چۈشەندۈرۈش

ئەگەر ئۆيىڭىزنىڭ كەينىدە باغ ياكى كىچىك كۆكتات بار بولسا ، كاۋا تېرىش قانداق بولىدۇ؟ بۇ يېقىشلىق ۋە خۇشخۇي كۆكتات (ئەمەلىيەتتە ئۇ بىر مېۋە ، چۈنكى ئۇنىڭ ئۇرۇقى بار) بارلىق قىتئەلەردە بار ، بىر قانچە سەۋەبلەر تۈپەيلىدىن ئائىلىدە يېتىشتۈرۈشنىڭ ئەڭ ياخشىسى.

بىرىنچى ، كاۋا - بىرازىلىيەدە. ، جىرىم دەپمۇ ئاتىلىدۇ - ساغلاملىقنى ساقلاشنى ، ھەتتا ئورۇقلاشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ھەقىقىي مۆجىزە. نېمىلا دېگەنبىلەن ، ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ، تالا مىقدارى يۇقىرى ، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى تۆۋەن بولۇپ ، كۆرۈش قۇۋۋىتى ۋە تېرىنى ياخشىلاشقا ، كۆزگە ئاق چۈشۈش ، راك ۋە قورۇقنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىشكە ياردەم بېرىدۇ. ئاسراش ياكى ئورۇقلاش يېمەكلىكىدىكى ئۇلۇغ ئىتتىپاقداشلار.

ئىككىنچى ، ئەمما ھېچ بولمىغاندا: كاۋا بەك تەملىك! ئۇنىڭ ئالاھىدىلىك تەمى ۋە ئۆسۈملۈكنىڭ سالامەتلىككە ئېلىپ كېلىدىغان بارلىق پايدىلىرىدىن ھۇزۇرلىنىش ئۈچۈن ، شورپا ، قايماق ، كاۋاپدان ، سالات ، پۇرچاق ، تورت قاتارلىق ئاشپەزلىك تەييارلىقىدا كۆپ خىل كاۋا - ئۇرۇق ، نوتا ، يوپۇرماق ، يېشىل ۋە پىشقان مېۋىلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ، تورت ، پېچىنە ، تاتلىق تۈرۈم ، ھەتتا ئۆيدە ئىشلەنگەن دانچە. بىرازىلىيەلىك داتلىشىپ كەتكەن كاۋا كاۋىسىنى ياكى كوكۇس بىلەن مەززىلىك (ۋە ئەنئەنىۋى) كاۋا كەمپۈتنى ياقتۇرمايدۇ؟

كاۋا تېرىش ئۈچۈن ، مۇۋەپپەقىيەت قازىنىش ئۈچۈن بىر قانچە ئىشنى بىلىشىڭىز كېرەك ،ئەمما ئۇنىڭدىن كېيىن ئۇنى يېتىشتۈرۈش ناھايىتى ئاسان. كىشىلەرنىڭ ئەقىدىسىگە ئوخشىمايدىغىنى ، كاۋا ئۆستۈرسىڭىز قەرەللىك چاتسىڭىز كۆپ بوشلۇق تەلەپ قىلمايدۇ. ھەتتا ئۇنى تىك ئۆستۈرىدىغانلارمۇ بار! مەسىلەن ، ھەسەل ھەرىسى ۋە كېپىنەك قاتارلىقلار. بۇ دەرسلىكتە ، مەن تاللا بازىرىدا سېتىۋالغان ئاشۇ كاۋىنىڭ ئۇرۇقىدىن كاۋا ئۇرۇقىنى قانداق تېرىشنى كۆرسىتىپ ئۆتەي. بەك ئاسان!

1-قەدەم: كاۋىنى كېسىڭ

پىچاق ئىشلىتىپ كاۋىنى يېرىم قىلىپ كېسىڭ. كاۋاۋىچىننىڭ مەركىزىدىكى يۇمشاق سوققۇچنىڭ ئۇرۇقى بارلىقىنى بايقايسىز.

2-قەدەم: ئۇرۇقى بىلەن ئۇرۇقىنى ئېلىڭ

كاۋاۋىچىننى قوشۇق بىلەن كاۋادىن ئېلىڭ. 1>

بارمىقىڭىزنى ئىشلىتىپ ئۇرۇقىدىن ئۇرۇقنى ئېلىڭ.

