விளக்கம்

உங்கள் சொந்த காய்கறிகளை பயிரிடுவதும், அறுவடையிலிருந்து மேசைக்கு நேராக புதிய சுவையை அனுபவிப்பதும் ஏதோ ஆறுதல் அளிக்கிறது. தோட்டத்தில் வேலை செய்வதும் ஒரு சிகிச்சையாகும். வளர்ந்து, உங்கள் மேஜையில் என்ன முடிவடையும் என்பதைக் கவனித்துக்கொள்வது, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு தோட்டம் செய்வது எப்படி என்று கற்றுக்கொடுப்பது மற்றும் உற்பத்தியை மதிப்பிடக் கற்றுக்கொள்வது; இறுதியில் அது ஒரு வாழ்க்கைத் திறமையாகவும், குழந்தைப் பருவத்தின் நினைவாகவும் மாறிவிடும். கறி கூட. காலிஃபிளவரின் உண்ணக்கூடிய வெள்ளை கூழ் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படும் அளவுக்கு ஆரோக்கியமானது.

இது சூரியனை விரும்பும் குளிர் பருவப் பயிர் ஆகும், இது வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் வெப்பநிலை 16 முதல் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வரை இருக்கும் போது வளரும். ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் காலே போன்ற அதன் குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களை விட காலிஃபிளவர் அதிக குணமுடையது. இது வெப்பநிலை உணர்திறன் மற்றும் 24 டிகிரிக்கு மேல் அல்லது 10 டிகிரிக்கு கீழே உள்ள வெப்பநிலையைத் தக்கவைப்பது சவாலானது. காலிஃபிளவரை எப்படி வளர்ப்பது என்பதற்கான தந்திரம், அதன் வாழ்நாள் முழுவதும், அதாவது நாற்றுகள்/நாற்றுகள் முதல் பயிர் அறுவடை வரை தொடர்ந்து குறைந்த வெப்பநிலையில் இருக்கும்.

எனவே நீங்கள் வீட்டில் காலிஃபிளவர் பூவை எப்படி வளர்ப்பது அல்லது எப்படி பராமரிப்பது என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருந்தால். காலிஃபிளவரைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் எளிய DIY டுடோரியல் உங்களுக்கு உதவ இங்கே உள்ளதுஉங்களுக்கு வழிகாட்டும். நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் தோட்டத்தில் சுமார் 55-100 நாட்கள் வேலை செய்ய தயாராகுங்கள், நாற்றுகள் முதல் பயிர்கள் வரை காலிஃபிளவர்களைப் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். காலிஃபிளவரின் ஆரோக்கியமான அறுவடையை சுவைப்போம்.

காளிஃபிளவர் பயிரிட சரியான நேரம் எப்போது?

ஏனென்றால் இது வெப்பநிலையை உணர்திறன் கொண்ட பயிர், இது குளிர்ச்சியையும் சீரான தன்மையையும் விரும்புகிறது. வெப்பநிலை, உங்கள் பிராந்தியத்தின் தட்பவெப்பநிலையின் அடிப்படையில் உங்கள் பயிரிடுவதற்கு நேரத்தைச் செலவிட வேண்டும். வெறுமனே, காலிஃபிளவர் அறுவடை விதைத்ததிலிருந்து முதிர்ச்சியடைவதற்கு சுமார் 1.5 முதல் 3 மாதங்கள் ஆகும். காலிஃபிளவர்கள் பழுக்க வைக்கும் போது பகல்நேர வெப்பநிலை சுமார் 16 டிகிரி செல்சியஸ் இருக்க வேண்டும். இதன் பொருள் நடவு நேரம் உங்கள் பிராந்தியத்தின் காலநிலையைப் பொறுத்தது.

குளிர்கால அறுவடைக்கு: இலையுதிர்கால/குளிர்கால அறுவடைக்கு நீங்கள் காலிஃபிளவர்களை நடவு செய்தால், கோடையின் பிற்பகுதியில் வெப்பநிலை 27 டிகிரி செல்சியஸாக குறையும் போது நாற்றுகளை விதைக்கவும். உங்கள் நாட்களையும் நேரத்தையும் நடவு செய்ய வேண்டும், அதனால் குளிர்ந்த இடங்களில் குளிர்கால உறைபனிகள் தாக்கும் முன் உங்கள் காலிஃபிளவர்கள் அறுவடைக்குத் தயாராகிவிடும்.

