ລາຍລະອຽດ

ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປັນນັກເຮັດອາຫານທີ່ເກັ່ງກ້າທີ່ຈະຍອມຮັບວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານໃຫ້ຄົມເປັນປະຈໍາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຈືດໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ການທໍາງານແລະປະສິດທິພາບສູງສຸດຂອງມີດ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສ່ວນປະກອບໄດ້ໄວແລະປອດໄພກວ່າຫຼາຍ.

ຄໍາຖາມໃນປັດຈຸບັນແມ່ນ, ເຈົ້າຮູ້ວິທີການ sharpen ມີດເຮືອນຄົວໃນວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງແລະງ່າຍໂດຍບໍ່ມີການ. ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຫຼືທໍາລາຍການເກັບກໍາມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ? ຖ້າຄໍາຕອບແມ່ນ "ບໍ່", ໃຫ້ພິຈາລະນາວ່າບົດຄວາມທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃນມື້ນີ້ຖືກອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບທ່ານ, ເພາະວ່າ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຄົມມີດເຮືອນຄົວໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໃນຄວາມເປັນສ່ວນຕົວຂອງເຮືອນຂອງທ່ານເອງ.

ກຽມພ້ອມບໍ? ມາຊອກຫາວິທີເຮັດໃຫ້ມີດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຄົມຊັດໂດຍໃຊ້ຫີນປູນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ຕື່ມນ້ຳໃສ່ຖັງໃສ່

ເອົາພາຊະນະພາດສະຕິກ (ຫຼືແກ້ວ) ຕື່ມໃສ່ໃຫ້ສະອາດ. , ນ້ໍາເຢັນ.

ຄໍາແນະນໍາ: ເປັນຫຍັງບໍ່ໃຊ້ sharpener ໄຟຟ້າ? ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເພາະວ່າພວກມັນຂູດບາງວັດສະດຸຈາກຂອບຂອງມີດ (ການເຮັດໃຫ້ມີດຂອງທ່ານແຫຼມຫຼາຍສິບເທື່ອສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍແຜ່ນໃບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງນິ້ວ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າການຖິ້ມມີດຂອງເຈົ້າອອກຈາກຍອດ). ເຫດຜົນທີສອງຂອງພວກເຮົາແມ່ນຍ້ອນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຮູບແບບໄຟຟ້າທີ່ດີທີ່ສຸດພຽງແຕ່ສະເຫນີປະໂຫຍດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ສະນັ້ນຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈທີ່ຈະປ່ຽນມີດເຮືອນຄົວທຸກໆສອງສາມປີ, ໃຫ້ພິຈາລະນາເຄື່ອງຄົມໄຟຟ້າ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເອົາຫີນຫີນໃສ່ໃນນໍ້າ

ຄັ້ງໜຶ່ງ whetstone (ຍັງເອີ້ນວ່າ waterstone. ໃນບາງບ່ອນ) ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສຳລັບການຄົມມີດຈືດໆ.

• ວາງຫີນຫີນໃສ່ໃນນໍ້າ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາປະມານ 45 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຂັ້ນຕອນການແຫຼມຂອງທ່ານ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ກ້ອນຫີນ. : ການໃຊ້ຫີນເຫີບແຫ້ງຫຼາຍສາມາດຂູດ ຫຼື ທໍາລາຍແຜ່ນມີດຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ເອົາຫີນກ້ອນອອກຈາກນໍ້າ

• ຫຼັງຈາກແຊ່ຫີນຂາວໄວ້ 45 ນາທີ, ເອົາມັນອອກ. ຈາກນ້ໍາ.

• ວາງມັນໃສ່ພື້ນຜິວບ່ອນເຮັດວຽກຂອງທ່ານ (ທີ່ຄວນຈະແຫນ້ນ, ຊື່, ແລະຫມັ້ນຄົງ).

• ທາງເລືອກ, ທ່ານຍັງສາມາດວາງກ້ອນຫີນໃສ່ຜ້າປຽກຊຸ່ມໄດ້. ຢູ່ເທິງໜ້າວຽກຂອງເຈົ້າ, ເພາະວ່າຜ້າຈະຊ່ວຍຍຶດຫີນຢູ່ບ່ອນໃນຂະນະທີ່ເຈົ້າຄົມມີດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ເຈົ້າຈະໃຊ້ຫີນລວດດ້ານໃດ?

