วิธีเก็บผัก

Albert Evans 19-10-2023
Albert Evans

คำอธิบาย

การเรียนรู้วิธีเก็บผักในครัวอย่างถูกต้องเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้ อาหารที่จัดเก็บอย่างเหมาะสมจะอยู่ได้นานกว่า โดยยังคงความสดและสารอาหารไว้ได้ นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงของเสียที่ไม่จำเป็น อันดับแรก เราจะเริ่มด้วยอาหารพื้นฐาน ได้แก่ มันฝรั่ง แครอท และหัวหอม และถ้าคุณคิดว่าคุณรู้วิธีจัดเก็บแล้ว ให้คิดใหม่อีกครั้ง ในบทช่วยสอนนี้ ฉันจะแสดงเคล็ดลับที่ดีที่สุดในการรักษาผักให้สดนานขึ้น การเก็บมันฝรั่งนั้นง่ายมาก แต่คุณรู้วิธีเก็บมันฝรั่งที่ปอกแล้วหรือไม่? และคุณจะเก็บแครอทที่ปอกแล้วได้อย่างไรโดยที่แครอทไม่เละและคล้ำ? และคุณสามารถเก็บหัวหอมสับได้หรือไม่? เราจะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดด้านล่าง

ขั้นตอนที่ 1: วิธีเก็บผัก

ขั้นตอนแรกในการเก็บผักคือทำความสะอาด (ยกเว้นมันฝรั่ง) ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้แปรงทำความสะอาดผักที่เติบโตใต้ดิน เช่น แครอท จากนั้นใส่ผักทั้งหมดลงในส่วนผสมของเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 ลิตร พักไว้ 15 นาที สะเด็ดน้ำและล้างทุกอย่าง จากนั้นฉีดพ่นสารละลายกรด 2 ส่วน (น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู) และน้ำ 1 ส่วนให้ทั่วผัก พักไว้ 5 นาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง

ดูสิ่งนี้ด้วย: บทช่วยสอนง่ายๆ: วิธีสร้างที่จัดระเบียบจานใน 7 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 2: วิธีเก็บรักษามันฝรั่ง

ไม่ควรเก็บมันฝรั่งไว้ในตู้เย็นเพราะพวกเขาผลิตน้ำตาลจำนวนมากที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นวิธีเก็บมันฝรั่งที่ดีที่สุดคือใส่ถุงกระดาษแล้วเก็บไว้ในตู้

ขั้นตอนที่ 3: วิธีเก็บมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว

เพื่อให้มันฝรั่งที่ปอกแล้วสดอยู่เสมอ ให้วางไว้ในภาชนะที่ปิดมันฝรั่งด้วยน้ำและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา ปิดฝาภาชนะเก็บในตู้เย็นได้นานสูงสุด 3 วัน

ขั้นตอนที่ 4: วิธีเก็บแครอทในตู้เย็น

แครอทเป็นรากชนิดหนึ่ง ดังนั้นแม้หลังการเก็บเกี่ยว แครอทก็ยังคงดูดซับน้ำ ดังนั้นหากคุณต้องการให้แครอทของคุณสด กรุบกรอบ และเต็มไปด้วยสารอาหาร ให้เก็บไว้ในภาชนะที่มีน้ำ ในกรณีที่คุณลืมและแครอทของคุณเละเทะและดูเก่า คุณยังสามารถพยายามรักษามันด้วยการแช่ในน้ำข้ามคืน นี่เป็นวิธีเดียวกับการเก็บแครอทที่ปอกแล้ว พวกเขาจะคงความสดและไม่คล้ำถ้าคุณเก็บไว้ในน้ำ การเก็บแครอทแบบนี้จะทำให้อยู่ได้นาน 15 วันหรือนานกว่านั้น หากจำเป็น ให้เปลี่ยนน้ำเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5: การเก็บหัวหอม

ควรเก็บหัวหอมให้ห่างจากตู้เย็น แต่อย่าผสมกับมันฝรั่ง! ต้องเก็บผักทั้งสองนี้แยกกัน หัวหอมสามารถเก็บไว้ในภาชนะเปิดในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้งควรออกจากแสงแดด

ขั้นตอนที่ 6: วิธีเก็บหัวหอมดิบสับ

ควรใช้หัวหอมสับภายใน 24 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม หากต้องการยืดเวลานี้ คุณสามารถเก็บหอมหัวใหญ่สับด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือในภาชนะที่ปิดสนิทได้เป็นเวลา 5 วัน

