Ta'rif

O'z sabzavotingizni etishtirish va yig'im-terimdan to dasturxongacha yangi ta'mini tatib ko'rishda nimadir taskin beradi. Bog'da ishlash ham terapevtik hisoblanadi. O'sib-ulg'ayish va dasturxoningizda nima bo'lishi haqida g'amxo'rlik qilish, bolalaringizga bog'dorchilikni o'rgatish va hatto ishlab chiqarishni qadrlashni o'rganish; Oxir oqibat, bu hayot mahorati va bolalik xotirasi bo'lib, uni abadiy saqlaydi.

Brassica oilasiga mansub bo'lgan gulkaram qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, sho'rvalar kabi hamma sevadigan eng ko'p qirrali sabzavotlardan biridir. hatto karri. Gulkaramning qutulish mumkin bo'lgan oq pulpasi ozuqaviy moddalarga boy va superfood hisoblanishi uchun etarlicha sog'lom.

Bu quyoshni yaxshi ko'radigan salqin mavsum ekinlari bo'lib, bahor va kuzda harorat 16 dan 20 darajagacha bo'lgan davrda o'sadi. Gulkaram o'z oilasining brokkoli, karam, Bryussel novdalari va karam kabi boshqa a'zolariga qaraganda ancha temperamentlidir. Bu haroratga sezgir va 24 darajadan yuqori yoki 10 darajadan past haroratda omon qolish qiyin. Gulkaramni qanday etishtirishning hiylasi uning butun umri davomida, ya'ni ko'chatlar/ko'chatlardan hosilni yig'ib olishgacha bo'lgan doimiy past haroratdir.

Shunday qilib, agar siz uyda gulkaram gulini etishtirish yoki unga g'amxo'rlik qilishni o'rganishni xohlasangiz. gulkaram uchun, bizning oddiy DIY o'quv qo'llanma sizga yordam berish uchun bu erda vasizga rahbarlik qiladi. Bog‘da taxminan 55-100 kun ishlashga tayyorlanish, gulkaramning ko‘chatdan ekingacha o‘sishini kuzatish kifoya. Keling, gulkaramning sog'lom hosilidan bahramand bo'laylik.

Gulkaramni qachon etishtirish uchun to'g'ri vaqt bo'ladi?

Chunki u sovuq va barqarorlikni yaxshi ko'radigan haroratga sezgir ekindir. harorat, siz mintaqangizning iqlimiga qarab hosilingizni vaqtini belgilashingiz kerak bo'ladi. Ideal holda, gulkaramni yig'ib olish ekishdan to pishib etishgacha taxminan 1,5-3 oy davom etadi. Gulkaram pishayotganda kunduzgi harorat 16 daraja atrofida bo'lishi kerak. Bu shuni anglatadiki, ekish vaqti sizning mintaqangizdagi iqlimga bog'liq.

Qishki o'rim-yig'im uchun: Agar siz kuzgi/qishki o'rim-yig'im uchun gulkaram ekayotgan bo'lsangiz, ko'chatlarni yoz oxirida havo harorati 27 daraja Selsiyga tushganda eking. Ekish uchun kun va vaqtingizni ajrating, shunda gulkaram eng sovuq joylarda qishki sovuqlar kelishidan oldin yig'ib olishga tayyor bo'ladi.

Bahorgi o'rim-yig'im uchun: Agar siz bahorgi hosil uchun gulkaram ekayotgan bo'lsangiz, qishi sovuq bo'lmagan hududda yashasangiz yoki boshqariladigan issiqxona iqlimida eksangizgina. Kech kuzda, harorat 27 daraja atrofida bo'lganda ekish vaqtidaraja Selsiy bo‘yicha, shuning uchun hosil qish oxirida yoki erta bahorda yig‘im-terimga tayyor bo‘ladi.

Yozgi hosil uchun: Oddiy sharoitlarda yozgi hosil uchun gulkaramni etishtirish juda qiyin, chunki mintaqaning ko'p qismida harorat hosilni yaxshi ko'rmaydi. Biroq, siz uni yozgi urug'lardan issiqxonaning boshqariladigan iqlimida etishtirishingiz mumkin.

Shuningdek, siz urug'dan uzum etishtirishni o'rganishingiz mumkin

1-qadam: Uyda gulkaramni qanday etishtirish kerak: Tuproqning to'g'ri turi

Gulkaram namlikni yaxshi saqlaydigan, namlikni yaxshi o'tkazadigan, pH 6 dan 7 gacha bo'lgan tuproqlarda yaxshi o'sadi. Kislotali tuproq ildiz to'pi kabi kasalliklar xavfini kamaytiradi va ozuqa moddalarini maksimal darajada oshiradi. O'simliklar ozuqa moddalariga boy tuproqda doimiy namlikka muhtoj. Tuproqning namlikni saqlash qobiliyatini oshirish uchun unga organik moddalar qo'shing. Bu tuproqning oziqlanishi bilan birga namlikni ushlab turish qobiliyatini oshiradi. Ko'chatlarni ekishdan oldin tuproqni taxminan 35-40 santimetr chuqurlikda gevşetin.

Bonus Maslahat: Ekishdan oldin tuproqni sinab ko'rish tavsiya etiladi. Tuproqning pH qiymati hosil uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, tuproqdagi kaliy va azot hosilning rivojlanishi va sifatini yaxshilashga yordam beradi. Shuning uchun, boshlashdan oldin tuproqni sinab ko'ring va tuzatishlar kiritingekish.

2-qadam: Gulkaram ekish uchun ideal joyni tanlang

Bog'ingizda ko'chatlar kuniga kamida 6-7 soat davomida to'liq quyosh nuri oladigan joyni tanlang. kun. Gulkaram ekinlari quyosh nurini yaxshi ko'radi, lekin faqat qishki quyosh. Gulkaramni qozonlarda ham etishtirish mumkin. Quyosh nurini to'sadigan katta daraxtlar, boshqa ekinlar yoki binolar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Joyni tanlagandan so'ng, ko'chatlarni bir-biridan 3 fut masofada 18-22 dyuymli bo'shliq bilan 4 dyuym chuqurlikka eking.

3-qadam: gulkaramni urug'lantirish

G'arbiy karam ekinlarini o'g'itlash. ularning o'sishi. Tuproqning butun vegetatsiya davrida o'g'itlanishini ta'minlash uchun har 2-3 haftada organik kompostdan foydalaning.

Bonus Maslahat: Gulkaram ekinlariga o'g'it berish uchun mulchalash texnikasidan foydalanish yaxshidir. Ushbu texnikada siz gulkaramning har bir qatoriga parallel ravishda tor, sayoz kanal qazishingiz kerak bo'ladi. Kanalni o'simliklarning poyasidan taxminan 6-20 santimetr uzoqlikda qazish kerak. Bu kanalga o'g'it quyib, tuproqni supurib, sug'orib oling. Texnika o'g'itning teng miqdorda va to'g'ri nisbatda berilishini ta'minlaydi. Shuningdek, u ortiqcha urug'lanishning oldini olishga yordam beradi.

4-qadam: Gulkaramni parvarish qilish: Gulkaram hosilini sug'orib oling.gul

O'simlik mavsumida gulkaram to'shaklarini doimo nam saqlash kerak. Shunday qilib, sizning gulkaram ekinlaringiz tez-tez sug'orilishiga ishonch hosil qiling va yaxshi hosil olish uchun tuproq har doim nam, lekin nam emas. Gulkaram ekish uchun haftada taxminan 3 santimetr suv kerak bo'lib, u ildizlarga etib borishi uchun 15 santimetrga kirib borishi kerak.

Bonus maslahati: Tuproqni engil mulch qatlami bilan qoplash tavsiya etiladi, bu har qanday narsa bo'lishi mumkin. quruq barglar, daraxt qobig'i va somon kabi. Bu suvni ushlab turish va haroratni tartibga solish, tuproqni salqin saqlashga yordam beradi.

5-qadam: Gulkaram o'simliklarini zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish

Karam o'simliklari Yosh gul boshlari zararkunandalarga moyil va karam qurti, shira, hasharotlar va ko'plab umumiy bog 'zararkunandalariga qarshi himoyasiz. Zararkunandalar hosilga jiddiy zarar etkazishi mumkin, shuning uchun siz tezda harakat qilishingiz kerak.

• Gulkaram ekinlarini sovunli suv yoki zaharli bo'lmagan pestitsidlar bilan püskürtün.

• Yirtqich hasharotlarni kiritishdan eko-amaliyotni sinab ko'ring. oziq-ovqat zanjiriga rioya qiling.

• Siz o'simliklarga zarar keltirmaydigan pestitsidlardan foydalanishingiz mumkin, lekin ulardan foydalanishda ehtiyot bo'ling va ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing, aks holda bu hosilni iste'mol qilish uchun xavfli qiladi.

O'simliklar paydo bo'lishining oldini olish uchungulkaram pulpasining sarg'ayishi, ichi bo'sh poyasi, zaif o'simliklar kabi ozuqa moddalarining etishmasligi, tuproqni sinab ko'ring va o'g'it orqali ozuqaviy moddalarni sozlang.

6-qadam: Gulkaramni yig'ib oling

Karamning boshini ko'rganingizdan keyin. gullaydi va u katta tuxumning o'lchamiga ega, uni o'z barglari bilan kuydiring. Bu biz gulkaram boshini yopadigan jarayon bo'lib, uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilamiz, bu esa sarg'ish va kamroq jozibali bo'ladi. Shunday qilib, gulkaram boshlarining oq rangini saqlab qolish uchun ularni oqartirish kerak. Oqartirilgandan so'ng, gulkaram boshlari diametri 6-8 dyuymga yetishi va hosilni yig'ishga tayyor bo'lishi uchun taxminan 10-12 kun kerak bo'ladi. Poyani bosh ostidan kesib, taxminan 5 santimetr poyani boshga bog'lab qo'yib yig'ing.

Rohat oling va uy sharoitida organik brokkoli etishtirishni o'rganing