصول حساس لدرجة الحرارة ، يحب البرودة والثبات. درجة الحرارة ، سيتعين عليك تحديد وقت محصولك بناءً على مناخ منطقتك. من الناحية المثالية ، يستغرق حصاد القرنبيط حوالي 1.5 إلى 3 أشهر من البذر إلى النضج. يجب أن تكون درجة حرارة النهار عند نضج القرنبيط حوالي 16 درجة مئوية. هذا يعني أن توقيت الزراعة يعتمد على المناخ في منطقتك.
للحصاد الشتوي: إذا كنت تزرع القرنبيط لموسم الخريف والشتاء ، قم بزرع الشتلات في أواخر الصيف عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 27 درجة مئوية. حدد أيامك ووقتك في الزراعة حتى يكون القرنبيط جاهزًا للحصاد قبل الصقيع الشتوي في الأماكن الأكثر برودة.
لحصاد الربيع: إذا كنت تزرع القرنبيط من أجل حصاد الربيع ، فقط إذا كنت تعيش في منطقة بها فصول شتاء خالية من الصقيع أو نبتة في مناخ خاضع للسيطرة على دفيئة. وقت الزراعة في أواخر الخريف عندما تكون درجة الحرارة حوالي 27درجة مئوية ، لذلك سيكون المحصول جاهزًا للحصاد في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع.
للحصاد الصيفي: من الصعب زراعة القرنبيط للحصاد الصيفي الصيفي في ظل الظروف العادية ، مثل درجة الحرارة في معظم المنطقة لا تفضل الحصاد. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك زراعته في المناخ الخاضع للرقابة لبيت زجاجي من بذور الصيف.
قد تستمتع أيضًا بتعلم كيفية زراعة العنب من البذور
الخطوة 1: كيفية زراعة القرنبيط في المنزل: النوع الصحيح من التربة
ينمو القرنبيط جيدًا في تربة غنية ، تحتفظ بالرطوبة ، جيدة التصريف ، مع درجة حموضة تتراوح بين 6 و 7. ستقلل التربة الحمضية من خطر الأمراض مثل كرة الجذر وتعظيم العناصر الغذائية. تحتاج النباتات إلى رطوبة ثابتة في التربة الغنية بالمغذيات. لزيادة قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة ، أضف مادة عضوية إليها. سيؤدي ذلك إلى زيادة قدرة الاحتفاظ بالرطوبة جنبًا إلى جنب مع تغذية التربة. قم بفك التربة بعمق حوالي 35-40 سم قبل زرع الشتلات.
نصيحة إضافية: يوصى باختبار التربة قبل الزراعة. قيمة الأس الهيدروجيني للتربة أمر حيوي للمحصول. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البوتاسيوم والنيتروجين في التربة في تطوير وتحسين جودة وحصاد المحصول. لذلك ، اختبر التربة وقم بإجراء التصحيحات قبل البدء فيالزراعة.
الخطوة 2: اختر موقعًا مثاليًا لزراعة القرنبيط
اختر موقعًا في حديقتك حيث ستحصل المزروعات على أشعة الشمس الكاملة لمدة 6 إلى 7 ساعات على الأقل في اليوم. يوم. تحب محاصيل القرنبيط ضوء الشمس ، ولكن شمس الشتاء فقط. يمكنك أيضًا زراعة القرنبيط في أصص. تأكد من عدم وجود أشجار كبيرة أو محاصيل أخرى أو مبانٍ تحجب ضوء الشمس. بعد تحديد الموقع ، قم بزرع الشتلات بعمق 4 بوصات مع فجوة 18-22 بوصة في صفوف متباعدة 3 أقدام.
الخطوة 3: قم بتسميد القرنبيط
قم بتسميد محاصيل القرنبيط لتعزيزها نموهم. استخدم السماد العضوي كل 2-3 أسابيع للحفاظ على التربة مخصبة طوال موسم النمو.
نصيحة إضافية: من الأفضل استخدام تقنية التغطية في إدارة الأسمدة في محاصيل القرنبيط. في هذه التقنية ، سيكون عليك حفر قناة ضيقة ضحلة موازية لكل صف من رقعة القرنبيط. يجب حفر القناة على بعد حوالي 6 إلى 20 سم من ساق النباتات. صب السماد في هذه القناة ، واكتسح التربة وريها. تضمن هذه التقنية إعطاء كمية متساوية ونسبة مناسبة من السماد. كما أنه يساعد في منع التسميد الزائد.
أنظر أيضا: كيفية صنع صابون القهوة في 13 خطوةالخطوة 4: العناية بالقرنبيط: سقي محصول القرنبيطفلور
من الضروري الحفاظ على رطوبة أسرة القرنبيط دائمًا طوال موسم النمو. لذا تأكد من أن محاصيل القرنبيط الخاصة بك تتلقى سقيًا متكررًا وأن التربة رطبة دائمًا ولكنها ليست منديًا للحصول على حصاد جيد. تحتاج زراعة القرنبيط إلى ما يقرب من 3 سم من الماء في الأسبوع ، والتي يجب أن تخترق 15 سم للوصول إلى الجذور.
نصيحة إضافية: يوصى بشدة بتغطية التربة بطبقة خفيفة من المهاد ، والتي يمكن أن تكون أي شيء مثل الأوراق الجافة ولحاء الشجر والقش. سوف يساعد في الاحتفاظ بالمياه وتنظيم درجة الحرارة ، والحفاظ على برودة التربة.
الخطوة 5: حماية نباتات القرنبيط من الآفات والأمراض
نباتات الكرنب. عرضة لدودة الملفوف ، المن ، البق والعديد من آفات الحدائق الشائعة. يمكن أن تتسبب الآفات في أضرار جسيمة للمحصول ، لذلك يجب أن تتصرف بسرعة.
• رش محاصيل القرنبيط بالماء والصابون أو مبيدات الآفات غير السامة.
• جرب الممارسات البيئية من إدخال الحشرات المفترسة إلى اتبع السلسلة الغذائية.
• يمكنك استخدام المبيدات الحشرية التي لا تضر بالنباتات ، ولكن كن حذرًا في استخدامها واقرأ التعليمات بعناية ، أو ستجعل المحصول غير آمن للاستهلاك.
لمنع النباتات من وجودنقص المغذيات مثل اصفرار لب القرنبيط والسيقان المجوفة وضعف النباتات واختبار التربة وضبط العناصر الغذائية من خلال الأسمدة.
الخطوة السادسة: حصاد القرنبيط
بمجرد رؤية رأس القرنبيط تتفتح وهي بحجم بيضة كبيرة ، تحرقها بأوراقها الخاصة. إنها عملية نقوم فيها بتغطية رأس القرنبيط وحمايته من أشعة الشمس المباشرة التي تجعله أصفر وأقل جاذبية. وبالتالي ، للاحتفاظ باللون الأبيض لرؤوس القرنبيط ، من الضروري سلقها. بعد السلق ، سوف يستغرق الأمر ما يقرب من 10-12 يومًا حتى تصل رؤوس القرنبيط إلى قطر 6-8 بوصات وتكون جاهزة للحصاد. احصد عن طريق قطع الساق أسفل الرأس ، مع ترك حوالي 5 سنتيمترات من الساق متصلة بالرأس.
استمتع وتعلم كيفية زراعة البروكلي العضوي في المنزل