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีทำน้ำยาไล่แมว DIY ใน 10 ขั้นตอน

Albert Evans

Jeremy Cruz เป็นนักออกแบบตกแต่งภายในที่มีชื่อเสียงและบล็อกเกอร์ที่หลงใหล ด้วยไหวพริบในการสร้างสรรค์และการใส่ใจในรายละเอียด Jeremy ได้เปลี่ยนพื้นที่จำนวนมากให้กลายเป็นสภาพแวดล้อมที่น่าอยู่อาศัย เกิดและเติบโตในครอบครัวสถาปนิก งานออกแบบอยู่ในสายเลือดของเขา ตั้งแต่อายุยังน้อย เขาหมกมุ่นอยู่กับโลกแห่งสุนทรียภาพ แวดล้อมไปด้วยพิมพ์เขียวและแบบร่างตลอดเวลาหลังจากได้รับปริญญาตรีด้านการออกแบบภายในจากมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียง Jeremy ก็เริ่มต้นการเดินทางเพื่อทำให้วิสัยทัศน์ของเขาเป็นจริง ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในอุตสาหกรรม เขาได้ทำงานร่วมกับลูกค้าที่มีชื่อเสียง โดยออกแบบพื้นที่ใช้สอยอันวิจิตรงดงามที่มีทั้งประโยชน์ใช้สอยและความสง่างาม ความสามารถของเขาในการเข้าใจความชอบของลูกค้าและเปลี่ยนความฝันให้เป็นจริงทำให้เขาแตกต่างในโลกของการออกแบบภายในความหลงใหลในการออกแบบตกแต่งภายในของ Jeremy มีมากกว่าการสร้างพื้นที่ที่สวยงาม ในฐานะนักเขียนตัวยง เขาแบ่งปันความเชี่ยวชาญและความรู้ผ่านบล็อกของเขา การตกแต่ง การออกแบบภายใน ไอเดียสำหรับห้องครัวและห้องน้ำ เขามีเป้าหมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจและแนะนำผู้อ่านเกี่ยวกับความพยายามในการออกแบบของตนเองผ่านแพลตฟอร์มนี้ ตั้งแต่กลเม็ดเคล็ดลับไปจนถึงเทรนด์ล่าสุด Jeremy ให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าที่ช่วยให้ผู้อ่านตัดสินใจอย่างรอบรู้เกี่ยวกับพื้นที่อยู่อาศัยของตนโดยเน้นที่ห้องครัวและห้องน้ำ Jeremy เชื่อว่าพื้นที่เหล่านี้มีศักยภาพอย่างมากทั้งในด้านประโยชน์ใช้สอยและความสวยงามอุทธรณ์. เขาเชื่อมั่นว่าห้องครัวที่ได้รับการออกแบบอย่างดีสามารถเป็นหัวใจของบ้าน ส่งเสริมความสัมพันธ์ในครอบครัวและความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร ในทำนองเดียวกัน ห้องน้ำที่ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามก็สามารถสร้างโอเอซิสที่ผ่อนคลาย ช่วยให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลายและกระปรี้กระเปร่าบล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการออกแบบ เจ้าของบ้าน และใครก็ตามที่ต้องการปรับปรุงพื้นที่อยู่อาศัยของตน บทความของเขาดึงดูดผู้อ่านด้วยภาพที่ดึงดูดใจ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ และคำแนะนำโดยละเอียด เจเรมีพยายามสร้างพื้นที่ส่วนตัวที่สะท้อนถึงบุคลิก ไลฟ์สไตล์ และรสนิยมผ่านบล็อกของเขาผ่านบล็อกของเขาเวลาที่เจเรมีไม่ได้ออกแบบหรือเขียนหนังสือ เขาสามารถสำรวจเทรนด์การออกแบบใหม่ๆ เยี่ยมชมแกลเลอรีศิลปะ หรือจิบกาแฟในร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ ความกระหายในการหาแรงบันดาลใจและการเรียนรู้อย่างต่อเนื่องของเขานั้นเห็นได้จากพื้นที่ที่เขาสร้างขึ้นมาอย่างดีและเนื้อหาเชิงลึกที่เขาแบ่งปัน Jeremy Cruz เป็นชื่อที่มีความหมายเหมือนกันกับความคิดสร้างสรรค์ ความเชี่ยวชาญ และนวัตกรรมในด้านการออกแบบภายใน