Beskriuwing

Fan 'e tún oant de keuken, wat in foarrjocht is it om jo griente yn' e hûstún te groeien. Túnbou is net allinich in terapeutyske hobby, mar in fantastyske manier om grienten te groeien út sied of seedlings ûnder jo wakende eagen en leafdefolle soarch, frij fan skealike gemikaliën. It kin ek in leuke manier wêze om bern te learen oer it belang fan iten, en ik bin der wis fan dat sels de heulste bern graach de fegjes wêr't jo oan wurke hawwe wolle priuwe.

Brokkoli, in hearlik griene griente, heart ta de Brassica oleracea-famylje. De lytse ytbere blommen en sêfte stammen kinne rau, blanchearre, sautéed, yn sop, op pizza of yn in gebakvulling wurde iten en binne wierskynlik ien fan 'e populêrste grienten yn alle soarten keuken en ynternasjonale lekkernijen. It is in favoryt griente om thús te groeien, om't har blommen troch de heule seizoenen trochgean troch de sydsketten te groeien, sels nei't jo de sintrumblom plukt hawwe. Dêrom kinne jo ferskate brokkoli fan ien plant rispje.

Ynpakt mei fiedingsstoffen en in rike boarne fan fitamine A, izer, folsäure, kalium en glêstried, brokkoli is it wurdich om te groeien yn jo keukentún. Brokkoli groeit it bêste yn 'e hjerst of maitiid. As it idee fan it kweken fan biologyske brokkoli thús spannend klinktfoar dy, hjir is in maklike gids foar begjinners. Wy sille jo sjen litte hoe't jo brokkoli stap foar stap kinne planten yn in grientetún en dan brokkoli-soarch om planten sûn te hâlden om sûne blommen te produsearjen.

Yn hokker moanne om brokkoli te plantsjen:

De bêste moannen om te begjinnen mei it groeien fan brokkoli fan sied binne tusken maart en juny, mear spesifyk oan it begjin fan 'e hjerst, foar in lette rispinge fan maitiid en betiid simmer. Foar it planten fan seedlings wurdt it ein fan 'e winter oanrikkemandearre, sadat se net lije fan froast yn kâldere regio's. Hege temperatueren beynfloedzje de ûntwikkeling fan brokkoli en meitsje har blommen heul gau giel, dus it ideaal is om brokkoli te rispjen foar it simmerseizoen.

Kom besjoch hoe't jo brokkoli stap foar stap plantsje op in organyske en heul maklike manier!

Stap 1: Hoe brokkoli te plantsjen - It ideale boaiemtype

Brokkoli groeit it bêste yn wat soere grûn mei in pH tusken 6,0-7,0. Plante de seedlings yn fochtige, mar goed drainearjende, fiedingsrike boaiem. Wy riede oan om de boaiem te testen om syn pH en ferskate fiedingsstoffen te bepalen foardat jo brokkoli planten. Dit sil jo in kâns jaan om de boaiembetingsten oan te passen foar it plantenjen.

Bonustip: Jo kinne it pH-nivo fan 'e boaiem oanpasse troch soere kompost of plantemix ta te foegjen as de pH ûnder 6.0 is enit mingjen fan korrelige swevel as it boppe 7,0 is.

Stap 2: Brokkolisoarch - Fertilizer

Brokkoli hat sûne, befruchte boaiem nedich om goed te groeien. Om de fruchtberens fan 'e boaiem te ferheegjen foardat brokkoli-seedlings plante wurde, mingje oant 5-10 sintimeter droege reade kompost of in tinne laach dong. It befruchtjen fan 'e boaiem en it befruchte hâlden is essensjeel yn brokkolisoarch. Fertilize brokkoli planten 15-20 dagen nei it planten fan seedlings. It is it bêste om organyske dongstoffen te brûken lykas katoensiedmiel, alfalfa en dong. Om earme boaiem te ferrykjen, foegje stikstofrike organyske dongstoffen ta om de boaiem te fieden.

Hâld jo brokkoli-gewaaks yn 'e gaten by it befruchtjen mei dong, om't seedlings fan oare planten faak groeie kinne, dy't jo kinne fuortsmite of transplantearje. It is hiel gewoan dat der bygelyks cherry tomaat seedlings ferskine.

Stap 3: Hoe brokkoli te plantsjen - De seedlings op ôfstân pleatse

Plante de brokkoli-seedlings sawat 12 inch útinoar. De ôfstân tusken de twa rigen moat ideaal wêze 50 sm. As goed ferdield, sil brokkoli gruttere bloei hawwe. Tichtere rigen betsjutte mear miniatuer haadbrokkoli, mar mear sekundêre koppen.

