Deskripsi

Dari kebun ke dapur, sungguh suatu keistimewaan untuk menanam sayuran Anda di kebun rumah. Hortikultura bukan hanya hobi terapeutik, tetapi juga cara yang fantastis untuk menanam sayuran dari biji atau bibit di bawah pengawasan dan perawatan penuh kasih sayang, bebas dari bahan kimia berbahaya. Hal ini juga dapat menjadi cara yang menyenangkan untuk mengajari anak-anak tentang pentingnya makanan, danSaya yakin anak-anak yang paling mual sekalipun akan senang mencicipi sayuran hasil karya Anda.

Brokoli, sayuran hijau yang lezat, termasuk dalam keluarga Brassica oleracea. Kuntum kecilnya yang dapat dimakan dan tangkainya yang lembut dapat dimakan mentah, direbus, ditumis, dalam sup, di atas pizza, atau sebagai isian kue, dan mungkin salah satu sayuran yang paling populer di semua jenis masakan dan hidangan internasional. Brokoli merupakan sayuran favorit yang ditanam di rumah karena kuntumnya dapat digunakan dalam berbagai hidangan.terus bertunas melalui tunas samping sepanjang musim, bahkan setelah Anda memetik bunga di tengahnya, sehingga Anda bisa memanen beberapa brokoli dari satu tanaman.

Dikemas dengan nutrisi dan sumber yang kaya akan vitamin A, zat besi, asam folat, kalium dan serat, ada baiknya Anda menanam brokoli di kebun dapur Anda. Brokoli tumbuh paling baik saat musim gugur atau musim semi. Jika ide menanam brokoli organik di rumah terdengar menarik bagi Anda, berikut ini adalah panduan pemula yang mudah. Kami akan menunjukkan cara menanam brokoli di kebun sayur selangkah demi selangkah, dan, dalamSelanjutnya, perawatan brokoli untuk menjaga tanaman tetap sehat untuk menghasilkan kuntum yang sehat.

Pada bulan apa menanam brokoli:

Bulan-bulan terbaik untuk mulai menanam brokoli dari biji adalah antara bulan Maret dan Juni, lebih khusus lagi di awal musim gugur, untuk panen di akhir musim semi dan awal musim panas. Untuk menanam bibit, akhir musim dingin disarankan agar tidak terkena embun beku di daerah yang lebih dingin. Temperatur yang tinggi mempengaruhi perkembangan brokoli dan membuat bibitnya dalam kondisi yang sangat rendah.bunga menguning dengan sangat cepat, sehingga sangat ideal untuk memanen brokoli sebelum musim panas.

Yuk, simak cara menanam brokoli selangkah demi selangkah dengan cara organik dan sangat mudah!

Langkah 1: Cara menanam brokoli - Jenis tanah yang ideal

Brokoli tumbuh paling baik di tanah yang sedikit asam dengan pH antara 6,0-7,0. Tanam bibit di tanah yang lembab namun memiliki drainase yang baik dan kaya akan nutrisi. Sebaiknya lakukan pengujian tanah untuk mengetahui pH dan nutrisi yang berbeda sebelum menanam brokoli, agar Anda dapat menyesuaikan kondisi tanah sebelum menanam.

Tip Bonus: Anda dapat menyesuaikan tingkat pH tanah dengan menambahkan kompos asam atau campuran tanam jika pH di bawah 6,0 dan dengan mencampurkan belerang granular jika pH di atas 7,0.

Langkah 2: Perawatan brokoli - Pupuk

Brokoli membutuhkan tanah yang sehat dan subur untuk tumbuh dengan baik. Untuk meningkatkan kesuburan tanah sebelum menanam bibit brokoli, campurkan kompos matang kering setinggi 5-10 cm atau pupuk kandang tipis-tipis. Memupuk tanah dan menjaganya agar tetap subur sangat penting dalam perawatan brokoli. Pupuk tanaman brokoli 15-20 hari setelah penanaman bibit. Cara terbaik adalah menggunakan salah satu dariUntuk menyuburkan tanah yang kurang subur, tambahkan pupuk organik yang kaya nitrogen untuk menyuburkan tanah.

Perhatikan tanaman brokoli Anda saat memupuk dengan pupuk kandang karena sering kali dapat menumbuhkan bibit tanaman lain, yang dapat Anda pindahkan atau dipindahkan. Sebagai contoh, bibit tomat ceri sangat umum muncul, misalnya.

Langkah 3: Cara menanam brokoli - Jarak tanam bibit

Tanam bibit brokoli dengan jarak sekitar 30 cm, dan jarak antara dua baris idealnya adalah 50 cm. Jika diberi jarak yang tepat, brokoli akan memiliki bunga yang lebih besar. Baris yang lebih dekat berarti lebih banyak brokoli utama yang lebih kecil, tetapi lebih banyak kepala sekunder.