வசந்த அறுவடைக்கு: நீங்கள் வசந்தகால அறுவடைக்காக காலிஃபிளவர்களைப் பயிரிடுகிறீர்கள் என்றால், உறைபனி இல்லாத குளிர்காலம் உள்ள பகுதியில் வாழ்ந்தால் அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட காலநிலையில் நடவு செய்தால் மட்டுமே. இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் வெப்பநிலை 27 ஐ சுற்றி இருக்கும் போது நடவு செய்யும் நேரம்டிகிரி செல்சியஸ், அதனால் பயிர் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் அல்லது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும்.

கோடை அறுவடைக்கு: கோடை அறுவடை கோடையில் காலிஃபிளவர்களை சாதாரண சூழ்நிலையில் வளர்ப்பது சவாலானது. பெரும்பாலான பகுதிகளில் வெப்பநிலை அறுவடைக்கு சாதகமாக இல்லை. இருப்பினும், கோடைகால விதையிலிருந்து கிரீன்ஹவுஸின் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட காலநிலையில் நீங்கள் அதை இன்னும் வளர்க்கலாம்.

நீங்கள் விதையிலிருந்து திராட்சையை வளர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிந்துகொள்ளலாம்

படி 1: வீட்டில் காலிஃபிளவர் வளர்ப்பது எப்படி: சரியான மண் வகை

காளிஃபிளவர் வளமான, ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும், நன்கு வடிகட்டிய மண்ணில் 6 முதல் 7 வரை pH உடன் நன்றாக வளரும். அமிலத்தன்மை கொண்ட மண், வேர்ப்பந்து போன்ற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்து ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகப்படுத்தும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண்ணில் தாவரங்களுக்கு நிலையான ஈரப்பதம் தேவை. ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் மண்ணின் திறனை அதிகரிக்க, அதில் கரிமப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். இது மண்ணின் ஊட்டச்சத்துடன் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் திறனை அதிகரிக்கும். நாற்றுகளை விதைப்பதற்கு முன் 35-40 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் மண்ணைத் தளர்த்தவும்.

போனஸ் உதவிக்குறிப்பு: நடவு செய்வதற்கு முன் மண்ணைச் சோதிப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண்ணின் pH மதிப்பு பயிருக்கு இன்றியமையாதது. கூடுதலாக, மண்ணில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் பயிர் வளர்ச்சி மற்றும் சிறந்த தரம் மற்றும் அறுவடைக்கு உதவுகிறது. எனவே, மண்ணை சோதித்து, அதைத் தொடங்குவதற்கு முன் திருத்தங்களைச் செய்யுங்கள்நடவு.

படி 2: காலிஃபிளவர் நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற இடத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு நாளுக்கு குறைந்தது 6 முதல் 7 மணிநேரம் முழு சூரிய ஒளி படும் இடத்தை தேர்வு செய்யவும். நாள். காலிஃபிளவர் பயிர்கள் சூரிய ஒளியை விரும்புகின்றன, ஆனால் குளிர்கால சூரியன் மட்டுமே. தொட்டிகளிலும் காலிஃபிளவரை வளர்க்கலாம். சூரிய ஒளியைத் தடுக்கும் பெரிய மரங்கள், பிற பயிர்கள் அல்லது கட்டிடங்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, 3 அடி இடைவெளியில் வரிசைகளில் 18-22 அங்குல இடைவெளியுடன் 4 அங்குல ஆழத்தில் நாற்றுகளை விதைக்கவும்.

படி 3: காலிஃபிளவர் உரமிடவும்

காலிஃபிளவர் பயிர்களுக்கு உரமிடவும். அவர்களின் வளர்ச்சி. வளரும் பருவம் முழுவதும் மண்ணை உரமாக்குவதற்கு ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

போனஸ் உதவிக்குறிப்பு: காலிஃபிளவர் பயிர்களில் உரமிடுவதற்கு தழைக்கூளம் செய்யும் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. இந்த நுட்பத்தில், நீங்கள் காலிஃபிளவர் பேட்சின் ஒவ்வொரு வரிசைக்கும் இணையாக ஒரு குறுகிய, ஆழமற்ற சேனலை தோண்ட வேண்டும். செடிகளின் தண்டிலிருந்து சுமார் 6 முதல் 20 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் கால்வாய் தோண்ட வேண்டும். இந்த வாய்க்காலில் உரங்களை ஊற்றி, மண்ணை துடைத்து, பாசனம் செய்யுங்கள். இந்த நுட்பம் சம அளவு மற்றும் சரியான விகிதத்தில் உரம் வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்கிறது. இது அதிகப்படியான கருத்தரிப்பைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

