Beskrivning

Det är något trösterikt med att odla sina egna grönsaker och njuta av den färska smaken direkt från skörd till bord. Att arbeta i trädgården är också terapeutiskt. Att odla och ta hand om det som ska hamna på ditt bord, lära dina barn trädgårdsarbete och även lära sig att värdera produkter; i slutändan blir det en livskunskap och ett barndomsminne att vårda för alltid.

Blomkål tillhör familjen Brassica och är en av de mest mångsidiga grönsakerna som alla älskar som bakade, grillade, wokade, soppor eller till och med curry. Det ätbara vita blomkålsköttet är rikt på näringsämnen och är tillräckligt hälsosamt för att betraktas som en superfood.

Det är en solälskande gröda med sval säsong som växer på våren och hösten när temperaturen ligger mellan 16 och 20 grader Celsius. Blomkål är mer temperamentsfull än andra medlemmar i sin familj som broccoli, kål, brysselkål och grönkål. Den är temperaturkänslig och det är en utmaning att överleva en temperatur över 24 grader eller under 10 grader. Tricket med hur man odlar denblomkål har konstant låga temperaturer under hela sin livstid, dvs. från frö/fröplanta till skörd av grödan.

Så om du är ivrig att lära dig hur man planterar blomkål hemma eller hur man tar hand om blomkål, är vår enkla DIY-handledning här för att hjälpa och vägleda dig. Allt du behöver göra är att förbereda dig för att arbeta i grönsaksgården i cirka 55-100 dagar och se blomkålen växa från plantor till skördar. Låt oss njuta av den hälsosamma skörden av blomkål att smaka på.

När är rätt tid att odla blomkål?

Eftersom det är en temperaturkänslig gröda som älskar kall och jämn temperatur, måste du tajma din skörd baserat på klimatet i din region. Helst tar blomkålsskörden cirka 1,5 till 3 månader från sådd till mognad. Dagstemperaturen vid tidpunkten för blomkålsmognad bör vara cirka 16 grader Celsius. Detta innebär att tidpunkten för planteringberor på klimatet i din region.

För vinterskörden: Om du planterar blomkål för höst/vinterskörd, så plantorna på sensommaren när temperaturen sjunker till 27 grader Celsius. Beräkna dina dagar och tid i plantagen så att din blomkål är redo för skörd innan vinterfrosten kommer på de kallaste platserna.

För vårens skörd: Om du planterar blomkål för vårskörd, endast om du bor i regionen med frostfria vintrar eller gör planteringen i det kontrollerade klimatet i ett växthus. Plantera på senhösten, när temperaturen är cirka 27 grader Celsius, så att grödan är redo för skörd på senvintern eller tidigt på våren.

För sommarens skörd: Det är en utmaning att odla blomkål för sommarskörden under normala förhållanden eftersom temperaturen i de flesta delar av regionen inte är gynnsam för skörd. Men du kan fortfarande odla det i det kontrollerade klimatet i ett växthus från sommarfrön.

Du kanske också vill lära dig hur man odlar vindruvor från frö

Steg 1: Hur man odlar blomkål hemma: rätt typ av jord

Blomkål växer bra i rika, fukthållande, väldränerade jordar med ett pH-värde mellan 6 och 7. Sura jordar minimerar risken för sjukdomar som pålrot och maximerar näringsämnena. Växter behöver konstant fukt i en näringsrik jord. För att öka jordens förmåga att hålla kvar fukt, tillsätt organiskt material i den. Detta ökar jordens fukthållande förmåga.Lossa jorden med cirka 35-40 centimeter djup innan du sår plantorna.

Bonustips: det rekommenderas att testa jorden före plantering. Jordens pH-värde är avgörande för grödan. Dessutom hjälper kalium och kväve i jorden utvecklingen och bättre kvalitet och skörd av grödan. Testa därför jorden och gör korrigeringar innan du börjar plantera.

Steg 2: Välj idealisk plats för blomkålsplantering

Välj en plats i trädgården där grödorna får full sol under minst 6 till 7 timmar om dagen. Blomkål älskar solljus, men bara vintersol. Du kan också odla blomkål i krukor. Se till att det inte finns några stora träd, andra grödor eller byggnader som hindrar solljuset. När du har valt plats sår du plantorna på 4 centimeters djup (1,5 tum).djup med ett mellanrum på 45-60 centimeter i rader med 90 centimeters mellanrum.

Steg 3: Gödsla blomkålen

Gödsla blomkålsgrödor för att öka tillväxten. Använd organisk kompost med 2-3 veckors intervall för att hålla jorden gödslad under hela växtsäsongen.

Bonustips: Det är bäst att använda mulchingtekniken för att tillföra gödsel till blomkålsgrödor. I denna teknik måste du gräva en smal, grund kanal parallellt med varje rad i blomkålsgrödan. Kanalen ska grävas cirka 6 till 20 centimeter bort från plantornas stam. Häll gödselmedlet i denna kanal, kratta jorden och bevattna den.en jämn mängd och rätt proportion av gödselmedel tillförs. Det hjälper också till att förhindra övergödning.

Steg 4: Hur man tar hand om blomkål: vattna blomkålsgrödan

Det är nödvändigt att hålla blomkålsbäddarna fuktiga hela tiden under växtsäsongen. Se därför till att dina blomkålsodlingar får frekvent bevattning och att jorden alltid är fuktig men inte blöt för en bra skörd. Blomkålsodlingar behöver cirka 3 centimeter vatten per vecka, som måste tränga in 15 centimeter för att nå jorden.rot.

Bonustips: Vi rekommenderar starkt att du täcker jorden med ett lätt lager mulch, som kan vara allt från torra löv, bark och halm. Det hjälper till att hålla kvar vattnet och reglera temperaturen, så att jorden hålls sval.

Steg 5: Skydda blomkålsplantering från skadedjur och sjukdomar

Unga blomkålsodlingar är känsliga för skadedjursangrepp och utsatta för kålfjäril, bladlöss, insekter och många vanliga skadedjur i trädgården. Skadedjur kan orsaka allvarliga skador på odlingen, så du måste agera snabbt.

- Spraya blomkålsgrödor med tvålvatten eller giftfria bekämpningsmedel.

- Prova den ekologiska metoden att introducera rovinsekter för att följa näringskedjan.

- Du kan använda växtvänliga bekämpningsmedel, men var försiktig med hur du använder dem och läs instruktionerna noga, annars blir grödan osäker för konsumtion.

För att förhindra att växter drabbas av näringsbrist, t.ex. gulfärgat blomkålskött, ihåliga stjälkar, svaga växter, bör man testa jorden och justera näringsämnena genom gödselmedel.

Steg 6: Skörda blomkålen

När du ser blomkålshuvudet blomma och det är ungefär lika stort som ett stort ägg, skålla det med sina egna blad. Detta är en process där vi täcker blomkålshuvudet och skyddar det från direkt solljus, vilket gör det gult och mindre attraktivt. Så för att behålla blomkålshuvudets vita färg är det viktigt att skålla dem. Efter skållning tar detca 10-12 dagar för blomkålshuvudena att nå en diameter på 6-8 tum och vara redo för skörd. Skörda genom att skära av stammen under huvudet, så att ca 5 tum av stammen sitter kvar på huvudet.

Njut och lär hur man odlar ekologisk broccoli hemma