விளக்கம்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தரும். இருப்பினும், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளின் நுகர்வு முடிந்தவரை பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும். ஏனென்றால் அவை பூச்சிகள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளால் கூட ஆபத்துக்களை மறைக்க முடியும்.

காய்கறிகளை எப்படிச் சுத்தம் செய்வது என்பதை அறிவது, இந்த உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை அதிகம் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாகும், இதன் விளைவாக, இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் சில வீரியம் மிக்க நோய்களைத் தடுப்பதில் செயல்பட முடியும்.

மேலும், அதிக கலோரி மூலங்களுக்குப் பதிலாக இந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். எனவே, காய்கறிகளைக் கழுவுவது எப்படி என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது அவசியம்.

வீட்டில் சாலட் கழுவுவது எப்படி?

கீரை, தக்காளி மற்றும் பிற உணவுகளை எப்படி கழுவ வேண்டும் என்பதை அறிவது ஒரு முக்கியமான படியாகும். ஓடும் நீர் உதவுகிறது, ஆனால் அது சாத்தியமான அனைத்து உடல்நல அபாயங்களையும் அகற்றாது. எனவே, நான் கீழே கொண்டு வந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். அவை வேகமானவை மற்றும் உங்கள் முழு குடும்பத்தின் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன.

சுத்தம் மற்றும் வீட்டு உபயோகத்திற்கான மற்றொரு DIY உதவிக்குறிப்பைப் பார்ப்போமா? இதைப் பார்க்கப் பின்தொடரவும்!

படி 1: ஓடும் நீரின் கீழ் காய்கறிகளைக் கழுவவும்

ஓடும் நீரில் காய்கறிகளைக் கழுவுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.

படி 2: தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் கிண்ணத்தில்

உணவை மூடும் அளவுக்கு தண்ணீர் கொண்டு கிண்ணத்தை நிரப்பவும்.

படி 3: ப்ளீச் சேர்க்கவும்

1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ஒரு ஸ்பூன் போதும்.

• மேலும் பார்க்கவும்: எப்படி எடுத்துக்கொள்வதுஉங்கள் கைகளில் இருந்து வெங்காயத்தின் வாசனை.

படி 4: காய்கறிகளை வைக்கவும்

காய்கறிகளை கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதனால் அவை தண்ணீரில் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அவை முழுமையாக சுத்தப்படுத்தப்படுவதற்கு இதுவே தேவையான நேரம்.

படி 6: ஓடும் நீரின் கீழ் மீண்டும் கழுவவும்

இப்போது குழாயை ஆன் செய்து ஒவ்வொரு உணவையும் நன்கு துவைக்கவும், இதனால் ப்ளீச் அகற்றப்படும்.

படி 7: உங்கள் காய்கறிகள் நுகர்வுக்குத் தயாராக உள்ளன!

இவை மிகவும் எளிதான மற்றும் பாதுகாப்பான குறிப்புகள், போதையில் ஆபத்தின்றி எந்த புதிய உணவையும் உட்கொள்ளலாம். அடிக்கடி திரும்பவும்!

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பேக்கிங் சோடாவைக் கொண்டு எப்படி கழுவுவது

எப்பொழுதும் உணவை உட்கொள்ளும் போது மட்டுமே கழுவ வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் காய்கறிகளில் நீண்ட நேரம் தங்கினால், அது அவற்றைக் கெடுக்கும் 20 வினாடிகள்.

· உணவில் இருந்து அனைத்து தண்டுகளையும் இலைகளையும் அகற்றவும்.

· பேக்கிங் சோடாவுடன் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.

· அவற்றை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

· உருளைக்கிழங்கு போன்ற உறுதியான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் மேற்பரப்பை மென்மையான ப்ரிஸ்டில் பிரஷ் மூலம் தேய்க்கவும். தயாரிப்புகளை மேலும் சுத்தம் செய்யவும்உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி மென்மையானது.

· தயாரிப்பதற்கு அல்லது உட்கொள்ளும் முன், தயாரிப்பை தண்ணீரில் இருந்து அகற்றி, முழுமையாக உலர விடவும். நீங்கள் விரும்பினால், காகித துண்டு பயன்படுத்தவும்.

எனவே, குறிப்புகள் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கிறதா? இங்கே நிறுத்தாதே! குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து துர்நாற்றத்தை அகற்றுவது எப்படி என்பதைப் பார்க்கவும், மேலும் பலவற்றை அறிக!