ਵਰਣਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤਿਭਾਵਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਸਤ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਚਾਕੂ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ? ਜੇਕਰ ਜਵਾਬ "ਨਹੀਂ" ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੋ ਲੇਖ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ, ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੀ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਤਿਆਰ? ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 1: ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ

ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ (ਜਾਂ ਕੱਚ ਦਾ) ਕੰਟੇਨਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ। , ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ।

ਟਿਪ: ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸ਼ਾਰਪਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸ਼ਾਰਪਨਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖੁਰਚਦੇ ਹਨ (ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਵਾਰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਤਲਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਬਲੇਡ ਗੁਆ ਦਿਓ, ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ)। ਸਾਡਾ ਦੂਜਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਾਡਲ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨਇੱਕ ਵਾਜਬ ਫਾਇਦਾ, ਕੀਮਤ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸ਼ਾਰਪਨਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਕਦਮ 2: ਆਪਣੇ ਵ੍ਹੇਟਸਟੋਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਵ੍ਹੇਟਸਟੋਨ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਾਟਰਸਟੋਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ) ਨੀਲੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਦ ਹੈ।

• ਆਪਣੀ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ।

ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ : ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਕੇ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 3: ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ

• ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ।

• ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ (ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ)।

• ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੱਪੜਾ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਕਦਮ 4: ਤੁਸੀਂ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ, ਇੱਕ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਤਹਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਇੱਕ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਧੁੰਦਲੇ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪਾਸਾ ਮੁਲਾਇਮ (ਘੱਟ ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲਾ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਪਾਸਾ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਹਮਣੇ ਛੱਡੋਸਿਖਰ।

ਟਿਪ: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰੀਕ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਪੱਥਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਸਤ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਅਨਾਜ ਹੋਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਿੱਟ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 325 (ਮੋਟੇ ਲਈ) ਅਤੇ 1200 (ਵਾਧੂ ਜੁਰਮਾਨਾ) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰਿੱਟ ਪੱਧਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਪੜਾਅ 5: ਸਹੀ ਕੋਣ ਲੱਭੋ

ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਲਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਦਾ ਬਲੇਡ ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ 'ਤੇ।

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਆਪਣੇ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਹੋਵੇ - ਯਾਨੀ ਲਗਭਗ 90 ਡਿਗਰੀ। ਹੁਣ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵੱਲ ਝੁਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਲਗਭਗ 45 ਡਿਗਰੀ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਝੁਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਕਸਪੇਸ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇ - ਇਹ ਲਗਭਗ 20 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 6: ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫੜਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਬਲੇਡ 20 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਕੋਣ 'ਤੇ ਹੋਵੇ (ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਵੇ), ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬਲੇਡ ਦੇ ਸਮਤਲ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੜੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ।

ਕਦਮ 7: ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਹੈ

• ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਲਾਈਡ ਕਰੋ whetstone ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਬਣਾਓਇੱਕ ਚਾਪ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਚਲਦਾ ਹੈ।

• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਚਾਕੂ ਬਰਾਬਰ ਤਿੱਖੀ ਹੋਵੇ, ਬਲੇਡ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਤੱਕ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੇਡ ਤਿੱਖਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

• ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ।

• ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਪੱਥਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿੰਨਾ ਤਿੱਖਾ ਹੈ।

• ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੂਹਣ ਵੇਲੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।

ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦਾ ਟਿਪ : ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ, ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੇਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ 7 ਮੋੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਲਈ ਵੀ 7 ਮੋੜਾਂ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੋਵੋ।

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਟਿਪ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਚੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। 8 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ!

ਕਦਮ 8: ਆਪਣੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਅਜ਼ਮਾਓ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਨਾਲ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਲਈ!

• ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਕੂ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿੱਖੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਹੋਰ।

• ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ (ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ)। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਾਟਰਸਟੋਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸਤ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿੱਖੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ? ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਧਾਰਕ, ਚੁੰਬਕੀ ਪੱਟੀ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਵਰ ਤੁਹਾਡੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁਸਤ ਹੋਣ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਅਤੇ ਘਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 7 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਖੁਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛੁਪਾਉਣਾ ਹੈ!