Description

직접 채소를 재배하고 수확한 직후 식탁에 오르기까지 신선한 맛을 음미하는 것은 뭔가 위로가 됩니다. 정원에서 일하는 것도 치료입니다. 자라서 식탁에 놓일 것을 돌보고, 자녀에게 정원 가꾸는 법을 가르치고, 생산에 가치를 두는 법을 배우기까지 합니다. 궁극적으로 그것은 삶의 기술이자 영원히 간직할 어린 시절의 기억으로 밝혀졌습니다.

배추과에 속하는 콜리플라워는 로스트, 구이, 튀김, 수프 또는 심지어 카레. 콜리플라워의 식용 가능한 백색 과육은 영양분이 풍부하고 슈퍼 푸드로 여겨질 만큼 건강합니다.

기온이 섭씨 16~20도 사이인 봄과 가을에 자라는 햇볕을 좋아하는 서늘한 계절 작물이다. 콜리플라워는 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물, 케일과 같은 다른 가족 구성원보다 더 변덕스럽습니다. 온도에 민감하며 24도 이상 또는 10도 이하의 온도에서 생존하는 것이 어렵습니다. 콜리플라워를 재배하는 방법에 대한 요령은 묘목/모종에서 작물 수확에 이르기까지 평생 동안 지속적으로 낮은 온도입니다.

따라서 집에서 콜리플라워 꽃을 재배하는 방법이나 관리 방법을 배우고 싶다면 콜리플라워의 경우 간단한 DIY 튜토리얼이 도움이 될 것입니다.당신을 안내합니다. 콜리플라워가 묘목에서 작물로 자라는 것을 지켜보면서 약 55-100일 동안 정원에서 일할 준비를 하기만 하면 됩니다. 콜리플라워의 건강한 수확을 맛보아 봅시다.

콜리플라워의 적기는 언제일까요?

추위를 좋아하고 한결같은 온도에 민감한 작물이기 때문에 온도, 당신은 지역의 기후에 따라 작물 시간을해야합니다. 이상적으로 콜리플라워 수확은 파종에서 성숙까지 약 1.5~3개월이 걸립니다. 콜리플라워가 익는 낮 기온은 섭씨 16도 정도여야 합니다. 이것은 심기시기가 해당 지역의 기후에 달려 있음을 의미합니다.

겨울 수확: 가을/겨울 수확을 위해 콜리플라워를 심는 경우 기온이 섭씨 27도까지 떨어지는 늦여름에 묘목을 심습니다. 가장 추운 곳에서 겨울 서리가 ​​내리기 전에 콜리플라워가 수확할 준비가 되도록 심는 날짜와 시간을 정하십시오.

봄 수확의 경우: 봄 수확을 위해 콜리플라워를 심는 경우, 겨울에 서리가 내리지 않는 지역에 거주하거나 기후가 통제된 온실에서 심는 경우에만 해당됩니다. 기온이 27도를 넘을 때 늦가을에 심는 시기따라서 작물은 늦겨울이나 이른 봄에 수확할 준비가 됩니다.

여름 수확: 정상적인 조건에서 여름 수확을 위한 콜리플라워를 재배하는 것은 어려운 일입니다. 대부분 지역의 온도는 수확에 유리하지 않습니다. 그러나 온실의 통제된 기후에서 여름 종자로 계속 재배할 수 있습니다.

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1단계: 가정에서 콜리플라워를 재배하는 방법: 올바른 토양 유형

콜리플라워는 pH 6~7 사이의 비옥하고 수분을 유지하며 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자랍니다. 산성 토양은 뿌리 공과 같은 질병의 위험을 최소화하고 영양분을 극대화합니다. 식물은 영양분이 풍부한 토양에서 일정한 수분을 필요로 합니다. 수분을 유지하는 토양의 능력을 높이려면 유기물을 첨가하십시오. 이것은 토양 영양과 함께 수분 유지 능력을 증가시킵니다. 묘목을 파종하기 전에 약 35-40cm 깊이의 토양을 풉니 다.