படி 4: காலிஃபிளவர் பராமரிப்பு: காலிஃபிளவர் பயிருக்கு தண்ணீர்flor

வளரும் பருவம் முழுவதும் காலிஃபிளவர் படுக்கைகளை எப்போதும் ஈரமாக வைத்திருப்பது அவசியம். எனவே உங்கள் காலிஃபிளவர் பயிர்களுக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் பாய்ச்சுவதையும், மண் எப்போதும் ஈரமாக இருந்தாலும் நல்ல அறுவடைக்கு ஈரமாக இல்லாமல் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். காலிஃபிளவர் நடவு செய்வதற்கு வாரத்திற்கு சுமார் 3 சென்டிமீட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, இது வேர்களை அடைய 15 சென்டிமீட்டர் ஊடுருவிச் செல்ல வேண்டும்.

போனஸ் உதவிக்குறிப்பு: மண்ணை ஒரு லேசான தழைக்கூளம் கொண்டு மூடுவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது எதுவாகவும் இருக்கலாம். உலர்ந்த இலைகள், மரத்தின் பட்டை மற்றும் வைக்கோல் போன்றவை. இது தண்ணீரைத் தக்கவைத்தல் மற்றும் வெப்பநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல், மண்ணை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும்.

படி 5: காலிஃபிளவர் செடிகளை பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களில் இருந்து பாதுகாத்தல்

முட்டைகோஸ் செடிகள் இளம் பூச்செடிகள் பூச்சி தாக்குதலுக்கு ஆளாகின்றன. முட்டைக்கோசுப்புழு, அசுவினி, பூச்சிகள் மற்றும் பல பொதுவான தோட்ட பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படக்கூடியது. பூச்சிகள் பயிர்களுக்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் விரைவாக செயல்பட வேண்டும்.

• காலிஃபிளவர் பயிர்களுக்கு சோப்பு நீர் அல்லது நச்சுத்தன்மையற்ற பூச்சிக்கொல்லிகளை தெளிக்கவும்.

• சூறையாடும் பூச்சிகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் இருந்து சுற்றுச்சூழல் பயிற்சியை முயற்சிக்கவும். உணவுச் சங்கிலியைப் பின்பற்றுங்கள்.

• தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத பூச்சிக்கொல்லிகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதில் கவனமாக இருங்கள் மற்றும் வழிமுறைகளை கவனமாகப் படிக்கவும், இல்லையெனில் அது பயிர் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பற்றதாகிவிடும்.

செடிகள் வராமல் தடுக்ககாலிஃபிளவர் கூழ் மஞ்சள், குழிவான தண்டுகள், பலவீனமான தாவரங்கள், மண்ணை சோதித்து, உரம் மூலம் ஊட்டச்சத்துக்களை சரிசெய்தல் போன்ற ஊட்டச்சத்து குறைபாடு.

படி 6: அறுவடை காலிஃபிளவர்

ஒருமுறை காலிஃபிளவர் தலையை பார்த்தவுடன் பூக்கும் மற்றும் அது ஒரு பெரிய முட்டை அளவு, அதன் சொந்த இலைகள் அதை சுட. இது ஒரு செயல்முறையாகும், இதில் நாம் காலிஃபிளவர் தலையை மூடி, நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கிறோம், இது மஞ்சள் நிறமாகவும், குறைவான கவர்ச்சியாகவும் மாறும். எனவே, காலிஃபிளவர் தலைகளின் வெள்ளை நிறத்தைத் தக்கவைக்க, அவற்றை வெளுக்க வேண்டியது அவசியம். பிளான்ச் செய்த பிறகு, காலிஃபிளவர் தலைகள் 6-8 அங்குல விட்டத்தை அடைந்து அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்க தோராயமாக 10-12 நாட்கள் ஆகும். தலைக்குக் கீழே உள்ள தண்டுகளை வெட்டி, தலையில் சுமார் 5 சென்டிமீட்டர் தண்டு இணைக்கப்பட்டு அறுவடை செய்யவும் 3>