Priskribo

De la ĝardeno ĝis la kuirejo, kia privilegio estas kultivi viajn legomojn en la hejmĝardeno. Hortikulturo ne estas nur terapia ŝatokupo, sed mirinda maniero kreskigi legomojn el semoj aŭ plantidoj sub viaj atentemaj okuloj kaj amaj zorgoj, sen malutilaj kemiaĵoj. Ĝi ankaŭ povas esti amuza maniero instrui infanojn pri la graveco de manĝaĵo, kaj mi certas, ke eĉ la plej fuŝemaj infanoj ŝatus gustumi ankaŭ la legomojn pri kiuj vi laboris.

 Brokolo, bongusta verda legomo, apartenas al la familio de Brassica oleracea. Ĝiaj malgrandaj manĝeblaj floroj kaj molaj tigoj povas esti manĝataj krudaj, blankigitaj, salteitaj, en supo, sur pico aŭ en kukaĵa plenigaĵo kaj verŝajne estas unu el la plej popularaj legomoj en ĉiaj kuirartoj kaj internaciaj bongustaĵoj. Ĝi estas plej ŝatata legomo por kreski hejme, ĉar ĝiaj floretoj daŭre burĝonas tra la flankaj ŝosoj dum la sezonoj, eĉ post kiam vi plukis la centran floron. Tial vi povas rikolti plurajn brokolo el unu planto.

Plenplena de nutraĵoj kaj riĉa fonto de A-vitamino, fero, foliata acido, kalio kaj fibro, brokolo bone valoras kreski en via legomĝardeno. Brokolo kreskas plej bone dum aŭtuno aŭ printempo. Se la ideo kreskigi organikan brokolo hejme sonas ekscitapor vi, jen facila gvidilo por komencantoj. Ni montros al vi kiel planti brokolo paŝon post paŝo en legomĝardeno kaj poste brokolo zorgas por konservi plantojn sanaj por produkti sanajn floretojn.

En kiu monato planti brokolo:

La plej bonaj monatoj por komenci kultivi brokolo el semoj estas inter marto kaj junio, pli specife komence de aŭtuno, por malfrua rikolto de printempo kaj frua. somero. Por plantado de plantidoj, la fino de vintro estas rekomendita, por ke ili ne suferu froston en pli malvarmaj regionoj. Altaj temperaturoj influas la disvolviĝon de brokolo kaj flavigas ĝiajn florojn tre rapide, do la idealo estas rikolti brokolo antaŭ la somera sezono.

Venu kontroli kiel planti brokolo paŝon post paŝo en organika kaj tre facila maniero!

Paŝo 1: Kiel Planti Brokolo - La Ideala Grunda Tipo

Brokolo kreskas plej bone en iomete acida grundo kun pH inter 6.0-7.0. Plantu la plantidojn en humida sed bone drenanta, nutraĵriĉa grundo. Ni rekomendas provi la grundon por determini ĝian pH kaj malsamajn nutraĵojn antaŭ ol planti brokolo. Ĉi tio donos al vi ŝancon ĝustigi la grundon antaŭ ol planti.

Bonus Konsilo: Vi povas ĝustigi la pH-nivelon de la grundo aldonante acidan kompoŝton aŭ plantante miksaĵon se la pH estas sub 6.0 kajmiksante grajnecan sulfuron se ĝi estas super 7.0.

Paŝo 2: Prizorgado de Brokolo - Sterko

Brokolo bezonas sanan, sterkitan grundon por bone kreski. Por pliigi la fekundecon de la grundo antaŭ ol planti brokolo-plantidojn, miksu ĝis 5-10 centimetrojn da seka matura kompoŝto aŭ maldikan tavolon de sterko. Fekundigi la grundon kaj konservi ĝin sterkita estas esencaj en brokolo prizorgado. Fekundigu brokolo-plantojn 15-20 tagojn post plantado de plantidoj. Plej bone estas uzi organikajn sterkojn kiel kotonan farunon, luzernon kaj sterkon. Por riĉigi malriĉan grundon, aldonu nitrogen-riĉan organikan sterkon por nutri la grundon.

Atentu vian brokolo-kultivaĵon dum sterkado kun sterko, ĉar plantidoj de aliaj plantoj ofte povas kreski, kiujn vi povas forigi aŭ transplanti. Tre ofte aperas ĉeriztomataj plantidoj, ekzemple.

Paŝo 3: Kiel Planti Brokolo - Interspacigi la Plantidojn

Plantu la brokoloplantidojn proksimume 12 colojn dise. La distanco inter la du vicoj devus ideale esti 50 cm. Se interspacigita ĝuste, brokolo havos pli grandajn floradojn. Pli proksimaj vicoj signifas pli da miniatura ĉefa brokolo, sed pli da sekundaraj kapoj.

