តារាងមាតិកា
ការពិពណ៌នា
មានអ្វីមួយជាការសម្រាលទុក្ខអំពីការដាំបន្លែដោយខ្លួនឯង និងទទួលបានរសជាតិស្រស់ៗតាំងពីច្រូតដល់តុ។ ការងារនៅក្នុងសួនច្បារក៏ព្យាបាលផងដែរ។ ធំឡើងនិងថែរក្សាអ្វីដែលនឹងបញ្ចប់នៅលើតុរបស់អ្នក បង្រៀនកូនរបស់អ្នកពីរបៀបធ្វើសួន និងសូម្បីតែរៀនឱ្យតម្លៃផលិតកម្ម។ ទីបំផុតវាក្លាយជាជំនាញជីវិត និងជាការចងចាំពីកុមារភាពដើម្បីរក្សាជារៀងរហូត។
ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Brassica ផ្កាខាត់ណាគឺជាបន្លែដ៏សម្បូរបែបបំផុតមួយ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តដូចជា អាំង ដុត ចៀន ស៊ុប ឬ សូម្បីតែគុយរី។ ខាត់ណាផា្កស្ពពណ៌សដែលអាចបរិភោគបានគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានសុខភាពល្អគ្រប់គ្រាន់ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារទំនើប។
វាជាដំណាំរដូវត្រជាក់ដែលចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដែលលូតលាស់នៅនិទាឃរដូវ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពមានចន្លោះពី 16 ទៅ 20 អង្សាសេ។ ខាត់ណាផា្កស្ពមាននិស្ស័យជាងសមាជិកដទៃទៀតនៃគ្រួសាររបស់វា ដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ប្រ៊ុចសែល ពន្លក និងខាត់ណា។ វាងាយនឹងសីតុណ្ហភាព ហើយវាជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការរស់រានមានសីតុណ្ហភាពលើសពី 24 ដឺក្រេ ឬក្រោម 10 ដឺក្រេ។ ល្បិចក្នុងការដាំខាត់ណាផា្កស្ពគឺសីតុណ្ហភាពទាបជាប់លាប់ពេញមួយជីវិតរបស់វា ពោលគឺចាប់ពីសំណាប/សំណាប រហូតដល់ការប្រមូលផលដំណាំ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដាំផ្កាខាត់ណាខៀវនៅផ្ទះ ឬវិធីថែទាំ សម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ព ការបង្រៀន DIY សាមញ្ញរបស់យើងគឺនៅទីនេះដើម្បីជួយអ្នកនិងណែនាំអ្នក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងសួនច្បារប្រហែល 55-100 ថ្ងៃដោយមើលផ្កាខាត់ណាដែលលូតលាស់ពីសំណាបទៅដំណាំ។ តោះរីករាយជាមួយការប្រមូលផលផ្កាខាត់ណាដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តើពេលណាជាពេលត្រឹមត្រូវដើម្បីដាំផ្កាខាត់ណា?
ព្រោះវាជាដំណាំងាយនឹងសីតុណ្ហភាព ចូលចិត្តភាពត្រជាក់ និងជាប់លាប់។ សីតុណ្ហភាព អ្នកនឹងត្រូវកំណត់ពេលវេលាដំណាំរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើអាកាសធាតុក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ តាមឧត្ដមគតិ ការប្រមូលផលខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 1,5 ទៅ 3 ខែចាប់ពីពេលសាបព្រួសរហូតដល់ការពេញវ័យ។ សីតុណ្ហភាពពេលថ្ងៃនៅពេលដែលផ្កាខាត់ណាកំពុងទុំគួរតែមានប្រហែល 16 អង្សាសេ។ នេះមានន័យថាពេលវេលានៃការដាំគឺអាស្រ័យលើអាកាសធាតុក្នុងតំបន់របស់អ្នក។
សម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងា៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ/រដូវរងា ចូរសាបព្រួសសំណាបនៅចុងរដូវក្តៅ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ 27 អង្សាសេ។ កំណត់ពេលថ្ងៃ និងពេលវេលារបស់អ្នកក្នុងការដាំ ដើម្បីឲ្យផ្កាខាត់ណារបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រមូលផល មុនពេលសាយសត្វរដូវរងាវាយប្រហារនៅកន្លែងត្រជាក់បំផុត។
សម្រាប់ការប្រមូលផលនិទាឃរដូវ៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាំខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់ការប្រមូលផលនិទាឃរដូវ លុះត្រាតែអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានរដូវរងាគ្មានការសាយសត្វ ឬដាំនៅក្នុងអាកាសធាតុដែលគ្រប់គ្រងដោយផ្ទះកញ្ចក់។ ពេលវេលាដាំនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ ២៧អង្សាសេ ដូច្នេះដំណាំនឹងត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅចុងរដូវរងា ឬដើមនិទាឃរដូវ។