보너스 팁: 심기 전에 토양을 테스트하는 것이 좋습니다. 토양의 pH 값은 작물에 매우 중요합니다. 또한 토양의 칼륨과 질소는 작물의 성장과 더 나은 품질 및 수확을 돕습니다. 따라서 토양을 테스트하고 수정을 시작하기 전에심기.

2단계: 콜리플라워를 심기에 이상적인 위치 선택

식물이 하루에 최소 6~7시간 동안 충분한 햇빛을 받을 수 있는 정원 위치를 선택합니다. 낮. 콜리플라워 작물은 햇빛을 좋아하지만 겨울 햇빛만 좋아합니다. 화분에 콜리플라워를 키울 수도 있습니다. 큰 나무, 다른 농작물 또는 햇빛을 차단하는 건물이 없는지 확인하십시오. 위치를 선택한 후 묘목을 3피트 간격으로 18~22인치 간격으로 4인치 깊이로 심습니다.

3단계: 콜리플라워에 비료 주기

콜리플라워 작물에 비료 주기 그들의 성장. 2-3주마다 유기 퇴비를 사용하여 성장기 내내 토양을 비옥하게 유지하십시오.

보너스 팁: 멀칭 기술을 사용하여 콜리플라워 작물에 비료를 주는 것이 가장 좋습니다. 이 기술에서는 콜리플라워 패치의 각 행에 평행하게 좁고 얕은 수로를 파야 합니다. 수로는 식물의 줄기에서 약 6~20cm 떨어진 곳에 파야 합니다. 이 채널에 비료를 붓고 토양을 쓸고 관개하십시오. 이 기술은 균일한 양과 적절한 비율의 비료가 투여되도록 합니다. 또한 과잉 수정을 방지하는 데 도움이 됩니다.

4단계: 콜리플라워 관리: 콜리플라워 작물에 물 주기flor

콜리플라워 화단은 성장기 내내 항상 촉촉하게 유지해야 합니다. 따라서 콜리플라워 작물에 자주 물을 주고 좋은 수확을 위해 토양이 항상 축축하지만 축축하지 않은지 확인하십시오. 콜리플라워 심기는 일주일에 약 3센티미터의 물이 필요하며 뿌리까지 15센티미터를 관통해야 합니다.

보너스 팁: 토양을 가벼운 멀치 층으로 덮는 것이 좋습니다. 마른 나뭇잎, 나무 껍질, 짚처럼. 수분 보유 및 온도 조절에 도움이 되어 토양을 시원하게 유지합니다.

5단계: 해충 및 질병으로부터 콜리플라워 식물 보호

양배추 어린 꽃머리는 해충에 감염되기 쉽고 양배추 벌레, 진딧물, 벌레 및 많은 일반적인 정원 해충에 취약합니다. 해충은 농작물에 심각한 피해를 줄 수 있으므로 신속하게 조치를 취해야 합니다.

• 콜리플라워 작물에 비눗물이나 무독성 살충제를 뿌립니다.

• 포식성 곤충 도입부터 먹이 사슬을 따르십시오.

• 식물에 해를 끼치지 않는 살충제를 사용할 수 있지만 사용에 주의하고 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 그렇지 않으면 작물이 소비하기에 안전하지 않습니다.

식물이 생기지 않도록콜리플라워 과육, 속이 빈 줄기, 연약한 식물의 황변 등 영양결핍, 흙을 시험하고 비료를 통해 영양분을 조절한다.

6단계: 콜리플라워 수확

컬리플라워 머리가 보이면 꽃이 피고 큰 달걀 정도의 크기이며 자체 잎으로 데칩니다. 콜리플라워 머리를 직사광선으로부터 보호하여 노란색으로 변하고 덜 매력적으로 변하는 과정입니다. 따라서 콜리플라워 머리의 흰색을 유지하려면 데치는 것이 필수적입니다. 데친 후 콜리플라워 머리가 직경 6-8인치에 도달하고 수확할 준비가 되려면 약 10-12일이 걸립니다. 머리 아래의 줄기를 잘라서 머리에 붙은 줄기를 5cm 정도 남기고 수확합니다.

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