ವಿವರಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಪುದೀನಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಪುದೀನಾ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯುರೋಪ್‌ನಿಂದ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದವರೆಗೆ, ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಅಮೆರಿಕದವರೆಗೆ, ಮೆಂಥಾ ಕುಲದ ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಇದು ಗ್ರೀಕ್ ಪುರಾಣದಿಂದ ಬರುವ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಮೂಲದ ಪದವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟ ಪರ್ಸೆಫೋನ್ ಅನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿದ ಪ್ಲುಟೊನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಪ್ಸರೆ ಮಿಂಥೆಯ ದುಃಖದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅವಳನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗುಹೆಗಳ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುದೀನ! ಪುರಾಣ ಅಥವಾ ವಾಸ್ತವವೇ ಆಗಿರಲಿ, ಪುದೀನ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಇದೆ: ಚಾರ್ಲೆಮ್ಯಾಗ್ನೆ ಕೂಡ ತನ್ನ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಆದೇಶವನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದನು.

ಇಂದು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪುದೀನ ಜಾತಿಗಳು ಹಸಿರು ಪುದೀನಾ ( ಅಥವಾ ಪುದೀನ) ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ. ಎರಡೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಣಸು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪುದೀನವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ಸುಲಭವಾದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣದಿಂದಾಗಿ ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಪುದೀನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು? ಪುದೀನಾ ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಮೇಳಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಂಪಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುದೀನವೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ: ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಪುದೀನಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಈಗ, ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುವಂತೆ ಮಾಡಲು. ಮನೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಈಗ ಹೋಗೋಣ! ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಪುದೀನವಿಲ್ಲದೆ ಅರಬ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಟಬ್ಬೌಲೆ, ಕಿಬ್ಬೆ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಬಹುತೇಕ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊರೊಕನ್ ಚಹಾ; ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪುದೀನ ಅನಾನಸ್ ರಸದಂತಹ ರಸಗಳು; ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮಗು, ಕುರಿಮರಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಂತಹ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮುಂತಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು,ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು; ಹುರಿದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು; ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ; ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ; ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನೀರು; ಮತ್ತು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಲ್ಲವೇ?

ಆಹ್, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಕಾಂಡದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಸಲಹೆ: ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿದರೆ ಅವು ಮತ್ತೆ ಸೊಂಪಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಈಗ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಹೇಳಿ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರನ್ನು ತಲುಪಲು? ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಪುದೀನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಕುರಿತು ನಾನು ಈ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. , ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹರಡುವ ವಿಧಾನವು ಬಹುತೇಕ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾ!

ಹೆಜ್ಜೆ1: ಪುದೀನಾದಿಂದ ಕಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಂಡಲ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ನೀವು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪುದೀನ ಹೂದಾನಿಯಿಂದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಂತರ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಪುದೀನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು

ನೀವು ಕಾಂಡದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಬಿಂದುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.

ಹಂತ 3: ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಂಡದ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 3 ಎಲೆಗಳ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು (8-10 ಎಲೆಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 4: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಪುದೀನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೆಡಲು, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ಗಾಜಿನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದಿಂದ 10 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 5: ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಹೂದಾನಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ (ಸ್ವಯಂ-ನೀರಿನ ಹೂದಾನಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ), ಎಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿ ತುಂಬುವುದು. ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಂತ 6: ಪುದೀನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಿ

ಪುದೀನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ . ನಂತರ ಮಡಕೆಯ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಪುದೀನಾ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಪುದೀನಾ ಸಸ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವೃದ್ಧಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 7: ಪುದೀನಾಗೆ ಯಾವಾಗ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು

ಪುದೀನಾ ನೀರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಯದಂತೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ, ನೀರುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಒಣಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಭೂಮಿಯು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ತೇವವಾಗಿರಬಾರದು.

ಹಂತ 8: ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಿಂಟ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಪುದೀನಾ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ನೆರಳು ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಸರಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇರುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಪುದೀನಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶೀತವು ಪುದೀನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಶೀತ ಕರಡುಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.(ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ!).

ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಪುದೀನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಡಿರುವ ಬೇರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮರು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಪುದೀನನ್ನು ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುದೀನವು ಇಡೀ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಪುದೀನಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಡಿಲಿಮಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪ್ಲಾಂಟರ್‌ಗಳು, ಹೂಕುಂಡಗಳು, ಹೂದಾನಿಗಳು (30 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ) ಅಥವಾ ಇತರವುಗಳಂತಹ ಪುದೀನ ವಿಸ್ತರಣೆಯ. ಪುದೀನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹೂತುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪುದೀನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.