Leírás

Van valami megnyugtató abban, ha valaki saját maga termeszti a zöldségeket, és élvezheti a friss ízeket a betakarítástól az asztalig. A kerti munka terápiás hatású is. A kertben dolgozni és gondozni azt, ami végül az asztalra kerül, megtanítani a gyerekeket kertészkedni, sőt megtanulni értékelni a termékeket; végül ez egy életre szóló készség és egy örökre megőrzendő gyermekkori emlék.

A káposztafélék családjába tartozó karfiol az egyik legsokoldalúbb zöldség, amelyet mindenki szeret sütve, grillezve, kevergetve, levesekben vagy akár curryben. A karfiol ehető fehér húsa tápanyagokban gazdag, és elég egészséges ahhoz, hogy szuperételnek tekintsük.

Napkedvelő, hűvös évszakú növény, amely tavasszal és ősszel terem, amikor a hőmérséklet 16 és 20 Celsius-fok között mozog. A karfiol szeszélyesebb, mint családjának más tagjai, például a brokkoli, a káposzta, a kelbimbó és a kelkáposzta. Hőmérsékletérzékeny, és kihívást jelent, ha 24 fok feletti vagy 10 fok alatti hőmérsékletet kell túlélnie. A termesztés trükkje: hogyan kell termeszteni?a karfiol egész életciklusa alatt, azaz a magvetéstől/magvetéstől a termés betakarításáig folyamatosan alacsony hőmérsékleten fejlődik.

Tehát, ha szeretnéd megtanulni, hogyan ültess karfiolt otthon, vagy hogyan gondozd a karfiolt, egyszerű barkácsolási útmutatónk itt van, hogy segítsen és vezessen. Mindössze annyit kell tenned, hogy felkészülsz arra, hogy körülbelül 55-100 napig dolgozol a zöldségeskertben, és nézed, ahogy a karfiol a palántától a termésig fejlődik. Élvezzük a karfiol egészséges termését, hogy élvezzük.

Mikor a megfelelő idő a karfiol termesztésére?

Mivel a karfiol hőmérséklet-érzékeny növény, amely szereti a hideget és az állandó hőmérsékletet, a betakarítást a régió éghajlata alapján kell időzíteni. Ideális esetben a karfiol betakarítása a vetéstől az érésig körülbelül 1,5-3 hónapig tart. A karfiol érésének idején a nappali hőmérsékletnek körülbelül 16 Celsius-foknak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy az ültetés időpontjaaz Ön régiójának éghajlatától függ.

A téli betakarításhoz: Ha karfiolt ültet őszi/téli betakarításra, a palántákat nyár végén, amikor a hőmérséklet 27 Celsius-fokra csökken, vetesse ki. Számítsa ki a napokat és az ültetési időt úgy, hogy a karfiol a leghidegebb helyeken a téli fagyok megérkezése előtt kész legyen a betakarításra.

A tavaszi betakarításhoz: Ha karfiolt tavaszi betakarításra ültet, csak akkor ültesse, ha olyan régióban él, ahol fagymentes a tél, vagy az ültetést üvegházban, ellenőrzött klímában végezze. Az ültetést késő őszre időzítse, amikor a hőmérséklet 27 Celsius-fok körül van, hogy a termés késő télen vagy kora tavasszal betakarítható legyen.

A nyári betakarításhoz: A karfiolt nyári termesztésre normál körülmények között kihívás termeszteni, mivel a régió legtöbb részén a hőmérséklet nem kedvez a betakarításnak. Azonban nyári magokból, üvegházi körülmények között, ellenőrzött klímában mégis termeszthető.

Az is érdekelheti, hogy hogyan kell magról szőlőt termeszteni

1. lépés: Hogyan termesszünk karfiolt otthon: a megfelelő típusú talaj

A karfiol jól fejlődik a gazdag, nedvességmegtartó, jó vízelvezetésű talajban, amelynek pH-értéke 6 és 7 között van. A savanyú talaj minimalizálja a betegségek, például a csapágygyökér kialakulásának veszélyét, és maximalizálja a tápanyagtartalmat. A növényeknek állandó nedvességre van szükségük a tápanyagokban gazdag talajban. A talaj nedvességmegtartó képességének növelése érdekében adjunk hozzá szerves anyagokat. Ez növeli a talaj nedvességmegtartó képességét.A palánták elvetése előtt lazítsa meg a talajt körülbelül 35-40 centiméter mélyen.

