Descrición

Algo reconforta cultivar as súas propias verduras e saborear o sabor fresco desde a colleita ata a mesa. Traballar no xardín tamén é terapéutico. Medrar e coidar o que acabará na túa mesa, ensinando aos teus fillos a horta e mesmo a aprender a valorar a produción; en última instancia, resulta ser unha habilidade para a vida e un recordo da infancia para atesourar para sempre.

Pertencente á familia Brassica, a coliflor é unha das verduras máis versátiles que todos adoran como asada, á prancha, frita, sopas ou ata curry. A polpa branca comestible da coliflor é rica en nutrientes e é o suficientemente saudable como para ser considerada un superalimento.

É un cultivo de estación fría amante do sol que crece na primavera e no outono, cando as temperaturas oscilan entre os 16 e os 20 graos centígrados. A coliflor é máis temperamental que outros membros da súa familia, como o brócoli, o repolo, as coles de Bruxelas e a col rizada. É sensible á temperatura e é un desafío sobrevivir a unha temperatura superior aos 24 graos ou inferior aos 10 graos. O truco para cultivar a coliflor son constantemente temperaturas baixas ao longo da súa vida, é dicir, desde mudas/mudas ata colleitar a colleita.

Entón, se estás ansioso por aprender a cultivar a flor de coliflor na casa ou a coidar. para a coliflor, o noso sinxelo tutorial de bricolaxe está aquí para axudarche eguiarte. Todo o que tes que facer é prepararte para traballar no xardín durante uns 55-100 días, observando que as coliflores medran dende as mudas ata os cultivos. Gocemos da colleita sa de coliflor ao gusto.

Cando é o momento axeitado para cultivar coliflor?

Porque é un cultivo sensible á temperatura, que adora o frío e a coherencia. temperatura, terás que cronometrar a túa colleita en función do clima da túa rexión. O ideal é que a colleita da coliflor leva entre 1,5 e 3 meses desde a sementeira ata a maduración. A temperatura diurna cando maduran as coliflores debe ser duns 16 graos centígrados. Isto significa que o momento da plantación depende do clima da túa rexión.

Para a colleita de inverno: Se estás a plantar coliflores para a colleita de outono/inverno, sementa as mudas a finais do verán cando a temperatura baixa a 27 graos centígrados. Tempo os días e o tempo de plantación para que as coliflores estean listas para colleitar antes de que as xeadas do inverno cheguen nos lugares máis fríos.

Para a colleita de primavera: Se estás a plantar coliflores para a colleita de primavera, só se vives nunha rexión con invernos sen xeadas ou se plantas nun invernadoiro con clima controlado. É hora de plantar a finais do outono cando a temperatura ronda os 27graos Celsius, polo que a colleita estará lista para a colleita a finais do inverno ou principios da primavera.

Para a colleita de verán: É un reto cultivar coliflores para a colleita de verán en condicións normais, xa que a temperatura na maior parte da comarca non favorece a colleita. Non obstante, aínda podes cultivalo no clima controlado dun invernadoiro a partir de sementes de verán.

Tamén podes gozar de aprender como cultivar uvas a partir de sementes

Paso 1: Como cultivar coliflor na casa: o tipo correcto de chan

A coliflor medra ben nun solo rico, que conserva a humidade e ben drenado, cun pH entre 6 e 7. O chan ácido minimizará o perigo de enfermidades como o cepellón e maximizará os nutrientes. As plantas necesitan unha humidade constante nun solo rico en nutrientes. Para aumentar a capacidade do chan para reter a humidade, engádese materia orgánica. Isto aumentará a capacidade de retención de humidade xunto coa nutrición do solo. Afrouxa o chan a uns 35-40 centímetros de profundidade antes de sementar as mudas.

