Апісанне

У вырошчванні ўласнай гародніны і адчуванні свежага смаку адразу пасля збору ўраджаю да стала ёсць нешта прыемнае. Праца ў садзе таксама лячэбная. Расце і клапоціцца пра тое, што апынецца на вашым стале, вучыць дзяцей садоўніцтву і нават навучыцца цаніць прадукцыю; у канчатковым выніку гэта аказваецца жыццёвым навыкам і ўспамінам дзяцінства, якія трэба захаваць назаўсёды.

Каляровая капуста, якая належыць да сямейства Brassica, з'яўляецца адной з самых універсальных гародніны, якую ўсе любяць у выглядзе смажанага, смажанага, смажанага, супаў або нават кары. Ядомая белая мякаць каляровай капусты багатая пажыўнымі рэчывамі і дастаткова карысная, каб яе можна было лічыць суперпрадуктам.

Гэта сонцалюбівая прахалодная культура, якая расце вясной і восенню, калі тэмпература вагаецца ад 16 да 20 градусаў Цэльсія. Каляровая капуста больш тэмпераментная, чым іншыя прадстаўнікі яе сямейства, такія як брокалі, капуста, брусэльская і капуста. Ён адчувальны да тэмпературы, і цяжка выжыць пры тэмпературы вышэй за 24 градусы і ніжэй за 10 градусаў. Хітрасць таго, як вырошчваць каляровую капусту, заключаецца ў захаванні нізкіх тэмператур на працягу ўсяго яе жыцця, г.зн. ад расады/расады да збору ўраджаю.

Такім чынам, калі вы хочаце даведацца, як вырошчваць кветкі каляровай капусты ў хатніх умовах або як даглядаць для каляровай капусты, наш просты падручнік "зрабі сам" тут, каб дапамагчы вам інакіроўваць вас. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта падрыхтавацца да працы ў садзе каля 55-100 дзён, назіраючы, як каляровая капуста расце ад расады да пасеваў. Давайце атрымліваць асалоду ад здаровага ўраджаю каляровай капусты на смак.

Калі лепшы час вырошчваць каляровую капусту?

Таму што гэта культура, адчувальная да тэмпературы, якая любіць холад і стабільнасць тэмпературы, вам трэба будзе вызначыць час збору ўраджаю ў залежнасці ад клімату вашага рэгіёна. У ідэале ўборка каляровы капусты займае каля 1,5-3 месяцаў ад пасева да паспявання. Дзённая тэмпература падчас паспявання каляровай капусты павінна быць каля 16 градусаў Цэльсія. Гэта значыць, што тэрміны пасадкі залежаць ад клімату ў вашым рэгіёне.

Для збору зімовага ўраджаю: Калі вы саджаеце каляровую капусту для збору восеньскага/зімовага ўраджаю, высейвайце расаду ў канцы лета, калі тэмпература апусціцца да 27 градусаў Цэльсія. Размяркуйце свае дні і час на пасадку, каб ваша каляровая капуста была гатовая да збору ўраджаю да наступу зімовых маразоў у самых халодных месцах.

Для вясновага збору ўраджаю: Калі вы саджаеце каляровую капусту для вясновага збору ўраджаю, толькі калі вы жывяце ў рэгіёне з безмарознымі зімамі або саджаеце ў цяпліцы з кантраляваным кліматам. Час пасадкі - позняя восень, калі тэмпература вагаецца каля +27градусаў Цэльсія, таму ўраджай будзе гатовы да збору позняй зімой ці ранняй вясной.

Для летняга ўраджаю: Вырошчванне каляровай капусты для летняга ўраджаю летам у звычайных умовах з'яўляецца складанай задачай, бо тэмпература на большай частцы тэрыторыі рэгіёну не спрыяе збору ўраджаю. Тым не менш, вы ўсё яшчэ можаце вырошчваць яго ў кантраляваным клімаце цяпліцы з летняга насення.

Вам таксама можа спадабацца даведацца, як вырасціць вінаград з насення

Крок 1: Як вырасціць каляровую капусту ў хатніх умовах: правільны тып глебы

Каляровая капуста добра расце на багатай глебе, якая ўтрымлівае вільгаць і добра дрэнажуецца, з pH ад 6 да 7. Кіслая глеба звядзе да мінімуму небяспеку такіх захворванняў, як каранёвая камячка, і дасць максімум пажыўных рэчываў. Раслінам патрэбна пастаянная вільгаць у багатай пажыўнымі рэчывамі глебе. Каб павялічыць здольнасць глебы ўтрымліваць вільгаць, унясіце ў яе арганіку. Гэта павялічыць вільгацеўтрымліваючую здольнасць разам з харчаваннем глебы. Перад пасевам расады рыхляць глебу прыкладна на 35-40 сантыметраў.

