ສາລະບານ
ລາຍລະອຽດ
ຫາກເຈົ້າມີສວນຢູ່ຫຼັງເຮືອນ ຫຼື ສວນຜັກນ້ອຍໆ, ປູກຜັກບົ້ງແນວໃດ? ຜັກທີ່ງາມແລະມີຄວາມສຸກນີ້ (ທີ່ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນຫມາກໄມ້, ເພາະວ່າມັນມີແກ່ນ) ມີຢູ່ໃນທຸກທະວີບແລະເປັນພືດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກຢູ່ເຮືອນດ້ວຍເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ຊັ້ນ Brick interlocking ໃນພຽງແຕ່ 7 ຂັ້ນຕອນອັນທໍາອິດ, ຜັກ - ເຊິ່ງ, ໃນປະເທດບຣາຊິນ. , ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ jerimum - ເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີສຸຂະພາບດີແລະແມ້ກະທັ້ງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານມະເຮັງ, ມີເສັ້ນໃຍສູງແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ, ຊ່ວຍປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນແລະຜິວຫນັງ, ປ້ອງກັນພະຍາດຕາຕໍ້, ມະເຮັງແລະ wrinkles, ແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ນອກເຫນືອຈາກການເປັນ. ພັນທະມິດທີ່ດີໃນການຮັກສາຫຼືອາຫານລົດນ້ໍາຫນັກ.
ອັນທີສອງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ: ຜັກບົ້ງມີລົດຊາດຫຼາຍ! ເພື່ອເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງມັນແລະຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ນໍາມາສູ່ສຸຂະພາບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - ແກ່ນ, ຍອດ, ໃບ, ສີຂຽວແລະຫມາກສຸກ - ໃນການກະກຽມອາຫານເຊັ່ນ: ແກງ, ຄີມ, pastas, ສະຫຼັດ, ບໍລິສຸດ, cakes. , pies, cookies, desserts ແລະແມ້ກະທັ້ງ homemade granola. ຄົນບຣາຊິລຄົນໃດບໍ່ມັກກິນຜັກບົ້ງແບບບ້ານນອກ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງຜັກທີ່ແຊບ (ແລະແບບດັ້ງເດີມ) ກັບໝາກພ້າວ?
ເພື່ອປູກຜັກ, ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ບາງສິ່ງເພື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດ,ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະປູກມັນ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ນິຍົມ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜັກບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍຖ້າທ່ານຕັດມັນເປັນປົກກະຕິ. ຍັງມີຜູ້ທີ່ປູກມັນຕາມແນວຕັ້ງ!
ຫນຶ່ງໃນຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການປູກຜັກແມ່ນຮູ້ວິທີການຈໍາແນກດອກເພດຊາຍແລະເພດຍິງເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການປະສົມເກສອນ, ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດນັບການໄປຢ້ຽມຢາມຂອງ pollinators ທໍາມະຊາດ. , ເຊັ່ນ: bees ແລະ butterflies. ໃນບົດສອນນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນວິທີການປູກເມັດຜັກຈາກແກ່ນຜັກທີ່ທ່ານຊື້ຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ. ງ່າຍເກີນໄປ!
ຂັ້ນຕອນ 1: ຕັດຜັກກາດ
ໃຊ້ມີດຕັດຜັກກາດອອກເປັນເຄິ່ງ. ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າເນື້ອເຍື່ອອ່ອນຢູ່ໃຈກາງຂອງໝາກເຜັດມີແກ່ນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກດ້ວຍແກ່ນ
ເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກຜັກບົ້ງດ້ວຍບ່ວງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 3: ແຍກແກ່ນອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ
ໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເອົາແກ່ນອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4: ລ້າງແກ່ນ
ເອົາເມັດພືດໃສ່ໃນ colander ແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້. ແລ່ນນ້ໍາຈົນກ່ວາເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດອອກຈາກດ້ານຂອງເມັດ. ການກິນ ຈົ່ງລະວັງບໍ່ໃຫ້ເມັດເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ, ອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສາມາດປອດໄພ, ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ເຫດການ.ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງປະມານຫນຶ່ງເດືອນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 6: ວັນພຸດແມ່ນເວລາທີ່ຈະປູກຜັກ
ຫຼັງຈາກແນະນໍາ 30 ມື້, ໃຫ້ເກັບຮັກສາເມັດຜັກໃນຖົງເຈ້ຍຈົນກ່ວາ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານປູກພວກມັນ. ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ການປູກຜັກສາມາດເຮັດໄດ້ຕະຫຼອດປີໃນເຂດອົບອຸ່ນ, ເຊັ່ນ: ພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ. ໃນເຂດທີ່ເຢັນກວ່າ, ເຊັ່ນພາກໃຕ້, ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາລັບການປູກພືດລະຫວ່າງເດືອນກັນຍາຫາເດືອນກຸມພາ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມເຢັນຕ່ໍາແລະບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ, ການພັດທະນາຂອງຜັກໄດ້ຖືກຫຼຸດຫນ້ອຍລົງພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 12ºC. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ສັງເກດອຸນຫະພູມໃນພາກພື້ນຂອງເຈົ້າ: ອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປູກຜັກແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 18ºC ຫາ 27ºC.
