Beskrywing

Van die tuin tot die kombuis, wat 'n voorreg is dit tog om jou groente in die huistuin te kweek. Tuinbou is nie net 'n terapeutiese stokperdjie nie, maar 'n fantastiese manier om groente van sade of saailinge onder jou wakende oë en liefdevolle sorg te kweek, vry van skadelike chemikalieë. Dit kan ook 'n prettige manier wees om kinders te leer oor die belangrikheid van kos, en ek is seker selfs die kieskeurigste kinders sal daarvan hou om die groente waaraan jy gewerk het ook te proe.

Broccoli, 'n heerlike groen groente, behoort aan die Brassica oleracea-familie. Sy klein eetbare blomme en sagte stingels kan rou geëet, geblansjeer, soteer, in sop, op pizza of in 'n deegvulsel en is seker een van die gewildste groente in alle soorte kookkuns en internasionale lekkernye. Dit is 'n gunsteling groente om tuis te groei, aangesien sy blomme deur die seisoene deur die sylote bly uitspruit, selfs nadat jy die middelblom gepluk het. Daarom kan jy verskeie broccoli van een plant oes.

Gepak met voedingstowwe en 'n ryk bron van vitamien A, yster, foliensuur, kalium en vesel, is broccoli die moeite werd om in jou kombuistuin te groei. Broccoli groei die beste gedurende herfs of lente. As die idee om organiese broccoli by die huis te kweek opwindend klinkvir jou, hier is 'n maklike gids vir beginners. Ons sal jou wys hoe om broccoli stap vir stap in 'n groentetuin te plant en dan broccoli sorg om plante gesond te hou om gesonde blommetjies te produseer.

In watter maand om broccoli te plant:

Die beste maande om broccoli uit sade te begin groei, is tussen Maart en Junie, meer spesifiek aan die begin van die herfs, vir 'n laat oes van die lente en vroeg somer. Vir die plant van saailinge word die einde van die winter aanbeveel sodat hulle nie ryp in kouer streke ly nie. Hoë temperature beïnvloed die ontwikkeling van broccoli en maak sy blomme baie vinnig geel, dus die ideaal is om broccoli voor die somerseisoen te oes.

Kom kyk hoe om broccoli stap vir stap op 'n organiese en baie maklike manier te plant!

Stap 1: Hoe om broccoli te plant - Die ideale grondtipe

Broccoli groei die beste in effens suur grond met 'n pH tussen 6,0-7,0. Plant die saailinge in klam, maar goed dreinerende, voedingsryke grond. Ons beveel aan dat die grond getoets word om sy pH en verskillende voedingstowwe te bepaal voordat broccoli geplant word. Dit sal jou kans gee om die grondtoestand aan te pas voor plant.

Bonuswenk: Jy kan die pH-vlak van die grond aanpas deur suur kompos of plantmengsel by te voeg as die pH onder 6.0 enmeng korrelvormige swael as dit bo 7.0 is.

Stap 2: Broccoli Care - Kunsmis

Broccoli het gesonde, bevrugte grond nodig om goed te groei. Om grondvrugbaarheid te verhoog voordat broccoli-saailinge geplant word, meng tot 5-10 sentimeter droë volwasse kompos of 'n dun lagie mis in. Bemesting van die grond en hou dit bevrug is noodsaaklik in broccoli sorg. Bemes broccoli plante 15-20 dae nadat saailinge geplant is. Dit is die beste om organiese bemestingstowwe soos katoensaadmeel, lusern en mis te gebruik. Om arm grond te verryk, voeg stikstofryke organiese bemesting by om die grond te voed.

Hou jou broccoli-oes dop wanneer jy met mis bemes aangesien saailinge van ander plante dikwels kan groei, wat jy kan verwyder of uitplant. Dit is baie algemeen dat kersietamatiesaailinge byvoorbeeld verskyn.

Stap 3: Hoe om broccoli te plant - spasiëring tussen die saailinge

Plant die broccoli-saailinge ongeveer 12 duim uitmekaar. Die afstand tussen die twee rye moet ideaal 50 cm wees. As dit behoorlik gespasieer word, sal broccoli groter blomme hê. Nader rye beteken meer miniatuur hoofbroccoli, maar meer sekondêre koppe.