4-قەدەم: ئۇرۇقىنى يۇيۇڭ بارلىق سۇلار ئۇرۇقنىڭ يۈزىدىن چىقىرىۋېتىلگۈچە ئېقىۋاتقان سۇ. ئېھتىيات قىلىڭ ، ئۇرۇقنىڭ بىر-بىرىگە تېگىشىگە يول قويماڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئۇلارنى قۇرغاق ، ئىسسىق جايدا قويۇپ قويۇڭ ، ئۇلار بىخەتەر بولالايدۇ ، ۋەقە يۈز بەرمەيدۇ.ئۇلارنى بىر ئاي ئەتراپىدا قۇرۇتۇشىڭىز كېرەك. ئۇلارنى تېرىغان پەيت. بىرازىلىيىدە كاۋا تېرىش شەرقىي شىمال قاتارلىق ئىسسىق رايونلاردا يىل بويى ئېلىپ بېرىلسا بولىدۇ. جەنۇبقا ئوخشاش سوغۇق رايونلاردا بۇ ئۆسۈملۈك 9-ئايدىن 2-ئايغىچە تېرىلىدۇ. ئۇنىڭ سوغۇققا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى تۆۋەن ، ئۈششۈككە بەرداشلىق بېرەلمىگەچكە ، 12 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا كاۋىنىڭ يېتىلىشى زىيانغا ئۇچرايدۇ. شۇڭا ، رايونىڭىزنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى كۆزىتىڭ: كاۋا تېرىشنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تېمپېراتۇرىسى 18 سېلسىيە گرادۇستىن 27 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولىدۇ.

7-قەدەم: ئۇرۇقىدىن كاۋىنى ئۆستۈرۈڭ كاۋا ئۆستۈرمەكچى بولغان باغ ياكى باغ تەخمىنەن 45 سانتىمېتىر چوڭقۇرلۇقتا تۆشۈك ياساپ ، ھەر بىر تۆشۈكنىڭ ئارىلىقى 1.5 مېتىر كېلىدۇ. ئەگەر كۆكتات باغچىسى ياكى باغچىسى كىچىك بولسا ، سىز پەقەت 1 ياكى 2 تۆشۈك ياسىيالايسىز - ياكى ھەر بىر كاۋا پۇتى ئوتتۇرىسىدا كۆرسىتىلگەن ئارىلىققا ھۆرمەت قىلسىڭىزلا قازغىلى بولىدۇ ، چۈنكى بۇ بوشلۇق ئۆسۈملۈكنىڭ ئۆسۈشى بىلەن كېڭىيىشى ئۈچۈن زۆرۈر. up. شۇڭلاشقا ، يەر قانچە كۆپ ۋە تېرىلغۇ يەر تەكشى بولسا ، كاۋا ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ئۆسۈشى شۇنچە ياخشى بولىدۇ.

8-قەدەم: ھەر بىر تۆشۈككە ئۇرۇق تىكىڭ ھەر بىر تۆشۈكتە ئۈچ ئۇرۇقئۇلارنىڭ بىرى بىخلانمىغان ئەھۋال ئاستىدا. ئەگەر بارلىق ئۇرۇقلار بىخلانسا ، ئارتۇق كۆچەتلەرنى ئىككى ياكى ئۈچ يوپۇرماق بولغاندا ئېلىۋەتسىڭىز ۋە باشقا يەرگە تېرىسىڭىز ، ھەتتا كاۋىنى بىزدەك ياخشى كۆرىدىغان كىشىگە سۇنسىڭىز بولىدۇ.

9-قەدەم: ئۇرۇقنى سۇغارسىڭىز

ئۇرۇقنى تۇپراق بىلەن يېپىپ ، دائىم سۇغارغىن. تۇپراقنى پۈتۈنلەي قۇرۇتۇپ قويماڭ. كاۋا ئۆسۈملۈكلىرىنى سۇغىرىشنىڭ ئەڭ ياخشى پەيتى ئەتىگەندە بولىدۇ ، بۇنداق بولغاندا تۇپراق ئاپتاپتا قۇرۇيدۇ ، شۇنىڭ بىلەن زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈملۈك يوپۇرمىقىغا ھۇجۇم قىلىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

10-قەدەم: نېمىنى ئىشلىتىش كېرەك؟ كاۋا

مول سۇغىرىشتىن باشقا ، چوقۇم تۇپراقنى ئورگانىك ماتېرىياللار بىلەن ئوغۇتلاپ ، ئۆسۈملۈكنىڭ ساغلام بولۇشىغا ياردەم بېرىشىڭىز كېرەك. كاۋا تېرىلىدىغان تۇپراق چوقۇم مۇنبەت ، سۇ چىقىرىشى ، ئازوت ۋە ئورگانىك ماددىلار مول بولۇشى كېرەك. شۇڭا ، ئەگەر سىز ئادەتتە ئۆيدە ياسالغان ئوغۇت ياسىسىڭىز ، بۇ ماتېرىيالدىن پايدىلىنىپ كاۋا ئۆسۈملۈكلىرىڭىزنى ئوغۇتلاپ ، تېرىشتىن 15 ~ 20 كۈن بۇرۇن ئۇنىڭ بىلەن تۇپراق تەييارلىسىڭىز بولىدۇ.