ຂັ້ນຕອນທີ 7: ປູກຜັກຈາກແກ່ນ
ກະກຽມພື້ນທີ່ໃນຜັກຂອງເຈົ້າ. ສວນ ຫຼື ສວນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການປູກຜັກ ໂດຍການສ້າງຂຸມເລິກປະມານ 45 ຊຕມ ແລະ ຫ່າງກັນປະມານ 1.5 ແມັດ ລະຫວ່າງແຕ່ລະຂຸມ. ຖ້າສວນຜັກຫຼືສວນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດພຽງແຕ່ 1 ຫຼື 2 ຂຸມ - ຫຼືຫຼາຍເທົ່າທີ່ສາມາດຂຸດໄດ້ເທົ່າທີ່ເຈົ້າເຄົາລົບໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຕີນຜັກແຕ່ລະຄົນ, ເພາະວ່າພື້ນທີ່ນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບພືດທີ່ຈະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຂະນະທີ່ເຕີບໃຫຍ່. ຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຍິ່ງມີພື້ນທີ່ຫຼາຍເທົ່າໃດ ແລະ ເນື້ອທີ່ດິນປູກຝັງໄດ້ດີຂຶ້ນ, ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດຜັກກໍ່ຍິ່ງດີ.
ຂັ້ນຕອນທີ 8: ປູກເມັດໃນແຕ່ລະຂຸມ
ຫຼິ້ນສອງ ຫຼື ສາມເມັດໃນແຕ່ລະຂຸມ, ເພື່ອໃນກໍລະນີທີ່ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາບໍ່ແຕກງອກ. ຖ້າທຸກເມັດແຕກງອກ, ເຈົ້າສາມາດເອົາເບ້ຍອອກຕື່ມອີກໄດ້ເມື່ອມີໃບ 2-3 ໃບ ແລ້ວນຳໄປປູກໃສ່ບ່ອນອື່ນ ຫຼື ສະເໜີໃຫ້ຄົນຮັກຜັກບົ້ງຄືກັບພວກເຮົາ.
ຂັ້ນຕອນທີ 9: ຫວ່ານແກ່ນ
ປົກເມັດດ້ວຍດິນແລະຫົດນ້ຳເປັນປະຈຳ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ດິນແຫ້ງຫມົດ. ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຫົດນໍ້າໃຫ້ຕົ້ນຜັກກາດແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ດິນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດເຊື້ອລາໃນໃບຂອງພືດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 10: ໃຊ້ປຸ໋ຍແນວໃດ? ຜັກ
ນອກຈາກການໃຫ້ນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງໃສ່ປຸ໋ຍດິນດ້ວຍວັດສະດຸອິນຊີເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ. ດິນທີ່ຈະປູກຜັກຕ້ອງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນແລະທາດອິນຊີ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມັກເຮັດຝຸ່ນບົ່ມທີ່ເຮັດເອງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ວັດສະດຸນີ້ເພື່ອໃສ່ປຸ໋ຍພືດຜັກຂອງທ່ານ, ກະກຽມດິນກັບມັນ 15 ຫາ 20 ມື້ກ່ອນປູກ.
