Maelezo

Kutoka bustani hadi jikoni, ni fursa iliyoje kulima mboga zako katika bustani ya nyumbani. Kilimo cha bustani sio tu hobby ya matibabu, lakini njia ya ajabu ya kukua mboga kutoka kwa mbegu au miche chini ya macho yako ya uangalizi na huduma ya upendo, bila kemikali hatari. Inaweza pia kuwa njia ya kufurahisha ya kufundisha watoto kuhusu umuhimu wa chakula, na nina hakika hata watoto wasio na wasiwasi wangependa kuonja mboga ambazo umefanyia kazi pia.

Brokoli, mboga ya kijani kitamu, ni ya familia ya Brassica oleracea. Maua yake madogo ya kuliwa na mashina nyororo yanaweza kuliwa yakiwa mabichi, kukaushwa, kukaushwa, kwenye supu, kwenye pizza au kwenye keki ya kujaza na pengine ni mojawapo ya mboga maarufu zaidi katika aina zote za vyakula na vyakula vitamu vya kimataifa. Ni mboga inayopendwa kukua nyumbani, maua yake yanapoendelea kuchipua kupitia vichipukizi vya kando misimu yote, hata baada ya kung'oa ua la katikati. Kwa hiyo, unaweza kuvuna broccoli kadhaa kutoka kwenye mmea mmoja.

Brokoli iliyojaa virutubishi na chanzo kikubwa cha vitamini A, ayoni, folic acid, potasiamu na nyuzinyuzi, inastahili kukuzwa katika bustani yako ya jikoni. Broccoli inakua bora wakati wa vuli au spring. Ikiwa wazo la kukuza broccoli ya kikaboni nyumbani linasikika kufurahishakwako, hapa kuna mwongozo rahisi kwa Kompyuta. Tutakuonyesha jinsi ya kupanda broccoli hatua kwa hatua kwenye bustani ya mboga na kisha utunzaji wa broccoli ili kuweka mimea yenye afya ili kutoa maua yenye afya.

Mwezi gani wa kupanda broccoli:

Miezi bora zaidi ya kuanza kupanda broccoli kutoka kwa mbegu ni kati ya Machi na Juni, hasa mwanzoni mwa vuli, kwa ajili ya mavuno ya marehemu ya spring na mapema. majira ya joto. Kwa ajili ya kupanda miche, mwisho wa majira ya baridi inashauriwa ili wasiwe na baridi katika mikoa ya baridi. Joto la juu huathiri ukuaji wa broccoli na kugeuza maua yake ya manjano haraka sana, kwa hivyo bora ni kuvuna broccoli kabla ya msimu wa joto.

Njoo uangalie jinsi ya kupanda broccoli hatua kwa hatua kwa njia ya kikaboni na rahisi sana!

Hatua ya 1: Jinsi ya Kupanda Brokoli - Aina Inayofaa ya Udongo

Brokoli hukua vyema kwenye udongo wenye asidi kidogo na pH kati ya 6.0-7.0. Panda miche kwenye udongo wenye unyevunyevu lakini unaotoa maji vizuri na wenye virutubisho. Tunapendekeza udongo upimwe ili kubaini pH yake na virutubisho tofauti kabla ya kupanda broccoli. Hii itakupa nafasi ya kurekebisha hali ya udongo kabla ya kupanda.

Kidokezo cha Bonasi: Unaweza kurekebisha kiwango cha pH cha udongo kwa kuongeza mboji yenye tindikali au mchanganyiko wa kupanda ikiwa pH iko chini ya 6.0 nakuchanganya sulfuri punjepunje ikiwa ni zaidi ya 7.0.

Hatua ya 2: Utunzaji wa Brokoli - Mbolea

Brokoli inahitaji udongo wenye afya na uliorutubishwa ili kukua vizuri. Ili kuongeza rutuba ya udongo kabla ya kupanda miche ya broccoli, changanya hadi sentimeta 5-10 za mboji iliyokomaa kavu au safu nyembamba ya samadi. Kurutubisha udongo na kuuweka mbolea ni muhimu katika utunzaji wa broccoli. Mbolea mimea ya broccoli siku 15-20 baada ya kupanda miche. Ni bora kutumia mbolea za kikaboni kama vile unga wa pamba, alfafa na samadi. Ili kuimarisha udongo maskini, ongeza mbolea ya kikaboni yenye nitrojeni ili kulisha udongo.

Angalia zao lako la broccoli unaporutubisha na samadi kwani mara nyingi miche ya mimea mingine inaweza kukua, ambayo unaweza kuiondoa au kuipandikiza. Ni kawaida sana kwa miche ya nyanya ya cherry kuonekana, kwa mfano.

Hatua ya 3: Jinsi ya Kupanda Brokoli - Kuweka Nafasi kwa Miche

Panda miche ya brokoli kwa umbali wa inchi 12 hivi. Umbali kati ya safu mbili unapaswa kuwa 50 cm. Ikiwa imepangwa vizuri, broccoli itakuwa na maua makubwa. Safu za karibu zaidi zinamaanisha broccoli kuu ndogo zaidi, lakini vichwa vya pili zaidi.

Hatua ya 4: Kukuza Brokoli - Umwagiliaji

Brokoli inahitaji udongo unyevu ili kukua vizuri. Kwa hivyo weka ardhihutiwa maji kwa kumwagilia mara kwa mara, haswa katika hali kavu. Mwagilia miche na hatimaye mimea kwa angalau cm 2-3 za maji kwa wiki. Hakikisha udongo unamwaga maji vizuri na haushiki maji kwa muda mrefu.

Kidokezo cha Bonasi:

Unapomwagilia mimea ya broccoli, hakikisha umemwagilia maji karibu na mashina ya chini, kwenye udongo, ili kuepuka kulowesha vichwa vya broccoli. Kumwagilia vichwa kunaweza kuhimiza kuoza.

Hatua ya 5: Utunzaji wa Brokoli - Groundcover

Mizizi ya Brokoli ni duni sana. Kwa hiyo, kuepuka kuvuruga mimea. Kutandaza kuzunguka mmea wa broccoli kutasaidia kudhibiti wadudu, unyevu wa udongo na joto. Nyunyiza magugu karibu na miche kwa kutumia matandazo. Unaweza kutumia matandazo kudhibiti joto la udongo. Ikiwa unapanda miche kwenye joto la baridi, funika udongo na plastiki nyeusi. Tengeneza shimo kwenye matandazo baada ya pengo la futi kwa miche kukua nje ya mashimo. Ili kudumisha halijoto ya udongo katika hali ya hewa ya joto, weka matandazo ya kikaboni yaliyotengenezwa kutoka kwa mboji iliyokomaa, magome ya miti au majani.

Hatua ya 6: Brokoli Hai Nyumbani - Jinsi ya Kukinga dhidi ya Wadudu na Magonjwa ukungu,maambukizi ya vimelea, inzi wa kabichi na magonjwa ya upungufu.

• Mzizi mweusi: Hutokea kutokana na fangasi kwenye udongo. Mara tu unapoona mimea ikinyauka, iondoe kwenye mizizi na uitupe mbali au uchome moto. Chukua hatua haraka na uinue kiwango cha pH cha udongo zaidi ya 7.2.

• Vidukari: Kujikunja kwa majani kunaweza kusababishwa na vidukari. Osha majani na maji na sabuni ya kikaboni, safisha aphids.

• Powdery mildew: Majani ya manjano yanaweza kusababishwa na hali ya hewa ya unyevunyevu. Jaribu kuweka majani kavu na katika mazingira yenye mzunguko mzuri wa hewa.

• Upungufu wa nitrojeni: hujidhihirisha kwenye majani yaliyo chini, na kuyageuza kuwa ya manjano, ambayo hukua kuelekea juu. Inaweza kudhibitiwa kwa kuongeza mbolea yenye nitrojeni nyingi na fosforasi ya chini.

Ili kuondokana na wadudu bila kutumia dawa, bora ni kutumia dawa ya asili.

Hatua ya 7: Utunzaji wa Brokoli - Hali Inayofaa Mwangaza

Brokoli hustawi kwenye mwanga wa jua kwa saa 6 hadi 8 kwa siku. Kwa hiyo, chagua mahali ambapo hakuna miti mikubwa au majengo yanayozuia jua. Ukosefu wa mwanga wa jua unaweza kuzalisha mimea mirefu, yenye ngozi na chini ya wastani, buds zilizoenea.

Hatua ya 8: Jinsi ya kuvuna broccoli hai nyumbani

Brokoli inafaa kuvunwa asubuhi, wakati maua yamefungwa na imara, kidogo.kabla ya vichwa vya maua. Ukiona vichwa vya broccoli vinageuka manjano, vivune mara moja kwani ubora wa broccoli utashuka haraka. Kata vichwa kwa kukata mteremko kwenye bua na kuchukua angalau cm 15 ya bua. Kata iliyokatwa itaruhusu maji kukimbia na sio kuufanya mmea kuwa mgonjwa.

Kukuza broccoli kutoka kwa mbegu

• Udongo wenye joto huharakisha uotaji wa mbegu na kuharakisha ukuaji wa miche.

• Mbegu zinaweza kuota kwenye joto la udongo hadi nyuzi joto 4.

• Kwa upanzi wa majira ya kuchipua, panda mbegu za broccoli ndani ya nyumba au nje wiki chache kabla ya tarehe inayotarajiwa ya baridi ya mwisho. Unaweza kuangalia kwenye kituo cha hali ya hewa cha ndani.

• Ikiwa unapanda ndani ya nyumba, panda mbegu wiki 6-8 kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi.

• Ikiwa unapanda nje, panda mbegu wiki 2 hadi 3 kabla ya tarehe ya mwisho ya baridi kali au mara tu unapoweza kulima udongo wa bustani yako katika majira ya kuchipua.

• Kwa kupanda katika vuli, panda mbegu siku 85-100 kabla ya tarehe ya vuli. Brokoli hukomaa na itakuwa tayari kuvunwa kabla ya barafu kufunika ardhi.