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຈະເຫັນ, ຫີນກ້ອນໜຶ່ງມັກຈະມີສອງດ້ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ລະດ້ານ. ດ້ານໜຶ່ງມີດຂັດກວ່າສຳລັບມີດທ່ອນແທ້ໆ ແລະ ອີກດ້ານໜຶ່ງແມ່ນກ້ຽງກວ່າ (ຂັດໜ້ອຍກວ່າ) ແລະ ເໝາະສຳລັບມີດຄົມກວ່າ.

ເລືອກດ້ານທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດກັບສະພາບຂອງມີດຂອງເຈົ້າ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ມັນຫັນໜ້າໄປ.ດ້ານເທິງ.

ເຄັດລັບ: ການເສີບຫີນທີ່ມີຂະໜາດເມັດພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເຈົ້າສາມາດເລືອກໄດ້ລະຫວ່າງຫີນອ່ອນ, ຂະໜາດກາງ ແລະຫຍາບ. ສໍາລັບມີດທີ່ຈືດໆ, ຄວນເລືອກຫີນຫຍາບຕາມດ້ວຍເມັດອັນດີ. ຖ້າທ່ານມີມີດແຫຼມຢູ່ໃນເຮືອນແລ້ວ, ໃຫ້ພິຈາລະນາເປັນເມັດຂະຫນາດກາງ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ລະດັບຄວາມຄົມຊັດລະຫວ່າງ 325 (ສໍາລັບຫຍາບ) ແລະ 1200 (ປັບເປັນພິເສດ).

ຂັ້ນຕອນ 5: ຊອກຫາມຸມທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເພື່ອຄວາມຄົມຊັດທີ່ສົມບູນແບບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖື ແຜ່ນມີດຢູ່ມຸມປະມານ 20 ອົງສາ.

ເພື່ອເຮັດແນວນີ້, ໃຫ້ຈັບມີດໂດຍກົງຢູ່ທາງຫນ້າຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ມັນຊື່ - ນັ້ນແມ່ນປະມານ 90 ອົງສາ. ດຽວນີ້, ຢຽດມີດລົງເຄິ່ງໜຶ່ງໃສ່ໜ້າວຽກຂອງເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ປະມານ 45 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອຽງໃບມີດຂຶ້ນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນຢູ່ເຫນືອພື້ນທີ່ເຮັດວຽກຂອງທ່ານປະມານຫນຶ່ງນິ້ວ, ນີ້ຄວນຈະເປັນປະມານ 20 ອົງສາ.

ຂັ້ນຕອນ 6: ວິທີຈັບມີດ

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ ໃຊ້ມືທັງສອງຈັບມີດໃນຂະນະທີ່ໃບມີດຢູ່ໃນມຸມ 20 ອົງສາ (ແລະຫັນຫນ້າອອກຈາກຕົວທ່ານ), ຖືຈັບດ້ວຍມືຫນຶ່ງແລະສ່ວນຮາບພຽງຂອງແຜ່ນໃບຢູ່ໃກ້ກັບແຫຼມດ້ວຍມືອີກ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ປາຍນິ້ວມືຂອງທ່ານສາມາດຄວບຄຸມແຮງດັນ ແລະທິດທາງຂອງແຜ່ນໃບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສືບຕໍ່ແຫຼມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 7: ວິທີສຽບມີດເຮືອນຄົວ

• ຄ່ອຍໆເລື່ອນແຜ່ນໃບຈາກແຜ່ນ. ມີດໄປຫາລຸ່ມສຸດຂອງ whetstone ແລະເຮັດເປັນເສັ້ນໂຄ້ງໃນຂະນະທີ່ມັນເຄື່ອນຍ້າຍ.

• ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມີດທັງໝົດຂອງເຈົ້າຖືກແຫຼມສະເໝີກັນ, ໃຫ້ເລື່ອນຂອບທັງໝົດຂອງແຜ່ນໃບຈາກຂອບໄປຫາແຂບໃສ່ແຜ່ນຫີນຂອງທ່ານ. ເຮັດແບບນີ້ຕໍ່ໄປຈົນກວ່າແຜ່ນໃບຈະຄົມຊັດ.

• ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າກ້ອນຫີນແຫ້ງ, ໃຫ້ຫລໍ່ລື່ນດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍ.

• ຫັນມີດຂຶ້ນ ແລະຍ້າຍແຜ່ນໃບຈາກປາຍຈັບ. ຢູ່ເທິງກ້ອນຫີນ ຈົນກວ່າເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າມີດແຫຼມສໍ່າໃດດ້ວຍປາຍນິ້ວຂອງເຈົ້າ.

• ຈົ່ງລະມັດລະວັງສະເໝີເມື່ອແຕະມີດດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ.

ປາຍແຫຼມ : ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສົມດູນ ແລະຄົມຊັດ. ມີດຢູ່ເຮືອນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງທີ່ຈະແຫຼມມີດຂອງທ່ານດ້ວຍຈໍານວນດຽວກັນຂອງ sharpening ທັງສອງດ້ານ. ຕົວຢ່າງ, ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ 7 ລ້ຽວເພື່ອແຫຼມດ້ານໜຶ່ງຂອງແຜ່ນໃບ, ໃຫ້ເຮັດ 7 ລ້ຽວໃຫ້ອີກດ້ານໜຶ່ງເຊັ່ນກັນ.

ມີດຕັດປາຍທີ່ມີປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນບົດຄວາມນີ້ທີ່ສອນເຈົ້າວິທີເຮັດໃຫ້ຄົມມີດຕັດ. ໃນ 8 ຂັ້ນຕອນດ່ວນ!

ຂັ້ນຕອນທີ່ 8: ລອງມີດຂອງເຈົ້າໃຫ້ຄົມ

ຕອນນີ້ເຈົ້າໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດໃຫ້ມີດເຮືອນຄົວໃຫ້ຄົມຊັດດ້ວຍ whetstone ແລ້ວ, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະໃຊ້ມີດໃຫ້ຄົມຂອງເຈົ້າ. ເພື່ອທົດສອບ!

• ລ້າງ ແລະຕາກມີດຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ຫຼັງຈາກທີ່ເຈົ້າເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນທັງໝົດເພື່ອຄົມມັນແລ້ວ.

• ຖືແຜ່ນເຈ້ຍແລ້ວໃຊ້ມີດແຫຼມຂອງເຈົ້າຕັດມັນ. ຖ້າມີດຂອງເຈົ້າແຫຼມພໍ, ມັນຄວນຈະຕັດຜ່ານກະດາດໄດ້ງ່າຍ. ຖ້າບໍ່, ເຈົ້າອາດຕ້ອງເອົາມີດໃຫ້ແຫຼມເລັກນ້ອຍ.ເພີ່ມເຕີມ.

• ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ whetstone ຂອງທ່ານດ້ວຍວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ (ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ). ຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຫີນນ້ໍາ, ພຽງແຕ່ລ້າງສິ່ງຕົກຄ້າງໃດໆແລະເກັບໄວ້ໃນຜ້າທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງຈົນກ່ວາທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີດຈືດໆ. ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຫີນນ້ຳມັນ, ເຈົ້າອາດຕ້ອງຂັດມັນດ້ວຍແປງແຂງກ່ອນຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳມັນ.

• ແລະບ່ອນເກັບມ້ຽນມີດສົດໆຂອງເຈົ້າດີທີ່ສຸດບໍ? ແຜ່ນມີດ, ແຖບແມ່ເຫຼັກ ຫຼືຜ້າປົກປ້ອງກັນແມ່ນອຸປະກອນເສີມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີດຂອງເຈົ້າຈືດໄວຂຶ້ນ ຫຼື ເສຍຫາຍ.

ພວກເຮົາຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍທີ່ຈະແນະນຳໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກກັບໂຄງການສ້ອມແປງ ແລະ ສ້ອມແປງເຮືອນ, ເຊັ່ນ: ຕົວຢ່າງ, ອັນນີ້ສອນໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ວິທີເຊື່ອງຮອຍຂີດຂ່ວນເທິງໄມ້ໃນ 7 ຂັ້ນຕອນ!