Aprašymas

Auginti savo daržoves ir mėgautis jų šviežiu skoniu nuo pat derliaus iki stalo yra kažkas malonaus. Darbas sode taip pat suteikia terapijos. Auginti ir prižiūrėti tai, kas atsidurs ant jūsų stalo, mokyti vaikus sodininkystės ir net mokytis vertinti produktus; galiausiai tai tampa gyvenimo įgūdžiais ir vaikystės prisiminimais, kuriuos galėsite branginti amžinai.

Žiediniai kopūstai, priklausantys Brassica šeimai, yra viena universaliausių daržovių, kurią visi mėgsta kepti, kepti ant grotelių, maišyti, kepti sriubose ar net kario patiekaluose. Valgomas baltas žiedinių kopūstų minkštimas turi daug maistingųjų medžiagų ir yra pakankamai sveikas, kad būtų laikomas supermaistu.

Tai saulę mėgstantis vėsaus sezono augalas, augantis pavasarį ir rudenį, kai temperatūra svyruoja nuo 16 iki 20 °C. Žiediniai kopūstai yra temperamentingesni už kitus savo šeimos narius, tokius kaip brokoliai, kopūstai, briuseliniai kopūstai ir lapiniai kopūstai. Jie jautrūs temperatūrai, todėl jiems sunku išgyventi aukštesnėje nei 24 laipsnių temperatūroje arba žemesnėje nei 10 laipsnių temperatūroje. Gudrybė, kaip juos augintižiedinių kopūstų temperatūra yra nuolat žema per visą jų gyvavimo laikotarpį, t. y. nuo sėklų (daigų) iki derliaus nuėmimo.

Taigi, jei nekantraujate sužinoti, kaip pasisodinti žiedinį kopūstą namuose arba kaip prižiūrėti žiedinį kopūstą, mūsų paprastas "pasidaryk pats" vadovėlis jums padės ir padės. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasiruošti dirbti darže apie 55-100 dienų ir stebėti, kaip žiediniai kopūstai auga nuo daigų iki derliaus. Džiaukimės sveiku žiedinių kopūstų derliumi, kuriuo galėsite mėgautis.

Kada tinkamas laikas auginti žiedinius kopūstus?

Kadangi tai temperatūrai jautri kultūra, mėgstanti šaltį ir pastovią temperatūrą, derliaus nuėmimo laiką turėsite parinkti atsižvelgdami į savo regiono klimatą. Idealiu atveju žiedinių kopūstų derliaus nuėmimas trunka maždaug 1,5-3 mėnesius nuo sėjos iki brandos. Dienos temperatūra žiedinių kopūstų brandos metu turėtų būti apie 16 laipsnių Celsijaus. Tai reiškia, kad sodinimo laikaspriklauso nuo jūsų regiono klimato.

Žiemos derliui: Jei žiedinius kopūstus sodinate rudens/žiemos derliui, daigus sėkite vasaros pabaigoje, kai temperatūra nukrenta iki 27 °C. Apskaičiuokite sodinimo dienas ir laiką, kad žiediniai kopūstai būtų paruošti derliui iki žiemos šalčių šalčiausiose vietose.

Pavasariniam derliui: Jei žiedinius kopūstus sodinate pavasario derliui, tik jei gyvenate regione, kuriame žiemos nešaltos, arba sodinkite kontroliuojamo klimato šiltnamyje. Sodinimą skirkite vėlyvam rudeniui, kai temperatūra yra apie 27 laipsnius Celsijaus, kad derlių būtų galima nuimti žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį.

Vasaros derliui: Įprastomis sąlygomis auginti žiedinius kopūstus vasariniam derliui yra iššūkis, nes daugelyje regiono dalių temperatūra nėra palanki derliui nuimti. Tačiau juos vis tiek galite auginti kontroliuojamoje šiltnamio aplinkoje iš vasarinių sėklų.

Taip pat galite sužinoti kaip auginti vynuoges iš sėklų

1 žingsnis: Kaip auginti žiedinius kopūstus namuose: tinkama dirva

Žiediniai kopūstai gerai auga turtingoje, drėgmę sulaikančioje, gerai drenuotoje dirvoje, kurios pH yra 6-7. Rūgščioje dirvoje sumažinsite ligų, pavyzdžiui, kaspinuočių, pavojų ir gausite kuo daugiau maistinių medžiagų. Augalams reikia pastovios drėgmės maistinių medžiagų turtingoje dirvoje. Norėdami padidinti dirvos gebėjimą sulaikyti drėgmę, į ją įmaišykite organinių medžiagų. Tai padidins dirvos drėgmės sulaikymo gebą.Prieš sėdami daigus, dirvą išpurenkite maždaug 35-40 cm gylyje.