Consello extra: recoméndase probar o chan antes de plantar. O valor do pH do chan é vital para o cultivo. Ademais, o potasio e o nitróxeno no chan axudan ao desenvolvemento e á mellor calidade e colleita do cultivo. Polo tanto, proba o chan e fai correccións antes de comezarplantación.

Paso 2: elixe un lugar ideal para plantar coliflor

Escolle un lugar no teu xardín onde as plantacións reciban pleno sol durante polo menos 6 a 7 horas ao día. día. Os cultivos de coliflor adoran a luz solar, pero só o sol de inverno. Tamén podes cultivar coliflor en macetas. Asegúrese de que non haxa árbores grandes, outros cultivos ou edificios que bloqueen a luz solar. Despois de seleccionar o lugar, sementa as mudas a 4 polgadas de profundidade cunha brecha de 18-22 polgadas en filas separadas 3 pés.

Paso 3: fertiliza a coliflor

Fertiliza os cultivos de coliflor para aumentar o seu crecemento. Use compost orgánico cada 2-3 semanas para manter o chan fertilizado durante toda a tempada de crecemento.

Consello extra: é mellor utilizar a técnica de mulching para administrar fertilizantes nos cultivos de coliflor. Nesta técnica, terás que cavar unha canle estreita e pouco profunda paralela a cada fila do parche de coliflor. A canle debe ser excavada a uns 6 a 20 centímetros de distancia do talo das plantas. Despeje o fertilizante nesta canle, varrer o chan e regar. A técnica garante que se administre unha cantidade uniforme e a proporción correcta de fertilizante. Tamén axuda a evitar a sobrefertilización.

Paso 4: Coidados da coliflor: rega o cultivo de coliflorflor

É necesario manter os bancos de coliflor sempre húmidos durante toda a estación de crecemento. Polo tanto, asegúrate de que os teus cultivos de coliflor reciban regos frecuentes e que o chan estea sempre húmido pero non empapado para unha boa colleita. A plantación de coliflor necesita aproximadamente 3 centímetros de auga á semana, que debe penetrar 15 centímetros para chegar ás raíces.

Consello extra: Recoméndase encarecidamente cubrir o chan cunha lixeira capa de mantillo, que pode ser calquera cousa. como follas secas, casca de árbores e palla. Axudará coa retención de auga e a regulación da temperatura, mantendo o chan fresco.

Paso 5: Protexa as plantas de coliflor de pragas e enfermidades

Plantas de repolo As flores novas son propensas á infestación de pragas e vulnerable a vermes de repolo, pulgóns, bichos e moitas pragas comúns do xardín. As pragas poden causar danos graves ao cultivo, polo que debes actuar rápido.

• Pulverizar os cultivos de coliflor con auga xabonosa ou pesticidas non tóxicos.

• Proba a práctica ecolóxica de introducir insectos depredadores ata segue a cadea alimentaria.

• Podes usar pesticidas que non danen as plantas, pero teña coidado co seu uso e lea atentamente as instrucións, ou fará que o cultivo non sexa seguro para o consumo.

Para evitar que as plantas teñana deficiencia de nutrientes, como o amarelento da polpa da coliflor, os talos ocos, as plantas débiles, proba o chan e axusta os nutrientes mediante fertilizantes.

Paso 6: colle a coliflor

Unha vez que vexas a cabeza da coliflor. florece e ten aproximadamente o tamaño dun ovo grande, escaldao coas súas propias follas. É un proceso no que cubrimos a cabeza da coliflor, protexéndoa da luz solar directa, que a volverá amarela e menos atractiva. Así, para conservar a cor branca das cabezas da coliflor, é fundamental branquealas. Despois do blanqueamento, as cabezas de coliflor tardarán aproximadamente entre 10 e 12 días en alcanzar un diámetro de 6-8 polgadas e estar listas para a colleita. Colleita cortando o talo por debaixo da cabeza, deixando uns 5 centímetros de talo pegado á cabeza.

Goza e aprende como cultivar brócoli ecolóxico na casa