تفصيل

توهان کي ان ڳالهه تي متفق ٿيڻ لاءِ هڪ کاڌن جينيئس هجڻ جي ضرورت ناهي ته اهو ضروري آهي ته توهان جي باورچی خانه جي چاقو کي باقاعدگي سان تيز ڪيو وڃي ته جيئن اهو سست نه ٿئي. آخرڪار، اهو چاقو جي ڪارڪردگي ۽ اثرائتي کي وڌائي ٿو، توهان کي اجزاء کي وڌيڪ تيز ۽ محفوظ ڪٽڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

هاڻي سوال اهو آهي، ڇا توهان ڄاڻو ٿا ته باورچی خانه جي چاقو کي صحيح ۽ آسان طريقي سان ڪيئن تيز ڪجي. توهان جي باورچی خانه جي چاقو گڏ ڪرڻ کي نقصان پهچائڻ يا نقصان پهچائڻ؟ جيڪڏهن جواب آهي ”نه“، غور ڪريو ته اڄ اسان جيڪو آرٽيڪل ٺاهيو آهي اهو خاص طور تي توهان جي لاءِ ٺاهيو ويو آهي، ڇو ته، هيٺ اسين توهان کي سيکارينداسين ته ڪچن جي چاقو کي ڪيئن تيز ڪيو وڃي بهترين طريقي سان ۽ پنهنجي گهر جي رازداري ۾.

تيار؟ اچو ته معلوم ڪريون ته ڪيئن پنهنجي باورچیڙي جي چاقو کي ويٽ اسٽون استعمال ڪندي تيز ڪيو وڃي.

قدم 1: هڪ ڪنٽينر کي پاڻي سان ڀريو

هڪ پلاسٽڪ (يا شيشي جو) ڪنٽينر وٺو ۽ ان کي صاف سان ڀريو , ٿڌو پاڻي.

ٽيپ: اليڪٽرڪ شارپنر ڇو نه استعمال ڪيو وڃي؟

جيتوڻيڪ توهان سست چاقو کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ معياري برقي شارپنر خريد ڪري سگهو ٿا، پر اسان انهن جي استعمال جي حوصلا افزائي نٿا ڪريون. پهرين، ڇاڪاڻ ته اهي چاقو جي بليڊ جي ڪنڊ کان ڪجهه مواد کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن (توهان جي چاقو کي درجنين ڀيرا تيز ڪرڻ آسانيء سان مطلب ٿي سگهي ٿو ته توهان اڌ انچ بليڊ وڃائي ڇڏيو، جيڪو واضح طور تي توهان جي چاقو کي بيلنس بند ڪري ٿو). اسان جو ٻيو سبب اهو آهي ته جيتوڻيڪ بهترين برقي ماڊل صرف پيش ڪن ٿاهڪ مناسب فائدو، قيمت جي قيمت ناهي. تنهن ڪري صرف جيڪڏهن توهان کي هر چند سالن ۾ پنهنجي باورچی خانه جي چاقو کي تبديل ڪرڻ ۾ ڪو اعتراض نه آهي، هڪ برقي تيز ڪندڙ تي غور ڪريو.

قدم 2: پنهنجي ويٽ اسٽون کي پاڻيء ۾ رکو

هڪ ڀيرو ويٽسٽون (جنهن کي واٽر اسٽون پڻ سڏيو ويندو آهي. ڪجهه هنڌن تي) ٿلهي چاقو کي تيز ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين اوزار آهي.

• پنهنجي ويٽ اسٽون کي پاڻيءَ ۾ وجھو ۽ ان کي 45 منٽن لاءِ اُٿڻ ڏيو ان کان اڳ جو توھان جي تيز ڪرڻ واري عمل کي شروع ڪريو.

پٿر کي استعمال ڪرڻ لاءِ صلاح : تمام سڪل ويٽ اسٽون استعمال ڪندي توهان جي چاقو جي بليڊ کي آساني سان ڇڪي يا نقصان پهچائي سگھي ٿو.