Papildomas patarimas: prieš sodinant rekomenduojama ištirti dirvožemį. Dirvožemio pH vertė yra labai svarbi pasėliams. Be to, dirvožemyje esantis kalis ir azotas padeda augalams vystytis ir geresnei jų kokybei bei derliui. Todėl prieš pradėdami sodinti ištirkite dirvožemį ir atlikite korekcijas.

2 žingsnis: pasirinkite idealią vietą žiediniams kopūstams sodinti

Pasirinkite tokią sodo vietą, kurioje augalai gaus daug saulės bent 6-7 valandas per dieną. Žiediniai kopūstai mėgsta saulės šviesą, tačiau tik žiemos saulę. Žiedinius kopūstus galite auginti ir vazonuose. Įsitikinkite, kad saulės šviesai netrukdo dideli medžiai, kiti pasėliai ar pastatai. Pasirinkę vietą, sėkite daigus 4 cm gylyje.gylyje su 45-60 cm atstumu tarpueiliais 90 cm atstumu viena nuo kitos.

3 žingsnis: tręškite žiedinius kopūstus

Tręškite žiedinių kopūstų pasėlius, kad paskatintumėte jų augimą. 2-3 savaičių intervalais naudokite organinį kompostą, kad dirvožemis būtų tręšiamas visą vegetacijos sezoną.

Papildomas patarimas: geriausia žiedinių kopūstų pasėliams tręšti naudoti mulčiavimo metodą. Taikant šį metodą, reikia iškasti siaurą, negilų kanalą lygiagrečiai kiekvienai žiedinių kopūstų eilutei. Kanalas turėtų būti iškastas maždaug 6-20 cm atstumu nuo augalų stiebo. Į šį kanalą supilkite trąšas, išgraibykite dirvą ir palaistykite.tręšiama vienodais kiekiais ir tinkama trąšų proporcija. Tai taip pat padeda išvengti pertręšimo.

4 žingsnis: Kaip prižiūrėti žiedinius kopūstus: laistykite žiedinių kopūstų pasėlius

Žiedinių kopūstų lysves būtina nuolat drėkinti visą vegetacijos sezoną, todėl, norėdami gauti gerą derlių, pasirūpinkite, kad žiedinių kopūstų pasėliai būtų dažnai laistomi, o dirva visada būtų drėgna, bet ne permirkus. Žiedinių kopūstų pasėliams per savaitę reikia maždaug 3 cm vandens, kuris turi prasiskverbti 15 cm į dirvą.šaknis.

Papildomas patarimas: labai rekomenduojama dirvą padengti lengvu mulčio sluoksniu, kuris gali būti iš sausų lapų, žievės ir šiaudų. Jis padės sulaikyti vandenį ir reguliuoti temperatūrą, todėl dirvoje bus vėsu.

5 veiksmas: apsaugoti žiedinių kopūstų sodinimą nuo kenkėjų ir ligų

Jaunus žiedinių kopūstų pasėlius gali užkrėsti kenkėjai, juos pažeidžia kopūstiniai vikšrai, amarai, vabalai ir daugelis įprastų sodo kenkėjų. Kenkėjai gali labai pakenkti pasėliams, todėl turite veikti greitai.

- Žiedinių kopūstų pasėlius nupurkškite muiluotu vandeniu arba netoksiškais pesticidais.

- Išbandykite ekologinę praktiką - įveskite plėšriųjų vabzdžių, kad galėtumėte sekti mitybos grandinę.

- Galite naudoti augalams nekenksmingus pesticidus, tačiau būkite atsargūs ir atidžiai perskaitykite instrukcijas, kitaip pasėliai taps nesaugūs vartoti.

Kad augalams netrūktų maistingųjų medžiagų, pavyzdžiui, kad nepagelstų žiedinių kopūstų minkštimas, nebūtų tuščiaviduriai stiebai, augalai būtų silpni, ištirkite dirvožemį ir tręšdami jį trąšomis papildykite maistingosiomis medžiagomis.

6 veiksmas: nuimkite žiedinių kopūstų derlių

Kai pamatysite žydinčią žiedinio kopūsto galvutę ir ji bus maždaug didelio kiaušinio dydžio, apskrudinkite ją savo lapais. Tai procesas, kurio metu žiedinio kopūsto galvutę uždengiame, apsaugodami ją nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie ją pageltonuos ir taps ne tokia patraukli. Taigi, norint išsaugoti baltą žiedinio kopūsto galvutės spalvą, būtina ją apskrudinti. Apskrudinus reikėsMaždaug po 10-12 dienų žiedinių kopūstų galvutės pasieks 6-8 colių skersmenį ir bus paruoštos derliui nuimti. Derlių nuimkite nupjaudami stiebą žemiau galvutės, palikdami maždaug 5 colių ilgio stiebą prie galvutės.

Mėgaukitės ir mokykitės kaip auginti ekologiškus brokolius namuose