Stap 4: Brokkoli groeie - yrrigaasje

Brokkoli fereasket fochtige boaiem om sûn te groeien. Dus hâld de grûnhydratisearre mei regelmjittich wetterjen, benammen yn droege omstannichheden. Wetter de seedlings en úteinlik de planten mei op syn minst 2-3 sm wetter yn 'e wike. Soargje derfoar dat de boaiem goed draait en net te lang wetter hâldt.

Bonustip:

By it wetterjen fan brokkoliplanten, wês der wis fan dat jo ticht by de ûnderste stielen wetterje, yn 'e grûn, en foarkomme dat de brokkoli-koppen wiet wurde. It wetterjen fan de koppen kin rot stimulearje.

Stap 5: Brokkolisoarch - Grûnbedekking

Brokkoliwurzels binne heul ûndjip. Foarkom dêrom de planten te fersteuren. Mulching om 'e brokkoli-plant sil helpe om de pest, boaiemfocht en temperatuer te kontrolearjen. Smoarch ûnkrûd by seedlings mei mulch. Jo kinne mulch brûke om de boaiemtemperatuer te kontrolearjen. As jo ​​​​de seedlings yn in kâlde temperatuer plante, dekke de boaiem mei swart plastyk. Meitsje in gat yn 'e mulch nei sawat in foet gap foar seedlings om út' e gatten te groeien. Om de boaiemtemperatuer koel te hâlden yn in heul klimaat, tapasse organyske mulch makke fan reade kompost, beambast of blêden.

Stap 6: Biologyske brokkoli thús - hoe te beskermjen tsjin pleagen en sykten

Brokkoli is net gefoelich foar in protte sykten, mar jo sille guon pleagen moatte kontrolearje lykas bladlûzen, donsich skimmel,fungal ynfeksje, koalfly en tekoart sykten.

• Swarte woartel: It bart troch fungus yn 'e boaiem. Sadree't jo ûntdekke dat de planten ferwite, ferwiderje se fan 'e woartels en smyt se fuort of ferbaarne se. Akte fluch en ferheegje de boaiem pH-nivo boppe 7,2.

• Aphids: Leaf curling kin feroarsake wurde troch aphids. Waskje de blêden mei wetter en organyske sjippe, waskje de bladluzen.

• Poederige skimmel: Gieljende blêden kinne feroarsake wurde troch fochtich waar. Besykje de blêden droech te hâlden en yn in omjouwing mei goede luchtsirkulaasje.

• Stikstoftekoart: ferskynt yn 'e blêden ûnderoan, dy't giel wurde, dy't nei boppen foarútgeane. It kin kontrolearre wurde troch it tafoegjen fan dongstoffen mei hege stikstof en leech fosfor.

Om pleagen kwyt te reitsjen sûnder pestiziden te brûken, is it ideaal om in natuerlik ynsektizid te brûken.

Stap 7: Brokkolisoarch - Optimale ljochtbetingst

Brokkoli bloeit yn direkte sinne foar 6 oant 8 oeren deis. Kies dêrom in lokaasje wêr't gjin grutte beammen of gebouwen binne dy't sinneljocht blokkearje. Gebrek oan sinneljocht kin hege, magere planten produsearje mei ûndergemiddelde, útwreide knoppen.

Stap 8: Hoe biologyske brokkoli thús rispje

Brokkoli moat it leafst moarns rispe wurde, as de blommen ticht en stevich binne, lytsfoardat de koppen bloeie. As jo ​​​​sjogge dat de brokkoli-koppen giel wurde, rispje se dan fuortdaliks, om't de kwaliteit fan 'e brokkoli rap sil ôfnimme. Snij de koppen ôf troch in skuorre knip yn 'e stâle te meitsjen en op syn minst 15 sm fan' e stâle te nimmen. De hoeke besuniging sil wetter litte litte rinne en de plant net siik meitsje.

Groeiende brokkoli út sieden

• Warmer boaiems fersnelle sied kieming en versnellen seedling ûntwikkeling.

• Siedingen kinne kieme yn boaiemtemperatueren sa leech as 4 graden Celsius.

• Foar maitiidsplanten siedje brokkoli-siedden binnen of bûten in pear wiken foar de ferwachte datum fan 'e lêste froast. Jo kinne kontrolearje by it lokale waarstasjon.

• As sied binnen sied, plant sied 6-8 wiken foar de lêste froast datum.

• As jo ​​bûten siede, plantje de sieden 2 oant 3 wiken foar de lêste froastdatum of sa gau as jo jo túngrûn yn 'e maitiid bewurkje kinne.

• Foar hjerstplanten, sied de sieden 85-100 dagen foar de hjerstdatum. De brokkoli rypt en sil klear wêze om te rispjen foardat froast de grûn bedekt.