قدم 3: پاڻي مان ويٽ اسٽون کي هٽايو

• 45 منٽن تائين ويٽ اسٽون کي ڀاڪر ۾ رکڻ کان پوءِ، ان کي هٽايو پاڻيءَ مان.

• ان کي پنهنجي ڪم جي مٿاڇري جي ڪم جي مٿاڇري تي رکو (جيڪا مضبوط، سڌي ۽ محفوظ هجڻ گهرجي).

• اختياري طور تي، توهان پٿر کي نم ڪپڙي تي به رکي سگهو ٿا. توهان جي ڪم جي مٿاڇري تي، جيئن توهان چاقو کي تيز ڪرڻ دوران ڪپڙو پٿر کي جاءِ تي رکڻ ۾ مدد ڪندو.

قدم 4: توهان ويٽ اسٽون جي ڪهڙي پاسي استعمال ڪندا؟

جئين توهان ڏسندا، هڪ پٿر اڪثر ڪري ٻه مختلف سطحون آهن، هڪ هر پاسي تي. هڪ پاسو حقيقت ۾ ڦاٽل چاقو لاءِ وڌيڪ ٻرندڙ آهي ۽ ٻيو پاسو نرم آهي (گهٽ ڇڪڻ وارو) ۽ چاقو تيز ڪرڻ لاءِ وڌيڪ موزون آهي.

پنهنجي چاقو جي حالت لاءِ سڀ کان وڌيڪ موزون پاسي چونڊيو ۽ ان کي سامهون ڇڏي ڏيومٿي.

ٽيپ: مختلف اناج جي سائيز سان پٿر کي تيز ڪرڻ

توهان عام طور تي نفيس، وچولي ۽ ٿلهي پٿرن مان چونڊ ڪري سگهو ٿا. تمام سڪل چاقو لاء، اهو مشورو ڏنو ويندو آهي ته هڪ ٿلهي پٿر کي چونڊيو وڃي جنهن جي پٺيان هڪ سٺو اناج. جيڪڏهن توهان وٽ اڳ ۾ ئي گهر ۾ تيز چاقو آهن، وچولي گرٽ تي غور ڪريو. جيڪڏهن ممڪن هجي ته، 325 (موٽي لاءِ) ۽ 1200 (اضافي ٺيڪ) جي وچ ۾ گرٽ ليول استعمال ڪريو.

قدم 5: ساڄي زاويه ڳولھيو

انهي ڪرڻ لاءِ، چاقو کي سڌو پنهنجي سامهون رکو ته جيئن اهو سڌو هجي - يعني اٽڪل 90 درجا. ھاڻي، چاقو کي اڌ رستي ڏانھن پنھنجي ڪم جي مٿاڇري ڏانھن جھليو، اھو اٽڪل 45 درجا آھي. پوءِ بليڊ کي ٿورو وڌيڪ جھڪايو ته جيئن اهو توهان جي ڪم اسپيس کان اٽڪل هڪ انچ مٿي هجي - اهو اٽڪل 20 درجا هجڻ گهرجي.

قدم 6: چاقو کي ڪيئن رکو

توهان کي گهرجي چاقو کي پڪڙڻ لاءِ ٻئي ھٿ استعمال ڪريو جڏھن بليڊ 20 ڊگرين جي زاويي تي ھجي (۽ توھان کان پري ھجي)، ھٿ کي ھڪڙي ھٿ سان ۽ بليڊ جو فليٽ حصو ٻئي ھٿ سان تيز ڪنڊ جي ويجھو رکو. انهي طريقي سان، توهان جون آڱريون آساني سان بليڊ جي دٻاءُ ۽ هدايت کي ڪنٽرول ڪري سگهن ٿيون جيئن توهان تيز ڪندا رهندا.

قدم 7: ڪچن جي چاقو کي ڪيئن تيز ڪجي

• بليڊ کي نرميءَ سان چمڪايو. چاقو پٿر جي تري تائين ۽ ٺاهيوهڪ قوس جيئن جيئن اُهو هلندو آهي.