ຂັ້ນຕອນ 11: ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດສໍາລັບຜັກ. ແກ່
ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ຜັກເພື່ອໃຫ້ແກ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຈາກແນວພັນໜຶ່ງໄປຫາອີກຊະນິດໜຶ່ງ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ໝາກເຜັດພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໄດ້ 3 ຫາ 4 ເດືອນ ຫຼັງຈາກດອກກຸຫຼາບເລີ່ມອອກດອກ, ແຕ່ເວລາເກັບກ່ຽວຍັງຂຶ້ນກັບວ່າຕົ້ນຈະໄດ້ຮັບນ້ຳຫຼາຍປານໃດໃນສອງສາມເດືອນຜ່ານມາ. ຫຼັງຈາກsquash ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າມັນພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໂດຍການກວດສອບວ່າຜິວຫນັງແມ່ນແຫນ້ນ. ຂູດຜິວໜັງດ້ວຍເລັບມືຂອງເຈົ້າ, ແລະຖ້າມີຮອຍຂີດຂ່ວນຢູ່ເທິງຜິວ ໜັງ, ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ຜັກສຸກແກ່ຍາວເລັກນ້ອຍ.
ຂັ້ນຕອນທີ 12: ວິທີເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດ
ເມື່ອໝາກເຜັດສຸກແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຕັດມັນອອກຈາກລຳໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງປ່ອຍກ້ານໃບໄວ້ປະມານ 5 ຊມ. ຜັກ. ການເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດທີ່ມີລຳຕົ້ນຍາວ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການສຸກຂອງພືດມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ມັນຢູ່ໄດ້ດົນ ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຢາກກຽມມັນທັນທີ.
ເຈົ້າໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດທີ່ເຮັດເອງເປັນຄັ້ງທຳອິດແລ້ວບໍ? ສະນັ້ນ, ຈົ່ງລົງມືເຮັດສູດອາຫານດ່ວນເຫຼົ່ານີ້!
ກຣາໂນລາເຮັດເອງ - ເອົາແກ່ນອອກຈາກຜັກບົ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງແລ້ວເອົາໄປວາງໃສ່ເຕົາອົບຕໍ່າຈົນສີທອງ ແລະ ໜຽວ. ທ່ານສາມາດປະສົມພວກມັນກັບ granola ທີ່ທ່ານມັກຫຼືເຮັດເປັນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພີ່ມ flakes oat, ເມັດພືດ, ຫມາກຖົ່ວ, almonds, ແກ່ນຫມາກກໍ່, ຫມາກແຫ້ງແລະສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍລິໂພກມັນກັບນົມຫຼືນົມສົ້ມ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Ways of Aging Paper: ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດເຈ້ຍຜູ້ສູງອາຍຸໃນ 5 ຂັ້ນຕອນjam ຜັກ - ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຜັກ ½ kg ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນແຊ່, ເອົານ້ໍາ½ຈອກ, 4 ຫົວຜັກທຽມ, 1 ໄມ້ໄຜ່ແລະຜັກ. ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ງກິນ, stirring ດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນສີຄີມ homogeneous. ຕື່ມ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ປົກກະຕິຫຼືຂອງຫວານສໍາລັບການປຸງອາຫານ) ແລະ stirring ຕໍ່ໄປເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດໃນແຊ່.ປິດຄວາມຮ້ອນ, ຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກຂີ້ຫູດໃນຖັງແກ້ວແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
Quibebe (ຜັກກາດບໍລິສຸດ) – ປອກເປືອກຜັກກາດຄໍ 1 ກິໂລແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ປອກເປືອກຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມທີ່ຟັກໄວ້ໃສ່ໃນກະທຽມໃຫຍ່ໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ໄຟປານກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຕ່ອນຜັກແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນ, stirring ບາງຄັ້ງ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດເພື່ອໃຫ້ຜັກຕົ້ມລົມຫາຍໃຈເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນຫຼາຍແລະ oozing ແຫຼວ. ສຸດທ້າຍເອົາຝາປິດອອກແລະປົນຜັກທີ່ດີເພື່ອແຍກເປັນຕ່ອນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕື່ມ parsley, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຮັບໃຊ້ກັບເຂົ້າ, ຖົ່ວແລະຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແຫ້ງ.