Vegotin

Ji bexçeyê heta mitbaxê, çi îmtiyaz e ku meriv sebzeyên xwe li baxçeyê malê mezin bike. Baxçevanî ne tenê hobiyek dermankirinê ye, lê rêyek fantastîk e ku meriv sebzeyan ji tov an şitilan di bin çavên weyên hişyar û lênihêrîna hezkirinê de, bêyî kîmyewiyên zirardar mezin bike. Di heman demê de ew dikare bibe rêyek kêfê ji bo fêrkirina zarokan li ser girîngiya xwarinê, û ez bawer im ku zarokên herî dilşewat jî dê hez bikin ku zebzeyên ku we li ser xebitîne jî tam bikin.

 Brokolî, sebzeyek kesk a xweş e, ji malbata Brassica oleracea ye. Kulîlkên wê yên piçûk ên xwarinê û stûnên wê yên nazik dikarin xav, ziravkirî, şorkirî, di şorbê de, li ser pîzza an jî di dagirtina pez de werin xwarin û dibe ku di her cûre metbexê û xwarinên navneteweyî de yek ji sebzeyên herî populer in. Ew nebatek bijare ye ku meriv li malê mezin dibe, ji ber ku kulîlkên wê bi dirêjahiya demsalan di nav guliyên kêlekê de şîn dibin, tewra piştî ku we kulîlka navendê jê kir. Ji ber vê yekê, hûn dikarin ji yek nebatê çend brokolî berhev bikin.

Bi hêmanên xurdemenî û çavkaniyek dewlemend a vîtamîna A, hesin, asîda folîk, potassium û fîberê, brokolî hêja ye ku li baxçê metbexê we mezin bibe. Brokolî herî baş di payîz an biharê de mezin dibe. Ger ramana mezinbûna brokolî ya organîk li malê balkêş xuya dikeji bo we, li vir ji bo destpêk rêberek hêsan e. Em ê nîşanî we bidin ka meriv çawa brokolî gav bi gav li baxçeyek sebzeyan diçînin û dûv re jî lênihêrîna brokolî dikin ku nebatan saxlem bihêlin da ku kulîlkên saxlem hilberînin.

Di kîjan mehê de meriv brokolî were çandin:

Mehên çêtirîn ji bo destpêkirina çandina brokolî ji tovan di navbera Adar û Hezîranê de ne, bi taybetî di destpêka payîzê de, ji bo çinîna dereng a biharê û zû. havîn. Ji bo çandina şitilan, dawiya zivistanê tê pêşniyar kirin da ku ew li herêmên sar ji sermayê nekevin. Germahiya zêde bandorê li pêşkeftina brokoliyê dike û kulîlkên wê pir zû zer dikin, ji ber vê yekê ya îdeal ew e ku berî demsala havînê brokolî berhev bikin.

Werin binihêrin ka meriv çawa brokolî gav bi gav bi awayek organîk û pir hêsan diçîne!

Gavek 1: Meriv çawa Brokolî diçîne - Tîpa Axê Îdeal

Brokolî di axa hindik asî de bi pH di navbera 6.0-7.0 de çêtirîn mezin dibe. Şitilan di axek şil, lê xwedan xwar, bi xurdemeniyê de biçînin. Em pêşniyar dikin ku berî çandina brokolî ax were ceribandin da ku pH û xurekên cihêreng diyar bike. Ev ê şansek bide we ku hûn rewşa axê berî çandiniyê rast bikin.

Serişteya Bonusê: Heke pH di bin 6.0 de be, hûn dikarin asta pH a axê bi lêzêdekirina komposta asîdî an tevliheviya çandiniyê rast bikin.tevlîhevkirina goştê granular heke ew ji 7.0 jortir be.

Gavek 2: Lênêrîna Brokolî - Gubre

Ji bo ku baş mezin bibe, brokolî hewceyê axê saxlem û ziravkirî ye. Ji bo zêdekirina berberiya axê berî çandina şitlên brokolî, heya 5-10 santîmetre komposta gihîştî ya hişk an qatek zirav a zibil tevlihev bikin. Di lênêrîna brokolî de zibilkirina axê û gewrkirina wê pêdivî ye. Nebatên brokolî 15-20 roj piştî çandina şitilan biçînin. Çêtir e ku gubreyên organîk ên wekî goştê pembû, alfalfa û zibil bikar bînin. Ji bo dewlemendkirina axa belengaz, gubreya organîk a dewlemend-azotê zêde bikin da ku axê têr bike.

Dema ku hûn bi zibilê zibilê zibil dikin, çavê xwe bidin ber berhema brokolî, ji ber ku şitlên nebatên din pir caran dikarin mezin bibin, ku hûn dikarin wan jêbikin an biçînin. Mînakî, pir gelemperî ye ku şitlên tomato kiraz xuya bibin.

Gavek 3: Meriv çawa Brokolî diçîne - Cihkirina şitilan

Şitilên brokolî bi qasî 12 santîmetre ji hev dûr biçînin. Dûrahiya di navbera her du rêzan de divê bi îdeal 50 cm be. Ger bi rêkûpêk veqetandin, brokolî dê bibe xwedî kulîlkên mezin. Rêzên nêzîktir tê wateya brokoliyên sereke yên piçûktir, lê serikên duyemîn.

