Сипаттамасы

Бақшадан ас үйге дейін, үй бақшасында көкөніс өсіру қандай мәртебе. Бау-бақша - бұл жай ғана емдік хобби емес, сонымен қатар зиянды химиялық заттарсыз, мұқият және сүйіспеншілікпен қамқорлықпен тұқым немесе көшеттерден көкөністерді өсірудің фантастикалық тәсілі. Бұл сондай-ақ балаларға тағамның маңыздылығы туралы үйретудің қызықты тәсілі болуы мүмкін және мен тіпті ең қызба балалар да сіз жұмыс істеген көкөністердің дәмін татқысы келетініне сенімдімін.

 Брокколи, дәмді жасыл көкөніс, Brassica oleracea тұқымдасына жатады. Оның жеуге жарамды кішкентай гүлдері мен нәзік сабақтарын шикі, ақшылдау, тұздалған, сорпада, пиццада немесе кондитер салмасында жеуге болады және асхана мен халықаралық дәмді тағамдардың барлық түрлеріндегі ең танымал көкөністердің бірі болуы мүмкін. Бұл үйде өсіруге арналған сүйікті көкөніс, өйткені оның гүлдері орталық гүлді жұлып алғаннан кейін де маусым бойы бүйірлік қашу арқылы өседі. Сондықтан бір өсімдіктен бірнеше брокколи жинауға болады.

Қоректік заттармен және А дәруменінің, темірдің, фолий қышқылының, калийдің және талшықтың бай көзі бар брокколи сіздің ас үй бақшаңызда өсіруге тұрарлық. Брокколи күзде немесе көктемде жақсы өседі. Егер үйде органикалық брокколи өсіру идеясы қызықты болсаСіз үшін мұнда жаңадан бастаушыларға арналған қарапайым нұсқаулық бар. Біз сізге көкөніс бақшасында брокколиді кезең-кезеңімен қалай отырғызу керектігін көрсетеміз, содан кейін сау гүл өсіру үшін өсімдіктерді сау ұстау үшін брокколиге күтім жасау керек.

Брокколиді қай айда отырғызу керек:

Брокколиді тұқымнан өсіруді бастау үшін ең жақсы айлар наурыз-маусым айлары, дәлірек айтқанда, күздің басында, көктемнің кеш және ерте егін жинау үшін. жаз. Көшеттерді отырғызу үшін қыстың соңы суық аймақтарда аяздан зардап шекпеу үшін ұсынылады. Жоғары температура брокколидің дамуына әсер етеді және оның гүлдері өте тез сарыға айналады, сондықтан брокколиді жазғы маусымға дейін жинаған дұрыс.

Органикалық және өте оңай жолмен брокколиді кезең-кезеңімен қалай отырғызу керектігін қараңыз!

1-қадам: Брокколиді қалай отырғызу керек - Идеал топырақ түрі

Брокколи рН 6,0-7,0 арасындағы аздап қышқыл топырақта жақсы өседі. Көшеттерді ылғалды, бірақ жақсы дренажды, қоректік заттарға бай топыраққа отырғызыңыз. Брокколиді отырғызбас бұрын топырақтың рН және әртүрлі қоректік заттарын анықтау үшін сынақтан өткізуді ұсынамыз. Бұл сізге отырғызу алдында топырақ жағдайын реттеуге мүмкіндік береді.

Қосымша кеңес: рН 6,0 және төмен болса, қышқыл компост немесе отырғызу қоспасын қосу арқылы топырақтың рН деңгейін реттеуге болады.түйіршікті күкіртті араластыру, егер ол 7,0 жоғары болса.

2-қадам: Брокколиге күтім жасау - тыңайтқыш

Брокколиге жақсы өсу үшін сау, ұрықтандырылған топырақ қажет. Брокколи көшеттерін отырғызбас бұрын топырақ құнарлығын арттыру үшін 5-10 сантиметрге дейін құрғақ жетілген компост немесе көңнің жұқа қабатын араластырыңыз. Брокколиге күтім жасауда топырақты тыңайту және оны ұрықтандыру маңызды. Брокколи өсімдіктерін көшеттерді отырғызғаннан кейін 15-20 күннен кейін ұрықтандыру. Мақта ұны, жоңышқа және көң сияқты органикалық тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Нашар топырақты байыту үшін топырақты қоректендіру үшін азотқа бай органикалық тыңайтқыш қосыңыз.

Көңмен ұрықтандыру кезінде брокколи дақылын қадағалаңыз, өйткені сіз алып тастауға немесе трансплантациялауға болатын басқа өсімдіктердің көшеттері жиі өсіп кетуі мүмкін. Мысалы, шие қызанақ көшеттерінің пайда болуы өте жиі кездеседі.

3-қадам: Брокколиді қалай отырғызу керек - Көшеттерді аралау

Брокколи көшеттерін шамамен 12 дюйм қашықтықта отырғызыңыз. Ең дұрысы, екі жолдың арасындағы қашықтық 50 см болуы керек. Егер дұрыс орналасса, брокколи үлкенірек гүлдейді. Жақынырақ жолдар кішігірім негізгі брокколиді білдіреді, бірақ қосымша бастар көбірек.

4-қадам: Брокколиді өсіру - суару

Брокколи сау өсу үшін ылғалды топырақты қажет етеді. Сондықтан жерді сақтаңызтұрақты суару арқылы ылғалдандырылады, әсіресе құрғақ жағдайларда. Аптасына кем дегенде 2-3 см сумен көшеттерді және соңында өсімдіктерді суарыңыз. Топырақтың жақсы ағып кетуіне және суды ұзақ ұстамайтындығына көз жеткізіңіз.

Қосымша кеңес:

Брокколи өсімдіктерін суарған кезде, брокколидің бастарын суландырмай, топырақтың түбіне жақын суаруды ұмытпаңыз. Бастарды суару шірікке ықпал етуі мүмкін.

5-қадам: Брокколиге күтім жасау - жер үсті

Брокколи тамырлары өте таяз. Сондықтан өсімдіктерді бұзбаңыз. Брокколи өсімдігінің айналасындағы мульчирование зиянкестерді, топырақтың ылғалдылығын және температурасын бақылауға көмектеседі. Көшеттердің жанында арамшөптерді мульчамен сүртіңіз. Топырақ температурасын бақылау үшін мульчаны қолдануға болады. Егер сіз көшеттерді суық температурада отырғызсаңыз, топырақты қара пластикпен жабыңыз. Шұңқырлардан көшеттер өсіп шығуы үшін шамамен фут алшақтықтан кейін мульчада тесік жасаңыз. Ыстық климатта топырақ температурасын салқын ұстау үшін жетілген компосттан, ағаш қабығынан немесе жапырақтардан жасалған органикалық мульчаны қолданыңыз.

6-қадам: Үйдегі органикалық брокколи - зиянкестер мен аурулардан қалай қорғауға болады

Брокколи көптеген ауруларға бейім емес, бірақ тли, мамық тәрізді кейбір зиянкестерді тексеруге тура келеді. көгеру,саңырауқұлақ инфекциясы, қырыққабат шыбыны және тапшылық аурулары.

• Қара тамыр: Топырақтағы саңырауқұлақтардың әсерінен болады. Өсімдіктердің қурап жатқанын байқаған кезде, оларды тамырынан алып тастап, лақтырып тастаңыз немесе өртеп жіберіңіз. Жылдам әрекет етіңіз және топырақтың рН деңгейін 7,2-ден жоғары көтеріңіз.

• Тли: Жапырақтың бұралуы тлиден туындауы мүмкін. Жапырақтарды сумен және органикалық сабынмен жуыңыз, тлиді жуыңыз.

• Ұнтақты көгеру: жапырақтардың сарғаюына ылғалды ауа райы себеп болуы мүмкін. Жапырақтарды құрғақ және жақсы ауа айналымы бар ортада ұстауға тырысыңыз.

• Азот тапшылығы: төменгі жағындағы жапырақтарда көрінеді, олар сарыға айналады, олар жоғары қарай өседі. Оны азоты жоғары және фосфоры төмен тыңайтқыштарды қосу арқылы бақылауға болады.

Зиянкестерден пестицидтерді қолданбай-ақ құтылу үшін табиғи инсектицидті қолдану өте қолайлы.

7-қадам: Брокколи күтімі - оңтайлы жарық жағдайы

Брокколи тікелей күн сәулесінде күніне 6-8 сағат бойы өседі. Сондықтан, күн сәулесін бөгейтін үлкен ағаштар немесе ғимараттар жоқ орынды таңдаңыз. Күн сәулесінің жетіспеушілігі орташадан төмен, шашыраңқы бүршіктері бар ұзын, арық өсімдіктерді тудыруы мүмкін.

8-қадам: Органикалық брокколиді үйде қалай жинау керек

Брокколиді таңертең, гүлдер жабық және қатты, аз болған кезде жинаған жөн.бастар гүлдегенге дейін. Брокколи бастарының сарғайғанын көрсеңіз, оларды дереу жинаңыз, себебі брокколи сапасы тез төмендейді. Сабақта қиғаш кесу жасап, кем дегенде 15 см сабақты алу арқылы бастарды кесіңіз. Бұрышпен кесу судың ағып кетуіне мүмкіндік береді және өсімдікті ауыртпайды.

Тұқымнан брокколи өсіру

• Жылы топырақ тұқымның өнуін тездетеді және көшеттердің дамуын тездетеді.

• Тұқымдар 4 градус Цельсий төмен топырақ температурасында өне алады.

• Көктемгі отырғызу үшін брокколи тұқымын соңғы аяздың күтілетін күнінен бірнеше апта бұрын үйге немесе ашық жерге себіңіз. Сіз жергілікті метеостанцияда тексере аласыз.

• Үй-жайға себсеңіз, соңғы аяз күнінен 6-8 апта бұрын тұқымдарды отырғызыңыз.

• Ашық жерге себетін болсаңыз, тұқымдарды соңғы аяз күнінен 2-3 апта бұрын немесе көктемде бақша топырағын өңдей бастаған кезде отырғызыңыз.

• Күзгі отырғызу үшін тұқымдарды күзден 85-100 күн бұрын себіңіз. Брокколи піседі және аяз жерді жауып кетпей тұрып жинауға дайын болады.