Langkah 4: Menanam brokoli - Irigasi

Brokoli membutuhkan tanah yang lembab untuk tumbuh sehat, jadi jagalah agar tanah tetap terhidrasi dengan penyiraman secara teratur, terutama dalam kondisi kekeringan. Siram bibit dan tanaman dengan air setidaknya 2-3 cm per minggu. Pastikan tanah memiliki drainase yang baik dan tidak menahan air terlalu lama.

Tip Bonus:

Saat menyiram tanaman brokoli, pastikan untuk menyiram di dekat batang bawah, di dalam tanah, hindari membasahi kepala brokoli. Membasahi kepala brokoli dapat mendorong pembusukan.

Langkah 5: Perawatan brokoli - Penutup tanah

Akar brokoli sangat dangkal, jadi hindari mengganggu tanaman. Mulsa di sekitar tanaman brokoli akan membantu mengendalikan hama, kelembapan, dan suhu tanah. Bungkam gulma di dekat bibit dengan mulsa. Anda dapat menggunakan mulsa untuk mengendalikan suhu tanah. Jika Anda menanam bibit pada suhu yang sejuk, tutupi tanah dengan mulsa.Buatlah lubang pada mulsa dengan jarak sekitar 30 cm agar bibit dapat tumbuh dari lubang tersebut. Untuk menjaga suhu tanah tetap sejuk di iklim yang panas, gunakan mulsa organik yang terbuat dari kompos matang, kulit kayu, atau dedaunan.

Langkah 6: Brokoli organik di rumah - Cara melindungi dari hama dan penyakit

Brokoli tidak rentan terhadap banyak penyakit, tetapi Anda harus memeriksa beberapa hama seperti kutu daun, bulai, infeksi jamur, lalat kubis, dan penyakit defisiensi.

- Akar hitam: Ini terjadi karena jamur di dalam tanah. Segera setelah Anda melihat tanaman layu, cabut akarnya dan buang atau bakarlah. Bertindaklah cepat dan naikkan tingkat pH tanah di atas 7,2.

- Kutu daun: Keriting daun dapat disebabkan oleh kutu daun. Cuci daun dengan sabun organik dan air, bersihkan kutu daun.

- Jamur tepung: daun yang menguning dapat disebabkan oleh cuaca yang lembap. Usahakan agar daun tetap kering dan berada di lingkungan dengan sirkulasi udara yang baik.

- Kekurangan nitrogen: bermanifestasi pada daun bagian bawah yang menguning, yang berlanjut ke atas. Dapat dikendalikan dengan menambahkan pupuk dengan kandungan nitrogen tinggi dan fosfor rendah.

Untuk membasmi hama tanpa menggunakan pestisida, idealnya adalah menggunakan insektisida alami.

Langkah 7: Perawatan brokoli - Kondisi cahaya yang optimal

Brokoli tumbuh subur di bawah sinar matahari langsung selama 6 hingga 8 jam sehari, jadi pilihlah lokasi yang tidak ada pohon besar atau bangunan yang menghalangi sinar matahari. Kurangnya sinar matahari dapat menghasilkan tanaman yang tinggi dan kurus dengan ukuran di bawah rata-rata, dengan kepala yang melebar.

Langkah 8: Cara memanen brokoli organik di rumah

Brokoli sebaiknya dipanen di pagi hari, ketika kuntumnya tertutup dan keras, tepat sebelum kuntumnya mekar. Jika Anda melihat kuntum brokoli menguning, segera panen, karena kualitas brokoli akan menurun dengan cepat. Potonglah kuntum brokoli dengan cara membuat potongan miring pada tangkainya dan ambil setidaknya 15 cm dari tangkainya. Potongan miring akan membuat brokoli menguning.air mengalir dan tidak membuat tanaman sakit.

Menanam brokoli dari biji

- Tanah yang lebih hangat mempercepat perkecambahan benih dan mempercepat perkembangan bibit.

- Benih dapat berkecambah pada suhu tanah serendah 4 derajat Celcius.

- Untuk penanaman musim semi, tabur benih brokoli di dalam atau di luar ruangan beberapa minggu sebelum tanggal perkiraan embun beku terakhir. Anda dapat memeriksanya di stasiun cuaca setempat.

- Jika menabur di dalam ruangan, tanamlah benih 6-8 minggu sebelum tanggal embun beku terakhir.

- Jika menabur di luar ruangan, tanamlah benih 2-3 minggu sebelum tanggal embun beku terakhir atau sesegera mungkin setelah Anda menanamnya di tanah kebun di musim semi.

- Untuk penanaman musim gugur, tabur benih 85-100 hari sebelum tanggal musim gugur. Brokoli akan matang dan siap dipanen sebelum embun beku menutupi tanah.