• پڪ ڪرڻ لاءِ ته توهان جو سڄو چاقو هڪجهڙائي سان تيز آهي، بليڊ جي پوري ڪنڊ کي پنهنجي ويٽ اسٽون تي هڪ ڪنڊ کان ٻئي ڪنڊ تائين سلائيڊ ڪريو. ائين ڪندا رهو جيستائين بليڊ تيز نه ٿئي.

• جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته ويٽ اسٽون سڪي ويو آهي، ان کي وڌيڪ پاڻيءَ سان ليبريڪيٽ ڪريو.

• چاقو کي مٿي ڦيرايو ۽ بليڊ کي هينڊل جي چوٽي تان هٽايو. پٿر تي جيستائين توهان محسوس نه ڪيو ته چاقو توهان جي آڱرين سان ڪيترو تيز آهي.

• چاقو جي بليڊ کي پنهنجن هٿن سان ڇڪڻ وقت هميشه ڏاڍي محتاط رهو.

تيز ڪرڻ جو ٽپ: بلڪل متوازن ۽ تيز هجڻ لاءِ گهر ۾ چاقو، احتياط سان پنهنجي چاقو کي تيز ڪرڻ جي ساڳئي مقدار سان ٻنهي پاسن تي. مثال طور، جيڪڏهن توهان بليڊ جي هڪ پاسي کي تيز ڪرڻ لاءِ 7 موڙ استعمال ڪيو ٿا، ته ٻئي پاسي لاءِ 7 موڙ پڻ استعمال ڪريو.

هڪ ٻيو ڪارائتو تيز ڪرڻ وارو ٽپ هن آرٽيڪل ۾ ملي سگهي ٿو جيڪو توهان کي سيکاري ٿو ته قينچي کي ڪيئن تيز ڪجي. 8 قدمن ۾ جلدي!

قدم 8: ڪوشش ڪريو پنهنجا چاقو تيز

هاڻي جڏهن توهان سکي ويا آهيو ته باورچی خانه جي چاقو کي ويٽ اسٽون سان ڪيئن تيز ڪرڻ، اهو وقت اچي ويو آهي توهان جي چاقو کي تيز ڪرڻ جي صلاحيتن کي امتحان لاءِ!

• پنهنجي چاقو کي چڱيءَ طرح ڌوئو ۽ سڪيو پوءِ توهان ان کي تيز ڪرڻ لاءِ سڀني قدمن تي عمل ڪيو. جيڪڏهن توهان جو چاقو ڪافي تيز آهي، ان کي ڪاغذ جي ذريعي تمام آساني سان ڪٽيو وڃي. جيڪڏهن نه، توهان کي چاقو کي ٿورو تيز ڪرڻو پوندو.وڌيڪ.

• ياد رکو ته اهو پڻ ضروري آهي ته توهان جي ويٽ اسٽون کي صحيح طريقي سان صاف ڪيو وڃي (ٺاهيندڙ جي هدايتن جي مطابق). مثال طور، پاڻيءَ جي پٿر کي صاف ڪرڻ لاءِ، ڪنهن به رهاڻ کي ڌوئي ڇڏيو ۽ ان کي صاف، سڪل ڪپڙي ۾ ذخيرو ڪريو، جيستائين توهان کي سڪل چاقو ٻيهر تيز ڪرڻ جي ضرورت نه پوي. جيڪڏهن توهان تيل جو پٿر استعمال ڪيو آهي، ته توهان کي ان کي تيل ۾ ٻوڙڻ کان اڳ سخت برش سان صاف ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

• ۽ توهان جي تازي تيز چاقو کي ذخيرو ڪرڻ لاء بهترين جڳهه؟ هڪ چاقو هولڊر، مقناطيسي پٽي يا حفاظتي ڪپڙا مثالي لوازمات آهن جيڪي توهان جي چاقو کي تيزيءَ سان سڪل ٿيڻ يا خراب ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ آهن.

اسان توهان کي وڌيڪ سار سنڀال ۽ گهر جي مرمت جي منصوبن سان متعارف ڪرائڻ لاءِ تمام گهڻو پرجوش آهيون، مثال طور، هي جيڪو توهان کي سيکاري ٿو ته ڪاٺ تي 7 مرحلن ۾ اسڪريچ کي ڪيئن لڪايو وڃي!