Бонусная парада: перад пасадкай рэкамендуецца праверыць глебу. Значэнне pH глебы жыццёва важна для ўраджаю. Акрамя таго, калій і азот у глебе спрыяюць развіццю і лепшай якасці ўраджаю. Таму праверце глебу і ўнясіце папраўкі перад пачаткампасадка.

Крок 2: Выберыце ідэальнае месца для пасадкі каляровай капусты

Выберыце месца ў вашым садзе, дзе расліны будуць асвятляцца сонцам мінімум 6-7 гадзін у дзень. дзень. Пасевы каляровы капусты любяць сонечнае святло, але толькі зімовае. Таксама можна вырошчваць каляровую капусту ў чыгунах. Пераканайцеся, што няма вялікіх дрэў, іншых культур або будынкаў, якія блакуюць сонечнае святло. Выбраўшы месца, пасейце расаду на глыбіню 4 цалі з прамежкам 18-20 цаляў у шэрагі на адлегласці 3 футаў адзін ад аднаго.

Крок 3: Угнойце каляровую капусту

Угнойце пасевы каляровай капусты для павышэння іх рост. Выкарыстоўвайце арганічны кампост кожныя 2-3 тыдні, каб глеба была ўгноена на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду.

Бонусная парада: для ўнясення ўгнаенняў у пасевы каляровай капусты лепш за ўсё выкарыстоўваць тэхніку мульчавання. У гэтай тэхніцы вам трэба будзе выкапаць вузкі неглыбокі канал паралельна кожнаму шэрагу каляровай капусты. Канал трэба выкапаць на адлегласці ад 6 да 20 сантыметраў ад сцябла раслін. Насыпце ў гэты канал ўгнаенні, падмятаюць глебу і паліце ​​яе. Тэхніка забяспечвае ўнясенне раўнамернай колькасці і патрэбнай прапорцыі ўгнаенні. Гэта таксама дапамагае прадухіліць празмернае ўгнаенне.

Крок 4: Сыход за каляровай капустай: палівайце ўраджай каляровай капустыflor

Неабходна падтрымліваць градкі з каляровай капустай заўсёды вільготнымі на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду. Таму пераканайцеся, што пасевы каляровай капусты часта паліваюць, а глеба заўсёды вільготная, але не сырая, каб атрымаць добры ўраджай. Пасадцы каляровай капусты патрабуецца прыкладна 3 сантыметры вады ў тыдзень, якая павінна пранікаць на 15 сантыметраў, каб дасягнуць каранёў.

Бонусная парада: настойліва рэкамендуецца пакрываць глебу лёгкім слоем мульчу, якой можа быць што заўгодна. як сухое лісце, кара дрэў і салома. Гэта дапаможа ўтрымліваць ваду і рэгуляваць тэмпературу, падтрымліваючы глебу прахалоднай.

Крок 5: Абараніце расліны каляровай капусты ад шкоднікаў і хвароб

Расліны капусты Маладыя галоўкі схільныя да заражэння шкоднікамі і уразлівы да капусніка, тлі, блашчыц і многіх распаўсюджаных садовых шкоднікаў. Шкоднікі могуць нанесці сур'ёзную шкоду ўраджаю, таму вы павінны дзейнічаць хутка.

• Апырскайце пасевы каляровай капусты мыльнай вадой або нетоксичными пестыцыдамі.

• Паспрабуйце эка-практыку ад увядзення драпежных насякомых да прытрымлівайцеся харчовага ланцуга.

• Вы можаце выкарыстоўваць пестыцыды, якія не шкодзяць раслінам, але будзьце асцярожныя з іх выкарыстаннем і ўважліва чытайце інструкцыі, інакш гэта зробіць ураджай небяспечным для спажывання.

Каб расліны не мелідэфіцыт пажыўных рэчываў, такіх як пажаўценне мякаці каляровай капусты, полыя сцеблы, слабыя расліны, паспрабуйце глебу і адрэгулюйце пажыўныя рэчывы з дапамогай угнаенняў.

Крок 6: Збярыце ўраджай каляровай капусты

Як толькі вы ўбачыце галоўку каляровай капусты квітнее і памерам з вялікае яйка, апарыць яго ўласнымі лісцем. Гэта працэс, пры якім мы накрываем качан каляровай капусты, абараняючы яго ад прамых сонечных прамянёў, якія зробяць яго жоўтым і менш прывабным. Такім чынам, каб качаны каляровай капусты захавалі белы колер, іх неабходна бланшыраваць. Пасля бланшыравання спатрэбіцца прыблізна 10-12 дзён, каб галоўкі каляровай капусты дасягнулі дыяметра 6-8 цаляў і былі гатовыя да збору. Збірайце ўраджай, зразаючы сцябло ніжэй галавы, пакідаючы каля 5 сантыметраў сцябла, прымацаванага да галавы.

Атрымлівайце асалоду ад і даведайцеся як вырасціць арганічную брокалі ў хатніх умовах