11-قەدەم: كاۋىغا قانچىلىك ۋاقىت كېتىدۇ؟ پىشىپ يېتىلگەن

كاۋىنىڭ پىشقان ۋاقتى بىر خىلدىن يەنە بىر خىل ئوخشىمايدۇ. ئادەتتە ، كاۋا گۈلدىن بىخ ئۆسۈشكە باشلىغاندىن ئۈچ ئايدىن تۆت ئايغىچە ھوسۇل ئېلىشقا تەييار ، ئەمما يىغىۋېلىش ۋاقتىمۇ ئۆسۈملۈكنىڭ يېقىنقى بىر نەچچە ئاي ئىچىدە قانچىلىك سۇ قوبۇل قىلىدىغانلىقىغا باغلىق. after theكاۋا تولۇق يېتىلگەن ، تېرىنىڭ مۇستەھكەم ئىكەنلىكىنى تەكشۈرۈش ئارقىلىق يىغىۋېلىشقا تەييار ياكى ئەمەسلىكىنى بىلىسىز. تىرنىقىڭىز بىلەن تېرىنى قىرىڭ ، ئەگەر تېرىدە ئىز قالسا ، كاۋىنى ئازراق ئۇزۇن پىشۇرۇپ قويۇڭ.

12-قەدەم: كاۋاۋىچىننى قانداق يىغىش

كاۋا پىشقاندىن كېيىن ، ئۇنى غولىدىن كېسىۋەتسىڭىز بولىدۇ ، ئەمما چوقۇم 5 سانتىمېتىر ئەتراپىدا غولى قالدۇرۇشىڭىز كېرەك. كۆكتات. كاۋاۋىچىننى ئۇزۇن غولى بىلەن يىغىۋېلىش ئۆسۈملۈكنىڭ ساغلام پىشىش جەريانىغا ياردەم بېرىدۇ ، ئەگەر دەرھال تەييارلاشنى خالىمىسىڭىز ، ئۇنىڭ ئۇزۇنراق داۋاملىشىشىغا ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا ، بۇ تېز رېتسېپلار بىلەن سودىغا كىرىڭ! سىز ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان دانچە بىلەن ئارىلاشتۇرسىڭىز ياكى باشقىچە قىلىپ ، سۇلۇ ئۇمىچى ، دان ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ، بادام ، كاشتان ، قۇرۇتۇلغان ۋە يېڭى مېۋىلەرنى قوشسىڭىز بولىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، ئۇنى سۈت ياكى قېتىق بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ. قازانغا ½ ئىستاكان سۇ ، 4 پىچاق ، 1 دارچىن تاياقچىسى ۋە كاۋىنى قويۇڭ. ھەممە نەرسە پىشۇرسۇن ، ياغاچ قوشۇق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوخشاش قايماققا ئايلىنىدۇ. قازانغا 1 ئىستاكان شېكەر (دائىملىق ياكى تاتلىق يېمەكلىك) قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ.ئوتنى ئۆچۈرۈڭ ، كاۋا مۇرابباسىنى ئەينەك قاچىغا قاچىلاپ توڭلاتقۇغا سېلىڭ. 2 تال سامساقنى سويۇپ توغرايمىز ، ئاندىن ئۇششاق توغرالغان سامساقنى چوڭ تەخسىگە 2 قوشۇق زەيتۇن يېغىغا سېلىپ ئوتتۇرا ئوتتا قويۇڭ. ئاندىن كاۋا پارچىلىرى ۋە تۇزنى سېلىپ تېتىپ ، 10 مىنۇت قاينىتىمىز ياكى كاۋا يۇمشاق بولغۇچە ئاندا-ساندا ئارىلاشتۇرۇڭ. قاپاق بىلەن يېپىپ قويۇڭ ، كاۋا نەپەستە 5 مىنۇت قاينىتىدۇ ، تاكى ئۇ بەك يۇمشاق ھەم ئېقىپ كەتكەن سۇيۇقلۇق. ئاخىرىدا ، قاپاقنى ئېلىڭ ۋە كاۋىنى ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ ، قالغان پارچىلارنى پارچىلاڭ. پوستىنى سېلىپ ، ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇپ گۈرۈچ ، پۇرچاق ۋە گۆش ، بولۇپمۇ قۇرۇتۇلغان گۆش بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ.