تفصیل

پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا صحت کے لیے بہت سے فوائد کا باعث بن سکتی ہے۔ تاہم، پھلوں، سبزیوں اور سبزیوں کا استعمال ہر ممکن حد تک محفوظ ہونا چاہیے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ وہ کیڑوں، بیکٹیریا اور حتیٰ کہ کیڑے مار ادویات سے بھی خطرات کو چھپا سکتے ہیں۔

سبزیوں کو صاف کرنے کا طریقہ جاننا ان کھانوں میں زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء حاصل کرنے کے لیے ایک اہم قدم ہے جو کہ اس کے نتیجے میں امراض قلب، فالج اور کچھ مہلک بیماریوں سے بچاؤ میں کام کر سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، زیادہ کیلوری والے ذرائع کے بجائے ان کھانوں کا استعمال وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اس لیے سبزیوں کو دھونے کا طریقہ جاننا ضروری ہے۔

گھر میں سلاد کو کیسے دھویا جائے؟

سلاد، ٹماٹر اور دیگر کھانوں کو دھونے کا طریقہ جاننا ایک اہم قدم ہے۔ بہتا ہوا پانی مدد کرتا ہے، لیکن یہ صحت کے تمام ممکنہ خطرات کو دور نہیں کرتا ہے۔ لہذا، یہ ضروری ہے کہ میں ذیل میں لائے گئے نکات کو استعمال کریں۔ وہ تیز ہیں اور آپ کے پورے خاندان کی اچھی صحت کی ضمانت دیتے ہیں۔

آئیے صفائی اور گھر کے استعمال کے لیے ایک اور DIY ٹپ دیکھیں؟ اسے چیک کرنے کے لیے فالو کریں!

مرحلہ 1: سبزیوں کو بہتے پانی کے نیچے دھوئیں

سبزیوں کو بہتے پانی کے نیچے دھونے سے شروع کریں۔

مرحلہ 2: پانی شامل کریں۔ پیالے میں

کھانے کو ڈھانپنے کے لیے پیالے کو اتنے پانی سے بھریں۔

مرحلہ 3: بلیچ شامل کریں

1 لیٹر پانی کے لیے ایک چمچ کافی ہے۔

• یہ بھی دیکھیں: کیسے لینا ہے۔آپ کے ہاتھوں سے پیاز کی بو آتی ہے۔

مرحلہ 4: سبزیاں رکھیں

سبزیوں کو پیالے میں رکھیں تاکہ وہ پانی سے ڈھک جائیں۔

مرحلہ 5: انہیں 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں

ان کو مکمل طور پر جراثیم سے پاک کرنے کے لیے یہ وقت درکار ہے۔

مرحلہ 6: بہتے پانی کے نیچے دوبارہ دھوئیں

اب ٹونٹی کو آن کریں اور ہر کھانے کو اچھی طرح دھولیں تاکہ بلیچ ختم ہوجائے۔

مرحلہ 7: آپ کی سبزیاں کھپت کے لیے تیار ہیں!

یہ بہت آسان اور محفوظ طریقے ہیں کہ کوئی بھی تازہ کھانا کھائے بغیر نشے کے خطرے کے۔ بار بار دہرائیں!

سبزیوں اور پھلوں کو بیکنگ سوڈا سے دھونے کا طریقہ

ہمیشہ یاد رکھیں کہ کھانا صرف اس وقت دھونا ہے جب آپ اسے استعمال کرنے جارہے ہوں۔ جب تیار شدہ پانی سبزیوں پر زیادہ دیر تک رہتا ہے تو یہ انہیں خراب کر سکتا ہے۔

ذیل میں مزید طریقے دیکھیں:

• اپنے ہاتھ دھونے کے لیے صابن اور گرم پانی کا استعمال کریں۔ 20 سیکنڈ۔
• اس میں کھانا ڈالنے سے پہلے سنک کو ہمیشہ اچھی طرح صاف کریں۔
• بیکنگ سوڈا کو ٹھنڈے پانی میں گھول دیں۔

· کھانے سے تمام تنوں اور پتوں کو نکال دیں۔

· انہیں بیکنگ سوڈا کے ساتھ پانی میں بھگو دیں۔<3 <2 · انہیں 12 سے 15 منٹ تک بھگو دیں۔

· مضبوط سبزیوں اور پھلوں، جیسے آلو، کی سطح کو نرم برسل برش سے صاف کریں۔ مصنوعات کو مزید صاف کریں۔اپنی انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے نازک.

· تیار کرنے یا استعمال کرنے سے پہلے، پروڈکٹ کو پانی سے ہٹا دیں اور اسے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ اگر آپ چاہیں تو کاغذ کا تولیہ استعمال کریں۔

تو، کیا آپ کو ٹپس پسند آئی؟ یہاں مت روکو! یہ بھی دیکھیں کہ فریج سے بدبو کیسے نکالی جائے اور بہت کچھ سیکھیں!