Stap 4: Kweek Broccoli - Besproeiing

Broccoli benodig klam grond om gesond te groei. Hou dus die grondgehidreer met gereelde water, veral in droë toestande. Water die saailinge en uiteindelik die plante met ten minste 2-3 cm water per week. Maak seker dat die grond goed dreineer en nie te lank water hou nie.

Bonuswenk:

Wanneer jy broccoli-plante natmaak, maak seker dat jy naby die onderste stingels, in die grond, natmaak, vermy om die broccoli-koppe nat te maak. Om die koppe nat te maak, kan verrotting aanmoedig.

Stap 5: Broccoli Care - Grondbedekking

Broccoli wortels is baie vlak. Vermy dus om die plante te versteur. Deklaag rondom die broccoliplant sal help om die plaag, grondvog en temperatuur te beheer. Smoor onkruid naby saailinge met deklaag. Jy kan deklaag gebruik om grondtemperatuur te beheer. As jy die saailinge in 'n koue temperatuur plant, bedek die grond met swart plastiek. Maak 'n gaatjie in die deklaag na ongeveer 'n voet gaping vir saailinge om uit die gate te groei. Om die grondtemperatuur koel te hou in 'n warm klimaat, dien organiese deklaag van volwasse kompos, boombas of blare toe.

Stap 6: Organiese Broccoli by die huis - Hoe om teen plae en siektes te beskerm

Broccoli is nie geneig tot baie siektes nie, maar jy sal sommige plae soos plantluise, donserig moet kontroleer skimmel,swaminfeksie, koolvlieg en tekortsiektes.

• Swartwortel: Dit gebeur as gevolg van swam in die grond. Sodra jy sien dat die plante verwelk, verwyder hulle van die wortels en gooi dit weg of verbrand dit. Tree vinnig op en verhoog die grond pH-vlak bo 7,2.

• Plantluise: Blaarkrul kan deur plantluise veroorsaak word. Was die blare met water en organiese seep, was die plantluise weg.

• Poeieragtige skimmel: Vergeling van blare kan deur vogtige weer veroorsaak word. Probeer om die blare droog en in 'n omgewing met goeie lugsirkulasie te hou.

• Stikstoftekort: manifesteer in die blare aan die onderkant, maak hulle geel, wat opwaarts vorder. Dit kan beheer word deur kunsmis met hoë stikstof en lae fosfor by te voeg.

Om van plae ontslae te raak sonder om plaagdoders te gebruik, is die ideaal om 'n natuurlike insekdoder te gebruik.

Stap 7: Broccoli Sorg - Optimale Lig Toestand

Broccoli floreer in direkte sonlig vir 6 tot 8 uur per dag. Kies dus 'n plek waar daar geen groot bome of geboue is wat sonlig blokkeer nie. Gebrek aan sonlig kan lang, skraal plante produseer met ondergemiddelde, uitgestrekte knoppe.

Stap 8: Hoe om organiese broccoli by die huis te oes

Broccoli moet verkieslik soggens geoes word, wanneer die blommetjies toe en ferm is, minvoor die koppe blom. As jy sien hoe die broccoli-koppe geel word, oes hulle dadelik aangesien die kwaliteit van die broccoli vinnig sal daal. Sny die koppe af deur 'n skuins snit in die steel te maak en ten minste 15 cm van die steel te neem. Die skuins sny sal water laat afloop en nie die plant siek maak nie.

Groei van broccoli uit sade

• Warmer gronde versnel saadontkieming en versnel saailingontwikkeling.

• Saad kan in grondtemperature so laag as 4 grade Celsius ontkiem.

• Vir lente-aanplantings, saai broccoli-sade binne of buite 'n paar weke voor die verwagte datum van die laaste ryp. Jy kan by die plaaslike weerstasie kyk.

• Indien binnenshuis gesaai word, plant sade 6-8 weke voor die laaste rypdatum.

• As jy buite saai, plant die saad 2 tot 3 weke voor die laaste rypdatum of sodra jy jou tuingrond in die lente kan bewerk.

• Vir herfsplanting, saai die sade 85-100 dae voor die herfsdatum. Die broccoli word ryp en sal gereed wees om te oes voordat ryp die grond bedek.