សម្រាប់ការប្រមូលផលនៅរដូវក្តៅ៖ វាជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការដាំផ្កាខាត់ណាសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវក្តៅក្នុងរដូវក្តៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ដូចជា សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនមិនអនុគ្រោះដល់ការប្រមូលផលទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកនៅតែអាចដាំវានៅក្នុងបរិយាកាសគ្រប់គ្រងនៃផ្ទះកញ្ចក់ពីគ្រាប់ពូជរដូវក្តៅ។
អ្នកក៏អាចរីករាយនឹងការរៀន របៀបដាំទំពាំងបាយជូរពីគ្រាប់
ជំហានទី 1៖ របៀបដាំខាត់ណាផា្កស្ពនៅផ្ទះ៖ ប្រភេទដីត្រឹមត្រូវ
ផ្កាខាត់ណាលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីដែលសំបូរ រក្សាសំណើម ជ្រាបទឹកបានល្អ ជាមួយនឹង pH ចន្លោះពី 6 ទៅ 7។ ដីអាសុីតនឹងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺដូចជាឫសគល់ និងបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹម។ រុក្ខជាតិត្រូវការសំណើមជាប់លាប់នៅក្នុងដីដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពរបស់ដីក្នុងការរក្សាសំណើម ចូរបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គទៅវា។ នេះនឹងបង្កើនសមត្ថភាពរក្សាសំណើមរួមជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភដី។ បន្ធូរដីប្រហែល 35-40 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅមុនពេលសាបព្រួស។
ព័ត៌មានជំនួយប្រាក់រង្វាន់៖ ការសាកល្បងដីមុនពេលដាំត្រូវបានណែនាំ។ តម្លៃ pH របស់ដីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណាំ។ លើសពីនេះ ប៉ូតាស្យូម និងអាសូតក្នុងដីជួយដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងគុណភាព និងការប្រមូលផលដំណាំកាន់តែប្រសើរ។ ដូច្នេះត្រូវសាកល្បងដី និងធ្វើការកែតម្រូវមុននឹងចាប់ផ្តើមដំណើរការការដាំ។
សូមមើលផងដែរ: វិធីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជនៅផ្ទះជំហានទី 2៖ ជ្រើសរើសទីតាំងដ៏ល្អសម្រាប់ដាំផ្កាខាត់ណា
ជ្រើសរើសទីតាំងនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ដែលកន្លែងដាំដុះនឹងទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 6 ទៅ 7 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្ងៃ ដំណាំខាត់ណាផា្កស្ពចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ ប៉ុន្តែមានតែព្រះអាទិត្យរដូវរងាប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏អាចដាំផ្កាខាត់ណានៅក្នុងផើងបានដែរ។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានដើមឈើធំ ដំណាំផ្សេងទៀត ឬអគារដែលរារាំងពន្លឺព្រះអាទិត្យ បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសទីតាំងរួចហើយ សាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងជម្រៅ 4 អ៊ីង ដោយមានគំលាត 18-20 អ៊ីងក្នុងជួរ 3 ហ្វីតពីគ្នា។
ជំហានទី 3៖ ជីជាតិខាត់ណាផា្កស្ព
ដាក់ជីលើដំណាំខាត់ណាដើម្បីជំរុញ។ ការលូតលាស់របស់ពួកគេ។ ប្រើជីកំប៉ុសសរីរាង្គរៀងរាល់ 2-3 សប្តាហ៍ ដើម្បីរក្សាដីអោយមានជីជាតិពេញមួយរដូវដាំដុះ។
សូមមើលផងដែរ: អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសំបកក្រូចការណែនាំបន្ថែម៖ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើបច្ចេកទេសជីកំប៉ុសដើម្បីគ្រប់គ្រងជីក្នុងដំណាំខាត់ណាផា្កស្ព។ នៅក្នុងបច្ចេកទេសនេះអ្នកនឹងត្រូវជីកឆានែលតូចចង្អៀតនិងរាក់ស្របទៅនឹងជួរនីមួយៗនៃបំណះខាត់ណាផា្កស្ព។ ឆានែលគួរតែត្រូវបានជីកប្រហែល 6 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រពីដើមរបស់រុក្ខជាតិ។ ចាក់ជីចូលក្នុងប៉ុស្តិ៍នេះ បោសដីហើយស្រោចទឹក។ បច្ចេកទេសធានាថា បរិមាណស្មើគ្នា និងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃជីត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ វាក៏ជួយការពារការបង្កកំណើតលើសផងដែរ។
ជំហានទី 4៖ ការថែទាំផ្កាខាត់ណាខៀវ៖ ស្រោចទឹកដំណាំខាត់ណាផា្កស្ពផ្កា
វាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាគ្រែផ្កាខាត់ណាឱ្យមានសំណើមជានិច្ចពេញមួយរដូវដាំដុះ។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថា ដំណាំខាត់ណាផា្កស្ពរបស់អ្នកទទួលបានទឹកញឹកញាប់ ហើយដីតែងតែមានសំណើម ប៉ុន្តែមិនសើមសម្រាប់ការប្រមូលផលល្អ។ ការដាំផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវការទឹកប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដែលត្រូវតែជ្រាបចូល 15 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីឈានដល់ឫស។
ព័ត៌មានជំនួយ៖ វាត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងឱ្យគ្របដណ្តប់ដីជាមួយនឹងស្រទាប់ស្រាលនៃស្មៅ ដែលវាអាចជាអ្វីក៏បាន។ ដូចជាស្លឹកស្ងួត សំបកឈើ និងចំបើង។ វានឹងជួយរក្សាទឹក និងគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព រក្សាដីឱ្យត្រជាក់។
ជំហានទី 5៖ ការពារផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពពីសត្វល្អិត និងជំងឺ
ស្ពៃក្តោប ក្បាលផ្កាវ័យក្មេងងាយនឹងឆ្លងសត្វល្អិត និង ងាយរងគ្រោះទៅនឹងដង្កូវនាង ពពួក aphids សត្វល្អិត និងសត្វល្អិតសួនច្បារទូទៅជាច្រើន។ សត្វល្អិតអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណាំ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតែធ្វើសកម្មភាពឱ្យបានលឿន។
• បាញ់ថ្នាំដំណាំខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយនឹងទឹកសាប៊ូ ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលគ្មានជាតិពុល។
• សាកល្បងអនុវត្តអេកូពីការណែនាំសត្វល្អិតមំសាសីទៅ អនុវត្តតាមខ្សែសង្វាក់អាហារ។
• អ្នកអាចប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា ហើយអានការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បើមិនដូច្នោះទេ វានឹងធ្វើឱ្យដំណាំមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីការមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាការឡើងពណ៌លឿងនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ ដើមប្រហោង រុក្ខជាតិខ្សោយ សាកល្បងដី និងកែតម្រូវសារធាតុចិញ្ចឹមតាមរយៈជី។
ជំហានទី 6៖ ប្រមូលផលខាត់ណាផា្កស្ព
នៅពេលដែលអ្នកឃើញក្បាលផ្កាខាត់ណានៅក្នុង bloom ហើយវាមានទំហំប៉ុនពងមាន់ធំមួយ ឆាវាជាមួយស្លឹករបស់វា។ វាជាដំណើរការមួយដែលយើងគ្របក្បាលផ្កាខាត់ណា ការពារវាពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ដែលនឹងប្រែជាពណ៌លឿង និងមិនសូវទាក់ទាញ។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាពណ៌សនៃក្បាលផ្កាខាត់ណា វាចាំបាច់ត្រូវដុតវាចោល។ ក្រោយពីពុះរួច វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ១០-១២ ថ្ងៃសម្រាប់ក្បាលផ្កាខាត់ណាដែលមានអង្កត់ផ្ចិត ៦-៨ អ៊ីញ ហើយត្រៀមប្រមូលផល។ ប្រមូលផលដោយកាត់ដើមខាងក្រោមក្បាលដោយទុកដើមប្រហែល 5 សង់ទីម៉ែត្រនៅជាប់នឹងក្បាល។
រីករាយ និងរៀន របៀបដាំផ្កាខាត់ណាសរីរាង្គនៅផ្ទះ <៣>