Paŝo 4: Kreskado de Brokolo - Irigacio

Brokolo bezonas humidan grundon por kreski sana. Do konservu la teronhidratigita kun regula akvumado, precipe en sekaj kondiĉoj. Akvumi la plantidojn kaj eventuale la plantojn per almenaŭ 2-3 cm da akvo semajne. Certigu, ke la grundo dreniĝas bone kaj ne tenas akvon tro longe.

Bonuskonsileto:

Akvumante brokolo-plantojn, nepre akvumu proksime al la malsupraj tigoj, en la grundo, evitante malsekigi la brokolo-kapojn. Akvumi la kapojn povas instigi putron.

Paŝo 5: Prizorgado de Brokolo - Terkovraĵo

Brokolo-radikoj estas tre malprofundaj. Tial, evitu ĝeni la plantojn. Mulching ĉirkaŭ la brokolo-planto helpos kontroli la plagon, grundan humidecon kaj temperaturon. Sufoku fiherbojn proksime de plantidoj per mulĉo. Vi povas uzi mulĉon por kontroli la grundotemperaturon. Se vi plantas la plantidojn en malvarma temperaturo, kovru la grundon per nigra plasto. Faru truon en la mulĉo post ĉirkaŭ pieda breĉo por ke plantidoj kresku el la truoj. Por konservi la grundotemperaturon malvarmeta en varma klimato, apliku organikan mulĉon faritan el matura kompoŝto, arboŝelo aŭ folioj.

Paŝo 6: Organika Brokolo Hejme - Kiel Protekti kontraŭ Plagoj kaj Malsanoj

Brokolo ne estas inklina al multaj malsanoj, sed vi devos kontroli iujn plagojn kiel afidoj, lanugaj. milduro,funga infekto, brasika muŝo kaj manko-malsanoj.

• Nigra radiko: Ĝi okazas pro fungo en la grundo. Tuj kiam vi rimarkas, ke la plantoj velkas, forigu ilin de la radikoj kaj forĵetu aŭ bruligu ilin. Agu rapide kaj altigu la grundan pH-nivelon super 7.2.

• Afidoj: Folio-bukliĝo povas esti kaŭzita de afidoj. Lavu la foliojn per akvo kaj organika sapo, forlavante la afidojn.

• Pulvora mildio: Flaviĝantaj folioj povas esti kaŭzitaj de humida vetero. Provu konservi la foliojn sekaj kaj en medio kun bona aercirkulado.

• Nitrogena manko: manifestiĝas en la folioj funde, flavigante ilin, kiuj progresas supren. Ĝi povas esti kontrolita aldonante sterkon kun alta nitrogeno kaj malalta fosforo.

Por forigi plagojn sen uzi insekticidojn, la idealo estas uzi naturan insekticidon.

Paŝo 7: Prizorgado de Brokolo - Optimuma Luma Kondiĉo

Brokolo prosperas en rekta sunlumo dum 6 ĝis 8 horoj tage. Tial elektu lokon kie ne estas grandaj arboj aŭ konstruaĵoj blokantaj sunlumon. Manko de sunlumo povas produkti altajn, maldikajn plantojn kun sub-averaĝaj, disvastigitaj burĝonoj.

Paŝo 8: Kiel rikolti organikan brokolo hejme

La brokolo prefere estu rikoltita matene, kiam la floretoj estas fermitaj kaj firmaj, malmulte;antaŭ ol la kapoj floras. Se vi vidas la brokolo-kapojn flaviĝi, rikoltu ilin tuj ĉar la kvalito de la brokolo rapide malkreskos. Tranĉu la kapojn farante oblikvan tranĉon en la tigo kaj prenante almenaŭ 15 cm de la tigo. La angula tranĉo permesos akvon forflui kaj ne malsanigos la planton.

Kreski brokolo el semoj

• Pli varmaj grundoj akcelas la ĝermadon de semoj kaj akcelas la disvolviĝon de plantidoj.

• Semoj kapablas ĝermi en grundaj temperaturoj ĝis 4 celsiusgradoj.

• Por printempaj plantadoj, semu brokolo-semojn endome aŭ ekstere kelkajn semajnojn antaŭ la atendata dato de la lasta frosto. Vi povas kontroli ĉe la loka veterstacio.

• Se semas endome, plantu semojn 6-8 semajnojn antaŭ la lasta frostodato.

• Se vi semas ekstere, semu la semojn 2 ĝis 3 semajnojn antaŭ la lasta frostodato aŭ tuj kiam vi povas prilabori vian ĝardenan grundon printempe.

• Por aŭtuna plantado, semu la semojn 85-100 tagojn antaŭ la aŭtuna dato. La brokolo maturiĝas kaj estos preta por rikolti antaŭ ol frosto kovros la teron.