Bónusz tipp: ajánlott a talaj vizsgálatát ültetés előtt elvégezni. A talaj pH-értéke létfontosságú a növény számára. Ezenkívül a talajban lévő kálium és nitrogén segíti a növény fejlődését, jobb minőségét és termését. Ezért a vetés megkezdése előtt vizsgálja meg a talajt, és végezze el a korrekciókat.

2. lépés: Válassza ki az ideális helyet a karfiol ültetéséhez

Válassza ki a kertben azt a helyet, ahol a növények legalább napi 6-7 órán át teljes napfényt kapnak. A karfiolnövények szeretik a napfényt, de csak a téli napfényt. A karfiolt cserépben is termesztheti. Győződjön meg róla, hogy nincsenek nagy fák, más növények vagy épületek, amelyek akadályozzák a napfényt. A hely kiválasztása után a palántákat 4 centiméter mélyre vetheti.45-60 centiméteres hézaggal, egymástól 90 centiméterre lévő sorokban.

3. lépés: Trágyázza meg a karfiolt

Trágyázza a karfiolnövényeket a növekedésük fokozása érdekében. 2-3 hetes időközönként használjon szerves komposztot, hogy a talaj az egész vegetációs időszak alatt trágyázott maradjon.

Bónusz tipp: A karfiolnövények trágyázásához a legjobb a mulcsozásos technikát alkalmazni. Ennél a technikánál a karfiolnövény minden sorával párhuzamosan egy keskeny, sekély csatornát kell ásni. A csatornát a növények szárától körülbelül 6-20 centiméterre kell ásni. Ebbe a csatornába öntsük a trágyát, gereblyézzük be a talajt és öntözzük meg.egyenletes mennyiségű és megfelelő arányú műtrágyát juttatnak ki, és segít megelőzni a túltrágyázást.

4. lépés: A karfiol ápolása: öntözzük meg a karfiol termést.

A karfiolágyásokat a tenyészidőszak során mindig nedvesen kell tartani. Ezért a jó termés érdekében ügyeljen arra, hogy a karfiolnövények gyakori öntözést kapjanak, és a talaj mindig nedves, de ne legyen átázott. A karfiolnövényeknek hetente körülbelül 3 centiméter vízre van szükségük, amelynek 15 centiméter mélyen kell behatolnia a talajba.gyökér.

Bónusz tipp: Nagyon ajánlott a talajt egy könnyű réteg mulccsal fedni, ami lehet bármi, például száraz falevél, fakéreg vagy szalma. Segít a vízvisszatartásban és a hőmérséklet szabályozásában, hűvösen tartja a talajt.

5. lépés: Védjük a karfiolültetvényt a kártevők és betegségek ellen.

A fiatal karfiolnövények hajlamosak a kártevőfertőzésre, és ki vannak téve a káposztalepkének, a levéltetveknek, a poloskáknak és számos gyakori kerti kártevőnek. A kártevők komoly károkat okozhatnak a termésben, ezért gyorsan kell cselekedni.

- Permetezze a karfiolt szappanos vízzel vagy nem mérgező növényvédő szerekkel.

- Próbálja ki azt az ökológiai gyakorlatot, hogy ragadozó rovarokat telepít a tápláléklánc követésére.

- Használhat növénybarát növényvédő szereket, de legyen óvatos a használatukkal, és olvassa el figyelmesen az utasításokat, különben a termény nem lesz biztonságos a fogyasztásra.

A növények tápanyaghiányának megelőzése érdekében, mint például a karfiol húsának sárgulása, üreges szárak, gyenge növények, vizsgálja meg a talajt, és a tápanyagokat műtrágyákkal igazítsa ki.

6. lépés: A karfiol betakarítása

Amint látjuk, hogy a karfiolfej kivirágzik, és körülbelül akkora, mint egy nagy tojás, leforrázzuk a saját leveleivel. Ez egy olyan folyamat, amikor a karfiolfejet letakarjuk, megvédve a közvetlen napfénytől, amely sárgává és kevésbé vonzóvá teszi. Tehát, hogy a karfiolfejek fehér színét megőrizzük, elengedhetetlen a leforrázás. A leforrázás után akörülbelül 10-12 nap, amíg a karfiolfejek elérik a 6-8 hüvelyk átmérőt, és készen állnak a betakarításra. A betakarítás úgy történik, hogy a szárat a fej alatt levágjuk, és a fejhez kb. 5 hüvelyknyi szárat hagyunk.

Élvezze és tanuljon hogyan lehet otthon bio brokkolit termeszteni