Gava 4: Mezinbûna Brokolî - Avdanî

Ji bo ku bi tendurist mezin bibe, brokolî axa şil hewce dike. Ji ber vê yekê erdê biparêzinbi avdana birêkûpêk, nemaze di şert û mercên zuwa de tê hîd kirin. Di hefteyekê de herî kêm 2-3 cm avê şitilan û di dawiyê de jî nebatan av bidin. Gerek ax baş zuwa bibe û av zêde negire.

Tiştek Bonus:

Dema ku nebatên brokolî av didin, bala xwe bidin ku nêzî stûnên binî, di nav axê de av bidin, serê brokolî şil nekin. Avdana serî dikare rizînê teşwîq bike.

Gavek 5: Lênêrîna Brokolî - Zevîyê

Kokên brokolî pir kêm in. Ji ber vê yekê, ji acizkirina nebatan dûr bisekinin. Mulching li dora nebatê brokolî dê alîkariya kontrolkirina kêzik, şilbûna axê û germahiyê bike. Gîyayên li nêzî şitilan bi mûçikê biperçiqînin. Ji bo kontrolkirina germahiya axê hûn dikarin mulch bikar bînin. Heke hûn şitilan di germahiyek sar de diçînin, axê bi plastika reş veşêrin. Ji bo ku şitil ji kunkan derbikevin, piştî bi qasî valahiya lingê di nav mulkê de qulek çêkin. Ji bo ku germahiya axê di avhewa germ de sar bimîne, mûçeya organîk a ku ji komposta gihîştî, çermê daran, an pelan hatî çêkirin bicîh bikin.

Gavê 6: Brokolî Organîk Li Malê - Meriv Çawa Ji Xeber û Nexweşîyan Diparêze

Brokolî ji gelek nexweşiyan re ne meyla ye, lê hûn neçar in ku hin kêzikên mîna afîd, pîvaz kontrol bikin. sipî,enfeksiyona fungal, kelem û nexweşiyên kêmasiyê.

• Koka reş: Ji ber kêzika di axê de çêdibe. Hema ku hûn zuwabûna nebatan bibînin, wan ji kok derxînin û bavêjin an jî bişewitînin. Bi lez tevbigerin û asta pH a axê ji 7.2 bilind bikin.

• Afîd: Pevçûn ji ber mêşinan dibe. Pelên bi av û sabûna organîk bişon, afîş bişo.

• Mêjûka toz: Zerbûna pelan dibe sedema hewa şil. Hewl bidin ku pelan hişk û li hawîrdorek bi gera hewayê baş bihêlin.

• Kêmasiya nîtrojenê: xwe di pelên binî de diyar dike, wan zer dike û ber bi jor ve pêşve diçe. Bi zêdekirina gubreya bi nîtrojena zêde û fosfora kêm dikare were kontrol kirin.

Ji bo ku bêyî bikaranîna dermanan ji kêzikan xilas bibin, ya îdeal karanîna kêzikek xwezayî ye.

Gava 7: Lênêrîna Brokolî - Rewşa Ronahî ya Optimal

Brokolî rojê 6 heta 8 saetan li ber tîrêja tavê ya rasterast geş dibe. Ji ber vê yekê, cîhek hilbijêrin ku li wir darên mezin an avahiyên ku ronahiya rojê asteng dikin tune ne. Kêmbûna tîrêja rojê dikare nebatên dirêj, zirav û bi çîçikên di binê navîn de, berbelav çêbike.

Gavek 8: Meriv çawa brokolî organîk li malê berhev dike

Pêdivî ye ku brokolî serê sibê were berhev kirin, dema ku kulîlk girtî û hişk in, hindik in.berî ku serî şîn bibin. Ger hûn bibînin ku serê brokolî zer dibin, tavilê wan berhev bikin ji ber ku dê kalîteya brokolî zû kêm bibe. Serî jêbikin, bi kuncekî şêlandî di qalikê de çêdikin û herî kêm 15 cm ji qalikê xwe digirin. Birîna goşeyî dê dihêle ku av biherike û nebat nexweş neke.

Çêkirina brokolî ji tovan

• Erdên germ şînbûna tovan lez dikin û geşbûna şitilan lez dikin.

• Tov dikarin di germahiya axê de bi qasî 4 derece Celsius şîn bibin.

• Ji bo çandina biharê, tovên brokolî li hundur an li derve çend hefte beriya roja ku sermaya dawî ye biçînin. Hûn dikarin li stasyona hewayê ya herêmî kontrol bikin.

• Heke li hundurê tov biçînin, 6-8 hefte berî roja cemeda dawî tov biçînin.

• Heke li derve diçînin, tovên xwe 2 heta 3 hefte berî roja cemeda dawîn biçînin an jî gava ku hûn dikarin axa baxçê xwe di biharê de bixebitin.

• Ji bo çandina payîzê, 85-100 roj beriya payîzê tov biçînin. Brokolî digihêje û dê ji bo çinînê amade be berî ku serma erdê bigire.